"Perjalanan sama pentingnya dengan tujuan", menekankan Camille Goutal, yang mendefinisikan dirinya sebagai seorang musafir bunglon. “Saya suka keluar dari jalur dan Saya mudah beradaptasi: Saya suka bepergian dengan keluarga atau teman; tinggal di hotel yang bagus atau rumah-rumah lokal. Saya banyak menunggang kuda dan menikmati menjelajahi tempat-tempat yang tidak diketahui. Ini adalah hasrat saya, untuk menemukan tempat-tempat luar biasa, penuh sejarah, di mana hanya sedikit orang yang pergi. Saya punya banyak pemandu wisata di rumah, untuk setiap negara saya harus memiliki tiga atau empat”, tambahnya.
Jadi mau tidak mau perayaan 40 tahun Gout Paris Itu harus menjadi perayaan perjalanan, serta penghargaan atas pekerjaan yang dilakukan ibunya, Annick Goutal, di kepala salah satu rumah parfum niche pertama di dunia.
Annick Goutal di Peru, pada tahun 1978.
Sejak ikon Eau d'Hadrien lahir pada tahun 1981, perjalanan telah ada. Aroma lemon Sisilia, grapefruit, mandarin hijau, ylang-ylang, dan bergamot merupakan jus paling simbolis de la maison, yang terinspirasi oleh lanskap Tuscany dan kesengsaraan Kaisar Hadrian, diriwayatkan oleh Marguerite Yourcenar dalam Memoirs of Hadrian yang terkenal.
Dan budayanya puisi dan alam juga pilar yang telah menuntun kami untuk menjelajahi dengan indra beberapa sudut paling istimewa balon: Ninfeo Mio membangkitkan Taman Ninfa di Roma; Eau du Sud, kenangan akan rumah keluarga dari Aix en Provence; Duel, hutan Brocéliande, di Brittany; Sables, momen kebahagiaan Annick bersama suaminya di Corsica; Fetish kuning, pasar rempah-rempah, kulit dan esens Timur Tengah; Sebuah Matin d'Orage, sebuah taman Tokyo.
Rumah Annick Goutal di rue de Boulangers.
“Hanya dengan menciumnya membuat Anda merasa dibawa ke tempat lain,” Camille memberi tahu kami, di pucuk pimpinan perusahaan sejak 1999. Mungkin L'Ile au Thé adalah yang paling terkait dengan petualangan. Itu lahir dari petualangan Camille dengan pembuat parfum Isabelle Doyen di pulau jeju korea, di mana mereka mengunjungi ladang teh. “Kami melihat gunung berapi, pantai pasir putih, tebing berangin, kebun jeruk keprok... Itu adalah eksplorasi yang sangat gila yang sangat menginspirasi kami.”
Catatan penciuman bahkan dapat membawa kita ke negara-negara yang belum pernah kita kunjungi. "Itulah yang membuat parfum menjadi ajaib," kata Camille. Kita semua memiliki bau yang membuat kita berpikir tentang pantai, matahari, hutan. Mereka ada dalam imajinasi kolektif. Ini adalah kasus Songes, misalnya, yang terinspirasi oleh pulau Mauritius, yang mengabadikan salah satu ingatan penciuman saya yang paling signifikan. Butuh waktu hampir lima tahun bagi saya untuk menemukan keseimbangan antara membangkitkan siang dan malam, matahari dan bulan, bunga dan pedas.
Annick Goutal, yang merupakan anak ajaib, pianis dan model sebelum pembuat parfum, di tahun 80-an.
Contoh lain adalah lilin Foret d'Or kami, yang segera membawa Anda dengan aroma pohon Natal, di dekat perapian.” Mengapa begitu penting untuk bepergian? “Melepaskan diri dari rutinitas dan menemukan budaya baru. Ini adalah kesempatan untuk bertemu orang-orang dan menemukan cara hidup lain. Itu membuatku tetap hidup."
Melestarikan wewangian sebagai bentuk seni juga penting, karena memadukan sejarah, tradisi dan seni hidup. “Banyak museum mencoba melestarikan dan menyempurnakan ini kecakapan berbicara dan bertindak terus meningkatkan sambil melestarikan teknik tradisional. Di selatan Prancis kami memiliki Grasse, kota pohon jeruk dan tempat kelahiran wewangian, tetapi negara-negara lain – di Timur Tengah, misalnya – juga memiliki budaya ini.”
Butik Goutal Paris di rue de Castiglione.
"Parfum menarik indra dan intelek," dia menyimpulkan. Demikian juga, Camille berusaha untuk melindungi nilai-nilai perusahaannya, pada dasarnya kebebasan. “Yang ibuku harus melakukan apa yang dia inginkan, kapan pun dia mau. Untuk mengikuti naluri Anda. Untuk menciptakan Ce Soir ou Jamais, sebuah mahakarya yang lahir dari obsesi, ia bekerja selama 15 tahun. Dia membiarkan dirinya waktu untuk mencapai kesempurnaan: merah muda liar, memikat dan alami. Saya ingin jujur dengan apa yang dia sampaikan kepada saya: menawarkan kecantikan dan melakukannya dengan sebaik mungkin”.