Hotel butik: keinginan setengah terkendali, emosi setengah tak terkendali
Hotel butik lahir di Amerika Serikat pada awal 1990-an sebagai reaksi terhadap jaringan hotel besar . Di mana ada impersonalitas, mereka menjanjikan kepribadian, di mana ada keseragaman, mereka memastikan personalisasi, di mana ada tamu, mereka menginginkan tamu. Bagian dari tanggung jawab untuk tren ini jatuh pada Ian Schrager . Pria ini dikeluarkan dari telapak tangan pada tahun 1990 terpenting , di New York dan memecahkan pasar. Itu adalah hotel dengan banyak kamar tetapi kecil (mungkin terlalu kecil, Ian), dengan estetika yang sangat kontemporer (baca Starck) dan itu menentang Hilton, Sheraton, dan perusahaan . Sebuah hotel yang tidak ditujukan untuk semua orang, tetapi ditujukan untuk banyak orang. Tempat di mana lobi menjadi pusat perhatian dan terbuka ke kota.
Masalahnya, karena ini adalah masalah besar, semua orang ingin memiliki hotel butik sendiri. Dan kami semua ingin tidur dalam satu. Itu membuat kami menjadi musafir tingkat lanjut, tanpa bekas ketombe. Tapi, oh, apa yang diharapkan terjadi. Hotel butik dalam beberapa kasus telah menjadi sopan dan banyak yang telah dipalsukan. Kata itu terkikis dari begitu banyak penanganan, seperti yang terjadi pada orang lain seperti spa, pondok atau lounge . Dan pencarian spesimen hotel butik yang sebenarnya dimulai.
Bagaimana membedakannya? Hotel seperti ini menyeimbangkan dan mengintegrasikan yang berwujud dan tidak berwujud. Mereka terhubung dengan estetika saat ini: di tahun 90-an itu Starck dan sekarang dia bermain vintage, eklektisisme. Mereka terlahir di perkotaan tetapi semakin banyak yang tidak, seperti di negara tujuan dan pantai. Dan, fakta penting, mempromosikan ide keintiman . Ini bukan pekerjaan ringan. Beberapa meniru dengan baik. Ini dia beberapa tips agar tidak kecewa, salah satu musuh bebuyutan traveler.
- Hotel butik BUKAN (selalu) hotel kecil . Sama seperti toko kecil bukanlah butik. Santa Eulalia adalah butik dan memiliki tiga lantai. Ukuran tidak masalah. Yang penting adalah kemasan emosional dan kontekstual yang mereka miliki. Dan ini membawa kita ke poin 2.
- Sebuah hotel butik memiliki kepribadian. Kepribadian bukanlah sesuatu yang dimiliki karena dikatakan: itu adalah sesuatu yang dipamerkan dan kemudian diperhitungkan. Atau Anda bahkan tidak perlu mengatakannya: Anda memilikinya dan menikmati kesenangan yang diberikannya. Kepribadian sebagian direncanakan dan sebagian dihasilkan oleh apa yang terjadi di dalam dindingnya. Mereka memilikinya, masing-masing untuk mereka sendiri, Waterhouse di South Bund di Shanghai atau Townhouse di Miami atau Nomor 16 di London. hotel butik mereka mendalami karakter orang-orang yang merancang dan menggerakkannya : baik itu seorang desainer interior, India Mahdavi, misalnya, atau seorang manajer, seperti Schrager sendiri. Atau mereka dapat berputar di sekitar tema , seni atau anggur, misalnya, tetapi mereka tidak harus melakukannya. Orisinalitas dilebih-lebihkan.
- Ada garis tipis yang memisahkan hotel butik dari tempat tidur dan sarapan mewah. Misalnya, apa itu Rough Luxe? Kontroversi dilayani. Bagaimanapun, kami menyukainya.
- Menempatkan perabot klasik dari abad ke-20 tidak membuat Anda menjadi hotel butik. Apalagi jika tidak original. Jika Anda tidak bisa mendapatkan lampu Jacobsen Swan atau Poulsen, itu tidak masalah, tetapi jangan membeli tiruannya. Itu menyebabkan kesedihan yang tak terbatas. Le Corbusier yang malang tidak dapat disalahkan bahwa rohnya menghantui hotel-hotel tertentu dalam versi asli atau palsu. Namun, ikon ini berulang di hotel butik. Misalnya, 129 di Singapura menggunakannya dan melakukannya dengan baik. Jika tidak, Ikea bisa menyelesaikan surat suara dengan baik. Sebuah hotel butik tidak sadar diri atau meminta maaf atas keputusan estetika apa pun.
- "Bagaimana ruangannya? Apakah itu keren?" Tidak. Tidak. Staf hotel butik tidak memperlakukan pelanggan seperti geng sekolah menengah mereka. Manajemen jarak, rahasia besar hubungan manusia, di sini harus dijaga sampai milimeter, seperti di semua hotel. Kedekatan, kemanusiaan dan rasa hormat . Itu bekerja untuk hampir semua hal.
- Sebuah hotel butik mempromosikan kemewahan, dalam skala yang lebih kecil atau lebih besar. Ini adalah kemewahan yang terkait dengan aspirasi, bukan kepala pelayan, kenyamanan estetika dan lokasi, untuk membuat tamu merasa menjadi bagian dari komunitas. Namun, hotel mewah tidak harus menjadi hotel butik. Georges V di Paris atau Dolder Grand di Zurich tidak. Mereka tidak perlu.
- Sebuah resepsi gelap, memiliki apel di lobi atau kendi dengan air jeruk, bahwa sofa memiliki punggung besar, sudut mematikan keran dan bahwa dindingnya hitam tidak mengubah Anda, seolah-olah Anda disentuh oleh tongkat ajaib di sebuah hotel toko. Begini, bagaimana kami bisa menjelaskannya kepada Anda: gelar itu tidak dicapai dengan tics dekoratif. Ini adalah keputusan yang ada di dasar dan itu, nanti, diberikan atau tidak. Ini seperti cinta, setengah keinginan yang dapat dikendalikan, setengah emosi yang tidak dapat dikendalikan