Cerita yang membuat La Palma menjadi pulau ajaib
TOÑO INGIN MERAIH BINTANG-BINTANG...
Pada pendakian yang memusingkan ke Observatorium Roque de los Muchachos de Garafía pinus menghilang untuk memberi jalan kepada heather tinggi.
Observatorium, salah satu surga astronomi di dunia, adalah bagian dari Institut Astrofisika Kepulauan Canary dan diresmikan oleh Raja dan Ratu Spanyol pada tahun 1985, tanggal di mana seniman dari Lanzarote, César Manrique, sebagai penghargaan untuk Observatorium Astrofisika El Roque de los Muchachos buat Monumen Infinity yang dibatasi oleh tangga dan pengisap dan dengan geometri kosmik yang unik, terlihat ke luar.
Tiba di observatorium adalah hal yang paling dekat dengan mencapai surga , awan tetap di bawah seperti tikar kapas, dan di bawah langit yang masih asli ada magnos teleskop dari 19 negara dengan lebih dari 60 institusi.
Observatorium Roque de los Muchachos de Garafía
Di tengah observatorium Anda dapat melihat ilmuwan sesekali dengan udara yang tidak mengerti, karena siapa pun yang mencapai bintang-bintang sulit jika mereka menginjakkan kaki di tanah, dan di sana mereka menunggu Antonio Gonzalez, alias Toño, pecinta astronomi, seperti banyak pulau lainnya.
Toño sadar akan hak istimewa surganya dan sejak dia muda dia telah mendedikasikan dirinya untuk mengamati dan mempelajarinya, berbagi pengetahuannya dengan pengunjung yang dia ciptakan Skies-La Palma , proyek yang berbeda pembuatan astronomi di mana, berkat tim dengan pengetahuan tentang sejarah, hiking, keahlian memasak, desain... mempromosikan produk bertema astrowisata.
Toño telah menjadi kolaborator sejak 2007 Yayasan Cahaya Bintang , dan saat ini salah satu gurunya yang diakui, tanpa melupakan gambar dan video malamnya juga telah dipublikasikan di berbagai media.
Kelemahan terbesarnya adalah Teleskop Hebat CANARIAS (GTC) di Roque de los Muchachos yang dipromosikan oleh Institute of Astrophysics of the Canary Islands, memulai eksploitasi ilmiahnya pada tahun 2009 untuk mempelajari asal usul dan evolusi alam semesta dan benar-benar luar biasa berkat kualitas gambarnya, keandalan teknis dan kemanjuran pengamatan.
Toño memiliki teleskop sendiri yang menemaninya seperti hewan peliharaan dalam banyak perjalanan malam untuk menyenangkan kelompoknya dengan perenungan langit dengan lebih banyak bintang daripada yang lain.
Monumen Infinity di La Palma
PLATANOLOGI FRANCISCO, DI MANA SEMUANYA MEMILIKI MENGAPA
Turun dari ketinggian, iklim melunak dan pohon pisang muncul dalam jumlah sedemikian rupa sehingga dapat dipahami bagaimana pisang menyumbang 60% dari ekonomi pulau.
Namun, ada banyak cara untuk menumbuhkannya dan dalam Platonologis , di tepi sungai Pantai Puerto de Naos ( yang paling banyak dikunjungi di pulau itu, di daerah Llanos de Aridane), ada a eco-farm diubah menjadi kebun pisang, pepaya, dan bunga.
Francisco Garcia Lazaro berbicara tentang dia eksploitasi pisang berkelanjutan selama berjalan-jalan yang menyenangkan melalui kebun raya subtropis di mana, menurut dirinya sendiri, "Anda mencium, merasakan, mengetahui, dan merasakan".
Berasal dari Basque Country, ia mewakili narasinya, memeriahkannya dengan gerakan dan contoh, dengan kefasihan yang lucu dan ilustratif ketika itu menunjukkan bunga pisang yang penasaran sudah penuh dengan buah-buahan yang lembut dan enak.
Juga ketika dia menjelaskan bagaimana setiap serangga memenuhi tugasnya dalam pertumbuhan tanaman yang baik, yang didasarkan pada rantai tugas di mana setiap makhluk hidup menemukan cara untuk bertahan hidup dan, pada saat yang sama, memiliki peran penting untuk perkembangan yang baik dari Platanológico.
Pertanian ini disesuaikan dan dilengkapi untuk acara dan kunjungan dan memiliki jalan setapak yang dapat dilalui dan taman sekolah. Tidak ada kekurangan keledai, kambing, dan anjing di ruang surgawi di mana Francisco datang suatu hari untuk memenuhi mimpinya dan mencapainya.
Cara Penasaran Pisang Tumbuh
DARAH DAN ANGGUR MEMBUAT VICKY KEMBALI KE FUENCALIENTE...
