Edinburgh
Caoilfhionn Maguire tinggal di London, New York dan Irlandia Utara, tetapi pindah ke Edinburgh (tertarik oleh hari yang cerah, bau bir dan suasana yang hampir seperti listrik) setelah berkeliling dunia... ke 62 negara tepatnya.
Wawancara ini adalah bagian dari "Dunia Buatan Lokal" , sebuah proyek global Condé Nast Traveler dalam tujuh edisi internasional, yang menyuarakan 100 orang di 100 negara untuk mengetahui mengapa wilayah mereka sendiri harus menjadi tujuan Anda berikutnya.
Kami memiliki 24 jam. Apa yang harus kita kunjungi dan lihat sebelum meninggalkan kota?
Kita harus minum kopi kekuatan , di Stockbridge, dan berjalan melalui toko-toko kecil independen di St Stephen's Street. Kami akan mengambil beberapa foto Kota Baru dan Lama, makan taco di El Cartel, dan nongkrong di Galeri Pasar Buah. Kemudian kita akan menjelajahi alter ego kota dengan tur ke Kota Leith yang Tak Terlihat dan kami akan naik sepeda untuk mengelilingi sungai Water of Leith.
Kita juga harus pergi melihat matahari terbenam di Bukit Calton (kesenangan favorit saya di Edinburgh) sebelum mengakhiri malam dengan koktail di semak duri , atau anggur yang enak di Good Brothers Wine Co . Cara terbaik untuk melihat Edinburgh adalah dengan berjalan kaki, jadi FitBit akan menjadi gila.
Lagu apa yang mendefinisikan esensi kota seperti Edinburgh?
Ketika saya merindukan kota saya selalu ingin mendengarkan Caledonia dari Paolo Nutini , ketika dia menyanyikannya secara langsung di T In The Park. Emosi dalam suaranya, semangat penonton yang bernyanyi kembali untuknya, lirik lagunya... dia berhasil menangkap betapa menghipnotisnya jatuh cinta dengan Edinburgh, dengan Skotlandia.
Caoilfhionn Maguire
Beritahu kami sesuatu tentang Edinburgh yang tidak kami ketahui:
Aku punya dua rahasia yang aku suka. Yang pertama adalah jam yang terkenal Hotel Balmoral , yang berada di atas stasiun kereta api goyah , dia selalu terlambat tiga menit agar orang bisa sampai ke kereta tepat waktu. Yang kedua adalah sistem kanal sepanjang 49 kilometer dari barat kota ke Karawang dan sangat cocok untuk kayak atau paddleboarding.
Edinburgh dekat dengan banyak tempat menakjubkan, apakah Anda merekomendasikannya?
Untuk hiking ada Pentland , ideal untuk dikunjungi di musim gugur. Jika cerah, Anda bisa pergi ke Pantai mulai dari Aberlady hingga North Berwich, yang sangat mudah diakses dengan kereta api dan sepeda. St Abbs ada di rute ini dan jika Anda berjalan ke puncaknya, Anda akan dibawa ke salah satu dari lampu depan tercantik di negeri ini. Jika Anda tidak keberatan melangkah lebih jauh, Hutan Tay dan area Loch Tay adalah sebuah fantasi.