Tahukah Anda bahwa desain ditemukan di lebih banyak aspek kehidupan kita sehari-hari daripada biasanya? Ini berada di situs web atau dalam desain interior restoran; tetapi juga terlihat di tanda fasad seperti Bodega de la Ardosa yang mistis atau Casa Macareno di Madrid, dalam tipografi huruf fisik dan bahkan di serbet kasar seumur hidup yang beristirahat dengan sabar di tempat serbet, menunggu restoran untuk membersihkan tangan atau mulut mereka.
Yang terakhir adalah yang akan kita fokuskan di baris berikut, bagaimana kisah cinta-benci kita untuk masing-masing dari mereka kembali ke kenangan paling tajam masa kecil kita dan bagaimana kita merindukan mereka ketika menghilang sementara selama pandemi. Ingat? betapa kasarnya mereka dan betapa banyak yang telah kita lewatkan pada beberapa kesempatan di bar, lokal atau restoran yang bertugas.
Dan inilah saatnya fotografer Felipe Hernández ikut bermain dan memutuskan untuk memberi mereka penghormatan ini dalam bentuk proyek. Contoh foto yang sudah ada 400 serbet ditembak dari total 1200 dikumpulkan sepanjang hidup dan akun Instagram (@servilletas_) dibuka pada 2017 yang sudah dia miliki 282 posting dan hampir 3.000 pengikut pada saat baris-baris ini sedang ditulis.
Serbet untuk kafetaria, kedai es krim, restoran pizza, toko cokelat, bar, kilang anggur, bar… Datang dan lihat!
Serbet kantin piramida.
PROYEK PALING PRIBADI FELIPE HERNÁNDEZ
Di balik inisiatif nostalgia ini kami menemukan Felipe Hernández (1985), penduduk kreatif di Madrid yang karir profesionalnya selama beberapa dekade terakhir berfokus pada melakukan semua jenis laporan dan potret editorial dalam publikasi tentang El País Semanal, GQ, VICE, Esquire, AD, Glamour, antara lain; komisi untuk Netflix, Dewan Kota Madrid, Warner Bros, Cadena Ser atau Microsoft dan panduan perjalanan untuk Anaya.
Dan tentu saja, juga proyek pribadi lainnya yang kami temukan Ekstasi & Anggur; Arenal, El Carmen, Sol, Montera, pera dan –tentu saja– Serbet.
"Yang pertama adalah tur enam tahun malam memotret subkultur (mods, punk, goths, skins, jevis) menurut kota-kota di Spanyol yang baru saja diterbitkan dalam format buku dengan penerbit Colectivo Bruxista; yang kedua diterjemahkan menjadi publikasi tentang generasi castiza terakhir dari pusat Madrid sebelum generasi baru cucu dan turis mengubahnya menjadi anekdot dari masa lalu; kamu yang terakhir serbet, contoh di mana melalui font, warna, ilustrasi, atau slogan yang berbeda identitas telah diciptakan sehingga memunculkan pemandangan umum yang merupakan bagian dari budaya kita”, kata Traveler.es Felipe Hernández.
Sampul Ekstasi & Anggur.
Pada yang terakhir inilah kita akan memusatkan semua perhatian kita. Setelah mengerjakan koleksi selama dia bisa hati nurani untuk ketertarikan dan rasa ingin tahu yang saya rasakan terhadap mereka, Baru pada Mei 2014 ketika memutuskan untuk melaksanakan ide ini dengan cara yang nyata.
“Saya baru saja kembali dari bekerja di sebuah festival di Bilbao dan di kafetaria tempat kami sarapan mereka serbet pribadi dan saya melihat dengan jelas bahwa akan baik untuk mulai mengumpulkannya. Yang pertama adalah fase koleksi sampai awal 2018 ketika saya sudah memiliki sekitar 200, saya memotretnya satu per satu di atas marmer dan sementara saya membuat akun Instagram”, Menambahkan.
serbet El Molino.
