Pemandangan Atlantik dan alam yang luar biasa di Ritz-Carlton, Abama.
Ketika The Ritz-Carlton, Abama dibuka pada November 2005 di kotamadya Guía de Isora, Tenerife, Gregory de Clerck, CEO saat ini, Dia mengawasinya dari dekat dari pos komando Sheraton La Caleta, sebuah hotel yang dia sendiri telah dirikan enam bulan sebelumnya. “Keduanya memiliki banyak kesamaan, terutama secara estetika, karena dirancang oleh yang sama arsitek, Melvin Villarroel. Meskipun The Ritz-Carlton, Abama jauh lebih besar; Sheraton La Caleta seperti bayi di sisinya”, De Clerck memberi tahu kami dengan aksen Belgia yang penuh dengan musikalitas Canarian.
Dengan perluasan 162 hektar yang meliputi kebun raya yang semarak, sepuluh restoran –dua di antaranya dengan bintang Michelin–, tujuh kolam renang, lapangan golf bergengsi dan fasilitas tanpa akhir baik bagi mereka yang mencari tanpa henti, dan bagi mereka yang membutuhkan perlindungan Zen, dari lokasinya yang istimewa di tepi laut, dengan pemandangan Gunung Teide dan pulau La Gomera, tidak ada hotel di pulau (dan sangat sedikit di dunia) dapat dibandingkan dengan The Ritz-Carlton, Abama. “Pemiliknya, keluarga Polanco, adalah visioner. Bayangkan mengubah ladang pisang di mana hanya ada dermaga kecil menjadi apa yang sekarang disebut Ritz-Carlton, Abama… Bahkan mereka menciptakan pantai yang indah dengan meregenerasi seluruh bentangan garis pantai berbatu.”
Pantai Ritz-Carlton, Abama.
Sejak De Clerck tiba di Ritz-Carlton, Abama sebagai manajer umum pada Februari 2019, ia telah menandai a perubahan radikal dalam posisi hotel dan alasan keberadaannya. Dan, berdasarkan nilai-nilai merek The Ritz-Carlton, telah dimasukkan “perasaan memiliki takdir, gastronomi lokal, komitmen untuk produk kilometer 0... Dan yang paling penting, kehangatan dan kasih sayang Kepulauan Canary. Ini adalah keaslian yang sebenarnya.”
“Kami telah membuat peningkatan besar di lobi. Selain mengganti furnitur, Kami telah mengembangkan konsep yang sangat residensial, rumah besar, mengubah lobi itu, yang merupakan pintu masuk utama ke hotel, menjadi sebuah ruangan besar dimana kami menghubungkan klien kami dengan citra Tenerife. Kami memiliki empat api – dua di dalam dan dua di luar – itu menghubungkan kita dengan gunung berapi, bilah lava dan elemen serta warna – nada biru dan hijau – yang mewakili Atlantik dan tumbuh-tumbuhan yang mengelilingi kita. Bahwa tamu itu mengerti sejak awal di mana dia telah tiba”.
Namun di luar desain interior, De Clerck tahu bahwa yang terpenting adalah pelayanannya, perawatannya. “Kami tidak menerima tamu seperti sebelumnya atau seperti kebanyakan hotel di dunia. Ketika mereka sampai di sini, mereka setidaknya tiga jam dalam penerbangan, jadi mereka tidak akan pergi ke konter untuk check-in, mereka akan duduk di sofa, di sofa di rumah dan mereka diundang untuk menikmati segelas cava, banana mojito (dengan atau tanpa alkohol) atau barratito, kopi khas Canarian”.
Rumah-rumah Villa Club diatur di sekitar empat jalan yang dikelilingi oleh vegetasi asli.
