Rute pamungkas melalui penyulingan terbaik di Skotlandia.
Wiski kembali menjadi mode. Mungkin keluarga Shelby ada hubungannya dengan semua ini, tetapi kenyataannya adalah bahwa Skotlandia ingin mengklaimnya sebagai bagian dari esensinya, itulah sebabnya inisiatif lahir untuk membuatnya dikenal di penyulingan tertua, meskipun sekarang dimodernisasi.
Ini adalah kasus Jalur Wiski Hebridean, dibuat dan dibuka untuk umum sejak Agustus 2018. Sebuah perjalanan melalui empat dari penyulingan paling indah yang terletak di Hebrides of Scotland salah satu pemandangan di dataran tinggi, dataran tinggi , paling mempesona di negara ini.
115 mil menghubungkan empat penyulingan di tiga pulau: Isle of Harris, Isle of Raassay dan Isle of Skye. Terletak di tengah-tengah beberapa tempat paling indah antara laut dan pegunungan Skotlandia. Setiap penyulingan memiliki karakter khasnya sendiri: dari yang tertua seperti Talisker, didirikan pada tahun 1830, hingga yang termuda seperti penyulingan di Pulau Raasay , yang mulai diproduksi pada 2017. Keempatnya memiliki sejarah dan pendekatan unik terhadap seni pembuatan wiski,” kata mereka kepada Traveler dari Hebridean Whiskey Trail.
Penyulingan Raasay di pulau Raasay.
Dan bagaimana rute diatur? Dari utara ke selatan dan dari timur ke barat adalah empat penyulingan yang dapat Anda kunjungi melalui laut dan darat, kedua pilihan tersebut sama-sama menarik.
Perjalanan bisa dimulai dari selatan, ambil jalan menyeberangi jembatan skye atau melalui laut melalui Suara Sleat di feri dari Mallaig ke Armadale. Either way, Anda akan tiba di pemberhentian tujuan pertama Anda di Torabhaig Distillery , paling selatan di Jalur Wiski Hebrida , terletak di Semenanjung Sleat Skye yang indah.
Tempat penyulingan terletak di pertanian berusia 200 tahun yang telah dengan hati-hati dikembalikan ke keadaan semula. Dari sini, langkah selanjutnya adalah penyulingan Talisker di tempat yang sama pulau skye , di tepi Loch Harport yang indah di kota karbo . Ini adalah yang tertua di pulau itu dan menghasilkan jenis malt manis yang sangat khas.
Langkah berikutnya yang direkomendasikan adalah mengunjungi Penyulingan Raasay di Kepulauan Raasay di mana Anda akan mengenalnya rute wiski scotch termuda.
Penyulingan Isle Of Harris.
"Penyulingan Pulau Rasay dimulai pada Juni 2016 dan dibuka pada September 2017, menjadi penyulingan legal pertama di pulau terpencil di Hebrides ini”, mereka menjelaskan kepada Traveler.es dari Raasay. Terletak di Rumah Victoria Rumah Borodale , sebelumnya Isle of Raasay Hotel, dan merupakan tempat penyulingan modern yang canggih, menawarkan tur sepanjang tahun dan akomodasi mewah.
Bagian terakhir dari rute ini akan membawa Anda ke Isle of Harris Distillery di utara Skotlandia, di lautan Minds yang berombak. Apakah Anda ingin memulai jalan ini sekarang? Ingatlah bahwa setiap penyulingan memiliki jadwal, harga, dan tur berpemandunya sendiri.
Penyulingan Cardhu
JALUR wiski MALTA
Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang scotch malt ? Kemudian ikuti Malt Whiskey Trail, sembilan lokasi lainnya, mulai dari merek global hingga produsen butik.
Perjalanan melalui Wilayah Speyside dan penyulingan mitosnya: Cardhu, Glenlivet, Benromach, Dallas Dhu, Glen Grant, di antara yang lain.
Jalur Wiski Malt.