Fashion, desain, dan toko yang tidak pernah ditinggalkan
Sebagai mahasiswa mode di London pada tahun 2000-an, saya tahu itu Antwerpen adalah inkubator ide . Sampai tahun 1980-an, aturan main dalam hal rancangan di kota pelabuhan diperintah oleh Mary Prijot , yang mengepalai departemen mode baru di Royal Academy of Fine Arts pada 1960-an. Gayanya ketat dan seragam . Murid-muridnya mempelajari lemari pakaian klasik dan membuat keliman di bawah lutut. Kemudian sesuatu yang aneh terjadi: sekelompok siswa, yang dikenal sebagai Antwerpen Enam Mereka memberontak dan menulis ulang aturan. Mereka merancang sketsa dengan gaya unik mereka sendiri dari pendekatan khusus mereka. Grup termasuk Ann Demeulemeester, Dries Van Noten, dan Walter Van Beirendonck , mengubah struktur Antwerpen selamanya.
Jauh dari meir , jalan perbelanjaan ikonik kota, yang menghubungkan stasiun kereta api dan katedral secara tiba-tiba, materi iklan terus membentuk kota. Ketika Van Noten memindahkan bengkelnya ke 't Eilandje , daerah terpencil yang berbatasan dengan distrik lampu merah di dekat dermaga, tidak ada apa-apa selain toko seks. Dan sementara beberapa mengklaim bahwa transformasi lingkungan telah menjanjikan selama beberapa tahun, perubahan memang terjadi sekarang. galeri seni modern , pusat multidisiplin (**Het Bos** baru saja dibuka dan sudah memberi orang sesuatu untuk dibicarakan), bar anggur dan beberapa restoran Mereka beroperasi di gudang tua.
bangunan kota monokrom
Profil telah diubah dengan batu merah Museum aan de Stroom (MAS), didedikasikan untuk seluruh Antwerpen, dan Museum Garis Bintang Merah berbentuk corong. Di sebelah utara, bangunan yang menyerupai berlian, dirancang oleh Zaha Hadid untuk Otoritas Pelabuhan, dibuka tahun ini. Di dekatnya, di tepi Sungai Scheldt, ulat beton melengkung raksasa (hangar bekas untuk kontainer pengiriman) ini adalah panggung peragaan busana para lulusan akademi setiap bulan Juni . Tahun lalu, Madeleine Cousne mempresentasikan koleksinya pusat , yang dianugerahi MoMu Award, hadiah dari Museum Mode, untuk visi kreatif dan kemampuan teknisnya. Terinspirasi oleh ubin yang saling terkait dari lengkungan kereta api Antwerpen, koleksi ini menggabungkan pola geometris dalam bentuk kotak Jepang dan berbagai macam kain berwarna-warni.
Penimbun dalam diriku mengingini karya kulit indah sesama muridnya Raffaela Graspointner (siluet pelangi yang dipotong laser, tepi bergelombang, payet, dan nada warna yang mirip dengan lukisan David Hockney) . Di hanggar inilah konsep lahir, di mana balapan dimulai. Di musim panas, tempat ini telah menjadi klub pantai perkotaan bagi ratusan anak muda yang 'dilepaskan' oleh tepi sungai . Yang sangat tepat.
Infrastruktur perkotaan membantu ide berkembang dengan mudah: sebagian besar tempat di daerah sekitarnya dapat dicapai dengan berjalan kaki atau bersepeda . London, Paris, dan Amsterdam hanya berjarak lebih dari satu jam. Tetapi Antwerpen adalah kota yang murah dan menawarkan lebih banyak peluang bagi mereka yang ingin berinovasi.
Di wilayah timur tahun 2060, antara pedagang Turki dan penata rambut Afrika, adalah Atelier Solarshop, sebuah toko konsep yang dimiliki oleh Pietro Celestina dan perancang busana dan lulusan akademik, Jan-Jan Van Essche . Ruang dimulai sebagai studio desain sebelum pasangan mulai bereksperimen dengan berbagai kolaborasi: pertunjukan seni, toko pop-up furnitur antik, dan klub sarapan hari Minggu bersama kolektif makanan Otakk Productions. Sekarang dia menggabungkan semua hal ini, serta potongan-potongan dari label pakaian pria Van Essche miliknya sendiri. “Ada banyak inisiatif baru yang terjadi di luar mainstream dan center. Seperti klub malam Noord Feesjes, yang menyelenggarakan pesta alternatif di tempat terdekat, di diskotik Polandia atau di klub Maroko kata Celestine. "Anda mendapatkan perpaduan menarik antara pelanggan tetap dan orang muda yang menemukan hal-hal baru."