Selain itu, musim panas lalu mereka meluncurkan konsep menginap baru, Villa Club, yang dirancang khusus bagi mereka yang mencari eksklusivitas dan privasi maksimum dan layanan yang bahkan lebih halus . Tenggelam dalam taman yang mengesankan dan menghadap ke laut, Villa Club dapat didefinisikan sebagai “hotel butik yang lebih eksklusif di dalam hotel”. Satu set 'casitas' dengan total 144 kamar dan suite yang tersebar di empat jalan, masing-masing dengan kolam semi-pribadi. Jalan pertama, disebut Infinity karena kolam tanpa batasnya, adalah berfokus pada kesejahteraan dan hanya untuk orang dewasa. Dan yang terakhir, dirancang untuk keluarga, terletak di sebelah Kids Club. “Vila-vila ini sudah ada, tetapi mereka hanyalah tipe kamar lain. Apa yang telah kami lakukan, selain memperbaikinya dan mengubah dekorasinya, adalah menciptakan serangkaian pengalaman yang lebih khusus di sekitarnya.” Di antara layanan eksklusif yang ditawarkan adalah dua gym luar ruangan baru dan restoran di tepi laut dengan pemandangan terbaik di dunia yang namanya mengatakan itu semua: Penonton.
Penonton, disutradarai oleh koki dan ahli gizi César Gónzalez, itu hanya salah satu dari sepuluh restoran hotel. “Penemuan kuliner selalu menjadi salah satu pilar kami”, kenang CEO. Dia bukan satu-satunya: mereka adalah ahli dalam menciptakan kenangan yang tak terlupakan, dalam menambahkan sentuhan diferensiasi.
Seperti inilah pemandangan matahari terbenam dari restoran El Mirador.
Mereka yang tidak ingin melakukan apa-apa dan berbaring di tempat tidur gantung untuk membaca buku atau tertidur tentu saja bisa, tetapi mereka akan merasa sulit karena banyaknya kegiatan yang menggoda. Karena semuanya ada di sini: golf, tenis dan lapangan dayung, fasilitas bersepeda, olahraga air, kolam renang, olahraga air... bahkan pantai konsesi pribadi. Dan apa yang belum mereka miliki, seperti dive center, mereka akan segera memilikinya. “Kami sudah negosiasi untuk itu, untuk saat ini yang kami miliki adalah kesepakatan dengan diving center yang datang untuk menjemput tamu yang ingin melakukan penyelaman.”
Salah satu kolam semi-pribadi di Villa Club
Seolah belum cukup, hari ini, Jumat, 14 Mei, mereka akan meresmikan Bach Care Center, pusat pencegahan dan rehabilitasi penyakit kardiovaskular yang unik di dunia, dikelola oleh Profesor J. L. Zamorano , referensi dunia dalam kesehatan jantung dan diagnosis kardiologis non-invasif. “Saat kami melakukan semuanya di sini dengan dan dari hati, kami merasa bahwa kami harus memberikan perhatian dan perhatian khusus pada hati para tamu kami”, jelas De Clerk. “Hanya dalam beberapa menit pemindai ini akan memberi tahu Anda harapan hidup Anda. Jadi, tergantung pada hasilnya, kami akan dapat menawarkan pembinaan gaya hidup yang dipersonalisasi. Kami bukan dokter dan kami tidak mengelola pusat, tetapi bersama dengan dua koki bintang Michelin kami, koki ahli gizi César González dan fasilitas kami, ini akan memungkinkan kami untuk membuat tinggal beberapa hari atau minggu di mana untuk lebih baik menemani orang-orang yang ingin meningkatkan cara hidup mereka”.
Komitmen, kreativitas, alam yang indah dan banyak, banyak cinta Canarian. “DNA kami didasarkan pada budaya yang sangat kuat dari tuan dan nyonya, itulah yang kami sebut staf kami. Mereka memiliki kekuatan absolut untuk melakukannya apa pun yang mereka butuhkan untuk memastikan keberhasilan layanan dalam pengalaman tamu. Karena itu yang terpenting bagi kami." tutup direktur Ritz-Carlton, Abama.
Pusat kesehatan hotel yang mengesankan.