Seorang tetangga berusia enam puluh tahun yang memanjakan teras Cordovan yang dipenuhi anyelir dan gipsi. Roti ditaburi minyak bersama dengan segenggam zaitun yang memuji porsi diet Mediterania kami. Semangat flamenco dan titik balik matahari musim panas di Pyrenees. hanya beberapa warisan takbenda Spanyol yang membangkitkan nuansa sebanyak cerita.
Pada tahun 2003, komite UNESCO menetapkan Konvensi Perlindungan Warisan Budaya Takbenda , menyoroti warisan yang melampaui monumen: tradisi lisan, kegunaan sosial, ritual, dan pengetahuan yang terkait dengan tempat tertentu di planet ini.
Teras lingkungan San Basilio, di Córdoba.
Spanyol sejauh ini mencakup 17 aset tidak berwujud , meskipun masih banyak tradisi lain yang saat ini bekerja pada pencalonannya. Kami menemukan Spanyol dengan cara yang berbeda melalui warisan takbenda yang belum diketahui UNESCO dan itu dapat disajikan selama dua tahun ke depan.
BUDAYA CIDER ASTURIAS
Asturias adalah tanah yang penuh dengan tradisi : sejak dia lari lari , tarian khas Cabrales, sampai sari buah apel , atau penyamaran musim dingin, melewati warisan yang ikonik seperti budaya sari buah apelnya. Sejak 2010, Kerajaan telah berjuang untuk pengakuan sari buah apel sebagai warisan takbenda , sebuah tonggak sejarah yang didorong pada tahun 2014 setelah dinyatakan sebagai Aset Kepentingan Budaya.
Saat ini ada proposal tegas untuk mencapai desain, karena festival apel salah satu kesempatan untuk mengingat bahwa Asturians "akan terus berjuang" untuk pengakuan ini. Dan sesuatu memberitahu kita bahwa UNESCO akan menyerah pada secangkir sari (bukan sidriña, atau itu akan membuat marah Asturians).
Menuangkan sari buah apel.
ESPETO MALAGA
Beberapa gambar sama Malagasinya dengan perahu di atas pasir yang penuh dengan tusuk sate, atau seni memasukkan ikan sarden ke dalam batang halus saat dipanggang dengan kayu bakar . Espeto dari Malaga telah menjadi salah satu ciri utama identitas Costa del Sol , itulah sebabnya dalam beberapa tahun terakhir pencalonannya untuk Warisan Takbenda UNESCO telah dipromosikan.
Februari lalu, itu dilantik meja tusuk sate , berfokus pada koordinasi semua tindakan yang diperlukan untuk jaga tradisi ini dan mendapatkan pengakuan universal.
Penantian penuh.
JOTA Aragon
Spanyol dapat didefinisikan melalui tariannya dan salah satunya adalah jota Aragon. Tradisi ini diekspresikan melalui penari dan penyanyi dengan irama gitar, kecapi, dan bandurria yang menjadi soundtrack yang lahir pada abad ke-18 di lembah Aragon, meskipun banyak yang menunjuk ke asal Arab dan bahkan Venesia.
tarian negara yang pencalonannya untuk warisan takbenda dipindahkan musim panas ini oleh dewan pemerintah ke Kementerian Kebudayaan.
Basilica del Pilar, di sebelah Ebro, di Zaragoza.
BUNYI MANUAL LONCENG FUERTEVENTURA DAN LANZAROTE
Peta suara Kepulauan Canary penuh dengan nuansa : gema siulan Gomeran di antara jurang yang rimbun, ombak yang menghantam tebing Los Gigantes dan bahkan, ya, suara letusan gunung berapi yang terkenal. Namun, salah satu suara yang paling menarik adalah bahasa lonceng pulau Lanzarote dan Fuerteventura.
Sampai 19 gereja dan kuil telah disusun musim panas ini untuk melindungi kuil-kuil yang terabaikan ini dan memuji membunyikan lonceng secara manual , adat yang diajukan sebagai pencalonan ke UNESCO pada 2019. Seperti dua Kepulauan Canary, juga Dering Manual Lonceng Albaida, di Valencia , telah menuntut pencalonannya sejak 2018.
Museum Rumah Petani, Lanzarote.
MUSIK KOMUNITAS VALENCIAN
Dari mascletás hingga dolçaina, suara La Terreta menemukan di band musik mereka salah satu eksponen terbaik dari budaya pesta mereka. bersih musik bergerak yang memeriahkan perayaan santo pelindung dari kota yang berbeda, seperti yang dikonfirmasi oleh hampir 2.000 band terdaftar di komunitas , dengan rata-rata tiga pita per populasi.
Asal usul tradisi ini lahir dari alat musik petik berasal dari apa yang disebut "musik militer", yang sangat populer pada awal abad ke-19, dan yang bermutasi menjadi festival desa yang masih berdetak kuat hingga sekarang. Federasi Masyarakat Musik Komunitas Valencia sedang mempersiapkan pencalonannya, didukung oleh Generalitat Valenciana.
Valencia.
MARMER DARI MACAEL (ALMERIA)
Di luar semur seperti cuajadera, simbol Indalo atau masyarakat Almeria barat, Provinsi Andalusia memiliki banyak tanda identitas lainnya, seperti marmer Macael.
Yang dikenal sebagai "Emas putih" diekstraksi dari tambang kota Macael sejak Abad Pertengahan dan hari ini kita dapat menemukannya di ikon seperti kota khalifah Medina Azahara, di Cordoba, atau bahkan air mancur Patio de los Leones dari Alhambra di Granada.
Mortar terbesar di dunia, yang dapat ditemukan di pusat Macael, menegaskan potensi tradisi ini yang pencalonannya sudah dijalankan oleh dewan kota Macael dan asosiasi pengrajin yang berbeda.
MINUM SEGAR (CÁDIZ)
Musim panas ini, walikota kota Cadiz di Algar menegaskan niatnya untuk mengubah pembicaraan al fresco menjadi Warisan Kemanusiaan Takbenda . Sepotong berita yang menyoroti kebiasaan kami menikmati obrolan di sekelompok kursi di jalan di mana cerita menang (dan partisipasi tertulian yang baik).
Saat ini, hanya ada satu pesan di halaman Facebook Dewan Kota yang mengumumkan niat untuk memulai prosedur, tetapi kami yakin bahwa cepat atau lambat Unesco akan tergoda oleh kebiasaan ini.
Provinsi Cádiz juga mempromosikan bulan-bulan ini pencalonan Karnavalnya yang terkenal dari Ketua Karnaval Universitas Cádiz (UCA).
Berbicara dengan yang segar, harta yang harus dilestarikan.
TRANSPORTASI KAYU SUNGAI DARI HUESCA
Yang dikenal sebagai keturunan nabatas dari Sobrarbe , di provinsi Huesca, memulai berkasnya ke kemungkinan pendaftaran pada tahun 2022 sebagai Warisan Kemanusiaan Takbenda.
Inisiatif ini dipresentasikan bersama dengan negara-negara lain seperti Austria, Republik Ceko, Jerman, Latvia, dan Polandia. untuk mempromosikan perdagangan leluhur nabatero, yang bertanggung jawab atas mengangkut pohon yang ditebang dengan perahu kayu menyusuri sungai , dalam hal ini Sungai Cinca, sejak abad ke-16.