Victoria Torres adalah generasi kelima dari salah satu kilang anggur tertua di pulau itu, Matias dan Torres . Ini terletak di ujung selatan subzona Fuencaliente. Victoria sekarang menganggap dirinya sangat terkait dengan tradisi keluarga panjang, yang dimulai pada tahun 1885, terlepas dari kenyataan bahwa selama bertahun-tahun dia jauh dari dunia anggur, belajar Sejarah seni, Pendidikan Sosial, Ilmu Kelautan dan Kelautan.
Ketika dia kembali untuk membantu ayahnya, anggur menangkapnya lagi. Sedemikian rupa sehingga sejak saat itu, Vicky telah mendedikasikan waktunya, hidupnya, untuk anggur yang varietas lokal atau asli digunakan dan diproduksi sebagai anggur monovarietas dan kebun anggur tunggal.
Anggur bintangnya adalah Malvasia Aromatik Manis Alami , yang dikomentari Josep –Pitu– Roca, dalam artikelnya Kebangkitan tak terhingga di La Palma ...: "Mungkin jika Neruda mengenal La Palma, dengan gelas di tangan malvasia palm ini mengagumi langit, kita akan tahu seperti apa infinity itu".
Matías i Torres telah menjadi kilang anggur pertama yang bergabung dengan merek ini Cagar Biosfer Dunia La Palma di mana buah anggurnya tumbuh dengan keistimewaan keragaman tanah asal vulkaniknya dan iklim mikro yang melindunginya, dan itu membuat tanaman merambat tumbuh sendiri dengan intervensi minimalis oleh tangan manusia. Beginilah cara Victoria memberi tahu kita, sambil menawarkan mencicipi anggurnya yang penuh keaslian, seperti yang dia pancarkan dalam setiap gerakan dan kata.
ANDRÉS HERNÁNDEZ MEWARISKAN KEKERASAN KELUARGANYA
Panggung sepanjang panggilan Rute Gunung Berapi , yang letusan terakhirnya, yaitu gunung berapi Teneguía, terjadi pada tahun 1971, itu menakutkan.
Selama turun ke Dataran garam Fuencaliente , pemandu membawa tongkat panjang yang dia berikan lompatan gembala yang terkenal , menelan meter tanah. Lanskap bulan memiliki keindahan yang luar biasa di mana warna kemerahan dan hitam , yang akan dihiasi dengan vegetasi pemalu yang mencoba melewati medan yang tidak ramah ini.
Rute Gunung Berapi di La Palma
Akhirnya Anda mencapai lampu depan, bekas terkena dampak letusan Teneguía , dan baru saat ini beroperasi , dibangun pada tahun 1985 dan terletak di sebelah yang lama yang, hari ini, dipugar, menampung markas Pusat Interpretasi Cagar Alam Laut Pulau La Palma dan Museum Laut.
Di sebelah mercusuar, tempat perlindungan nelayan dan pantai pasir hitam kecil. Beberapa meter, Salinas de Fuencaliente dengan warna kemerahan dan putihnya Mereka membentuk gambar yang indah kontras dengan batu vulkanik dan laut.
Itu Dataran garam Fuencaliente dibeli di pelelangan umum pada tahun 1967 oleh Fernando Hernandez Rodriguez dengan ide memasok garam ke pulau itu dan mungkin dipengaruhi oleh istrinya yang berasal dari Lanzarote di mana budidaya garam sangat penting.
Dataran garam Fuencaliente
Menurut cucunya Andres, pemilik hari ini , Las Salinas adalah bisnis keluarga yang lahir karena kekeraskepalaan keluarga yang, meskipun pertanda buruk, tidak memiliki listrik sampai tahun 2005 dan letusan gunung berapi Teneguía yang mereka alami secara langsung, mereka tidak menyerah pada usaha mereka.
Dan di sanalah mereka, dengan warna pink pastel karena organisme berbeda yang hidup di dalamnya, melanjutkan model Lanzarote. Elemen yang berbeda (kompor, stek, dll) memiliki komponen penting, Lumpur , yang melakukan fungsi penyatuan, isolasi dan kedap air, menghasilkan 600 ton garam per tahun dan 10 ton fleur de sel (sejenis garam yang lahir saat senja dengan warna kemerahan dan rasa kurang pahit dari yang biasa digunakan sebagai bumbu) .
Andrés menceritakan bagaimana memulai produksi fleur de sel pada tahun 2007, sebuah perusahaan Jerman membeli setengah dari produksi relatif baru-baru ini dan sejak itu ada banyak permintaan. Di restoran temanya, Anda dapat mencicipi lobster dengan garam, air asin, ikan dengan garam, dan mata besar terbaik (ikan kenari).