ADEGAN UMUM BUDAYA KITA
Cara kerja Anda? Protagonis dari pameran ini dia mengumpulkan serbet dari semua tempat yang dia kunjungi di ibu kota atau ketika dia bepergian ke kota atau kota lain di Spanyol, menambahkan salinan ke koleksinya. "Juga Saya memiliki beberapa orang yang dari waktu ke waktu memberi saya dan mengirimi saya serbet tempat yang pernah mereka kunjungi, yang menurut saya menarik dari proyek ini, bahwa orang-orang berkolaborasi dan dapat mencakup lebih banyak”, Menambahkan.
Untuk sekarang memiliki 400 serbet yang difoto dari total 1.200 yang disimpan. Tujuan awalnya adalah untuk mencapai seribu untuk melaksanakan buku dengan sampel dan bahkan pameran. Tujuan utama dari inisiatif ini? Dalam kata-kata pendirinya: "adalah untuk menghargai keahlian memasak yang kita miliki di Spanyol dan melihat bahwa di setiap zona atau wilayah ada hal-hal yang berbeda”.
Di antara favoritnya juga ada yang - ketika dia pergi ke sana dan tidak punya apa-apa untuk menyimpannya - lipat dan masukkan ke dompet atau tas ponsel Anda, menemukan mereka keesokan harinya dengan kerutan. “Idealnya adalah membuatnya sempurna tapi terkadang saya suka bahwa mereka datang dengan kerutan dan kehidupan mereka sendiri”, pertimbangan.
Penggunaan tipografi sebagai elemen desain.
Inilah cara kami menemukan berbagai font dan desain Mesón Planeta dan spesialisasinya dalam makanan dari utara, dengan Charing Cross Pub di Pintor Rosales -favorit Hernandez-, Nino Cafeteria, dengan La Paloma Cafeteria, dengan El Molino Bar atau Angel Bar di jalan Laurel yang ikonik di Logroño. Jumlah serbet yang tak ada habisnya yang menceritakan sejarah dan asal usul gastronomi Spanyol yang paling tradisional. Satu dari semua kehidupan, yang kita tolak untuk menghilang seperti serbet mereka.
“Pentingnya pameran ini dan mengapa saya pikir itu harus bertahan dari waktu ke waktu adalah untuk mengingatkan kita bahwa keajaiban gastronomi terletak pada keragaman. Ada kecenderungan yang meningkat untuk segala sesuatu menjadi serupa dan untuk tidak ada perbedaan di tempat-tempat seperti Madrid, Barcelona, Berlin atau London”, kata Felipe Hernandez. Ini mengingatkan kita bahwa jenis penawaran lain mungkin dan, lebih jauh lagi, sama-sama menarik.
“Adalah logis bahwa format kertas untuk serbet ini akan cenderung menghilang seiring waktu untuk model yang lebih berkelanjutan dan daur ulang. Tetapi serbet sebagai sesuatu publisitas Saya ingin percaya bahwa itu tidak akan hilang, setidaknya untuk saat ini”, tambahnya.
Dia juga mengumpulkan serbet dari tempat lain.
MASA DEPAN serbet
Dan semua itu akan datang? Setelah fase awal pertama yang sudah tujuh tahun ini, di antara tujuan jangka pendek dari Hernández kreatif yang kami temukan terus mengumpulkan serbet dan memotretnya untuk terus mengunggah materi ke akun Instagram agar memiliki frekuensi itu lagi. Tapi proyek ini lebih hidup dari sebelumnya.
“Dalam jangka menengah dan panjang saya ingin bisa membuat buku dengan 1.000 serbet dan pameran yang bisa keliling berbagai kota”, ungkap pencipta Servilletas.
Dengan tidak adanya hari ini, kita tidak bisa melakukan apa-apa selain melanjutkan akun Anda di Instagram dan itu setiap kali kami memasuki bar, kami melihat tempat serbetnya , siapa yang tahu jika mereka menyembunyikan sebagian dari serbet mereka perhiasan desainer yang lebih unik dari budaya Spanyol.