Jane
Adegan makanan
Tapi dia bukan satu-satunya yang memanfaatkan kesempatannya. pengocok Alexander Jones dan koki Michael Timmermans berada di belakang jones, bar pop-up yang mengkhususkan diri dalam gin. dua puluhan ini campurkan tonik terbaik dan hiasan jahe, merica, adas laut, dan bunga yang dapat dimakan bersama dengan tapas yang sangat kreatif: foie gras dengan bit, elderberry, dan kopi; salad kepiting dengan jeli jeruk dan coklat kemerah-merahan; panna cotta dengan lavender dan adas yang diasinkan. Tim sudah mencari lokasi baru untuk bar konsep berikutnya. Lalu ada Normo, restoran steak dan kafe kecil yang bobrok dengan beberapa meja dan kru pembuatan bir . Banyak siswa berkumpul pada pukul 11 pagi. mencari kopi dingin mereka, dan berbagi meja dengan tukang batu yang kebingungan di salah satu waktu istirahat mereka.
Selain itu, generasi baru koki telah hadir di kancah gastronomi. di Berchem , kawasan Yahudi, Jane Panas, dengan daftar tunggu beberapa bulan. Kapel militer lama didesain ulang dengan sentuhan punk oleh studio Piet Boon : lampu gantung PSLAB yang tampak seperti kembang api yang terbalik, tengkorak Neon Hari Kematian raksasa, dan jendela kaca yang ditato dengan kepala domba jantan, gigi cabut, mawar, dan setan. Iblis juga ada dalam detailnya , dengan elemen mengejutkan untuk ditemukan di setiap gigitan. Hidangannya adalah parterres untuk tartare salmon Thailand dengan bunga bakung zucchini yang didekonstruksi, benang sari jamur dan daun kemangi atau paella berwarna-warni dari cumi-cumi, kerang, lada piquillo, dan vinaigrette artichoke. Menu, dengan santai , terdiri dari selusin piring diatur selama berjam-jam oleh pelayan di celemek G-Star, yang menjabat tangan Anda dan menyajikan sampanye di atas mousse buah persik, stroberi, dan granita sebagai hidangan pembuka.
Jika ini adalah gereja seni kuliner yang luar biasa, maka saya di sini untuk menyembah koki **Nick Bril dan Sergio Herman**, yang menutup restoran berbintang tiga mereka, Oud Sluis di Belanda untuk membuka The Jane tahun lalu. . Tidak mengherankan ketika menerima bintangnya sendiri setelah berbulan-bulan dibuka.
norma
MALAM DAN FASHION
Tidak seperti kota-kota modis lainnya, orang tidak berdandan untuk pergi keluar . Orang-orang Antwerpen membanggakan gaya yang tenang dan sempurna, yang mencerminkan lebih banyak keamanan daripada eksentrisitas. di bar Bato Batu , di pinggiran, tidak ada gunanya mencoba menonjol atau, lebih tepatnya, menyesuaikan diri dengan orang banyak. “Berada di Antwerpen seperti berada di rumah anggota keluarga yang sangat dicintai, dimana kamu hanya bisa menjadi dirimu sendiri ”, kata stylist Pholoso. "Tidak ada tekanan untuk menjadi seseorang." Blog Stylebook-nya mendukung desainer Belgia, yang baru muncul dan mapan.
desainer suka Bruno Peters , direktur kreatif Dior Raf Simons, Peter Pilotto, Wijnants, Pernah dilakukan oleh D'Heygere dan Wanda Nylon . Mengambil salah satu nasihatnya, saya membeli beberapa celana katun. Ann Demeulemeester seharga €100 di Labels Inc, semacam toko berantakan kelas atas yang menyediakan sampel langsung dari desainer. Di antara harta ada banyak A.F. Vandevorst, Raf Simons, dan Haider Ackermann. ; semua tas berpotongan monokromatik.
Toko konsep benar-benar datang ke Antwerpen pada tahun 2007, ketika, secara kebetulan, mereka membuka lima dalam beberapa bulan satu sama lain . Favorit saya, **Graanmarkt 13**, memiliki toko fashion dan gaya hidup, restoran dan galeri seni dengan apartemen untuk disewa di atas. Dirancang dengan gaya minimalis arsitek Belgia Vincent van Duysen, setiap lantai rumah memiliki permukaan beton yang sejuk, dengan dinding kosong dan ruang tersembunyi yang cerdik di dalam ruang. Tidak mungkin untuk melihat Graanmarkt 13 sebagai sesuatu yang lebih dari satu entitas. Para tamu apartemen makan dari piring keramik yang sama dengan pengunjung restoran. Anda dapat membeli kursi yang luar biasa oleh Michaël Verheyden di kamar tidur utama. Rotasi lukisan oleh seniman yang kurang dikenal tergantung di galeri dan di dinding toko.
Graanmarkt 13
SENI DAN ARSITEKTUR
Arsitektur dan seni di Antwerpen sekarang saling terkait seperti ketika Flanders menghasilkan master Flemish abad ke-15. “Antwerp dibangun dari kreativitas para pemikir dan perajin, di sepanjang saluran dan jalur yang sama dari zaman kebesaran lainnya”, kata jurnalis mode lokal Kristopher Arden-Houser.
Artis hari ini mungkin tidak setenar Rubens, tetapi pemandangannya ramai . Galeri Axel Vervoordt di Oude Koornmarkt adalah titik awal yang baik untuk pemain inti modern. Kolektor Belgia yang paling berpengaruh telah menjadi nama yang perlu diketahui dunia seni sejak tahun 1960-an. kanaal , sebuah proyek ambisius untuk membentuk distrik baru di sepanjang Terusan Albert, di pinggiran kota. Gudang tua dan kapel yang terletak di penyulingan lama akan diubah, dan blok rumah baru akan dibuat.
Di hatimu akan terletak Museum Yayasan Vervoordt , yang akan menampung banyak koleksi karya. Untuk seni kontemporer, Galeri Laere Tim Van memiliki campuran nama yang semarak, termasuk pelukis pasca-feminis Kati Heck dan seniman visual Nicolas Provost. Galeri Ingrid Deuss menampilkan fotografer seperti Isabel Miquel Arques, yang bukunya Potret bertemu garnaalkroket rayakan pemandangan dengan potret oleh seniman Belgia.
Kamar mandi Apartemen di The Jane
Hampir setiap malam, restoran bawah tanah di Graanmarkt 13 berdengung dengan suasana dengan pembicaraan tentang seniman, aktor, dan desainer . "Orang-orang tidak peduli bahwa Dries Van Noten mungkin sedang makan di meja sebelah," kata pemilik Ilse Cornelissens. "Selalu menyenangkan melihat seseorang yang terkenal, tapi itu bukan sesuatu yang penting."
Orang-orang Antwerpen pada dasarnya sederhana. Ini bukan kota pencakar langit yang selalu bergerak. Ini adalah tempat yang tenang. Di sini ada ruang untuk tumbuh dan berkembang, dua hal yang sangat diperlukan untuk menumbuhkan kreativitas.
Ingatan
* Laporan ini diterbitkan dalam majalah Condé Nast Traveler edisi 88 Oktober dan tersedia dalam versi digital untuk dinikmati di perangkat pilihan Anda.
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- Sergio Herman: koki yang melarikan diri dari kesempurnaan dengan The Jane
- Antwerpen dan Tiendeo: kisah cinta
- Delapan pertanyaan (dan jawaban) tentang Begijnhof di Bruges
- Sebelas kotak paling spektakuler di Belgia
- Reli gastro di Antwerpen
- 18 tagar perjalanan: trik untuk menjadikan perjalanan Anda topik yang sedang tren
- Semua reli gastro
- Kota-kota Eropa untuk menjilat jari Anda