Novisiate Street tidak indah; jauh lebih
Jujur saja: mengatakan bahwa Novisiate Street itu indah adalah bohong. Tapi itu adalah salah satu dari sedikit hak istimewa yang merujuk kita pada beberapa bait yang hilang dari sebuah lagu oleh seorang penyanyi-penulis lagu. Aneh, sulit, hampir mustahil, untuk tidak menyenandungkan bahwa 'Kemarin aku melihatmu di kereta bawah tanah Novisiat, aku mengenalimu meskipun kau telah banyak berubah ...' bahwa Nacho Vegas dan Christina Rosenvinge menari sebagai duo. Dan mengapa Novisiat? Apa yang begitu canggung, hampir seperti kartun tentang gang kota? Semua.
Saat kita mengatakan semuanya maksud kami hingga incunabula . Kita bertemu di nomor 3 , di **Marqués de Valdecilla Historical Library of the Complutense University of Madrid**, volume buku terbesar kedua sebelum abad ke-19 di Komunitas. Di antara gedung-gedung rendah, grafiti penulis, bar baru, dan bahan makanan tradisional, satu-satunya bangunan dengan dinding murni dan jendela kaca patri lewat nyaris tanpa terlihat; dinding yang menjaga lebih dari 6.000 manuskrip dan lebih dari 700 incunabula , sejarah hidup dari peran yang Aurora Díez Baños arahkan kepada kita.
Digitalisasi telah membuka jalan bagi sistem pengarsipan lain... Tapi yang satu ini tidak kehilangan pesonanya
Perpustakaan adalah ruang untuk penelitian dan, di atas segalanya, konservasi. Pekerjaan yang dilakukan antara pemindai cahaya dingin untuk digitalisasi dan pemulihan semua jenis buku, salinan dan manuskrip unik, sangat penting untuk memperpanjang umur setiap halaman. Dan dari setiap perjalanan: Koleksi buku perjalanan Perpustakaan terdiri dari lebih dari 2.300 karya yang melakukan perjalanan antara Jepang, Paraguay, Rusia, Tibet... Karya yang pernah berfungsi sebagai tembok pembatas di jendela Universitas selama Perang Saudara, mengalami wabah penyakit, kebakaran, kelembaban... Dan hari ini mereka bertahan berkat perawatan para konservator. Sebelum pergi, direktur, Marta Torres, mengundang saya untuk mengamati isi perut Novisiat, teras, wajah jalan yang tidak dikenal.
Menghidupkan kembali daun di Novisiat
SIAP-SIAP Kontrasnya sangat dekat, di nomor 7 . Dia membuka pintu butiknya untuk kita Mawar dari Madrid yang luar biasa Maria Jose Gonzales , mengaku jatuh cinta dengan kota dan sejarahnya. Hal ini tidak kurang. María José mengalami ledakan Spanyol yang baru saja memulai demokrasi dan kebebasan, negara baru di mana dia membenamkan dirinya melalui sinema dan film seperti 'Santai' , di mana tubuh menjadi telanjang setelah bertahun-tahun ditutup-tutupi. Sekarang Anda melihat mereka, mendengarkan mereka, memanjakan mereka : “Berpakaian adalah terapi dan saya mencoba menjadi promotor. Saya ingin orang-orang pergi dari sini dengan puas dan bahagia."
Rosa de Madrid tentu saja bunga Novisiat: penuh warna, hangat, ramah, penuh detail hingga penuh... Dan dengan ruang ganti yang layak untuk seorang bintang muda: lebih baik daripada di rumah. Payet, motif binatang, kain tipis, kancing, tulle... Ya, semua yang bisa kita harapkan dari butik. Tapi mari kita tambahkan lampunya seperti ruang ganti teater, buku 'Sinfonía del alma' yang berada di belakang panggung toko, teras kecil yang menghadap ke Novisiat yang tidak dikenal itu (dan di mana burung merak tetangga biasa menyelinap masuk) ... Dan kisah María José di Madrid La Movida dan di jalan ini di mana dia telah berada selama 22 tahun : “Novisiat dulunya adalah pasar jalanan tua; orang-orang datang ke sini untuk membeli semuanya... Dan saya selalu percaya bahwa akan seperti ini lagi”.
María José González: terapis dalam mode dan sejarah Madrid
Kami tidak tahu apakah itu 'seperti ini', tetapi di Jalan Novisiat ada ruang untuk bentuk ekonomi paling primitif: barter di Open Sesame! Dan kami membuka pintu nomor 9. Apa yang kami temukan adalah tumpukan pakaian sejauh mata memandang, permainan papan, buku, aksesoris... Gado-gado padat tapi rapi ini tidak untuk dijual: dipertukarkan. Jose dan Emanuela Mereka membuka toko dua tahun lalu dengan operasi sederhana: tergantung pada pakaian yang Anda simpan, Anda membayar suplemen dengan imbalan kartu poin untuk dibelanjakan di toko.
Di antara anak kucing porselen dan semua jenis buku, Anda dapat menemukan apa yang akan ditemukan setelah mengucapkan kata-kata 'Open Sesame': harta karun dari hampir semua era . Bahkan pakaian vintage dan koleksi surplus untuk dibawa pulang dengan harga yang konyol. Tapi itu tidak cukup: hambatan budaya mereka terus menjadi penghalang bagi bentuk konsumsi bertanggung jawab yang diterima begitu saja di negara-negara seperti Belanda”, Jose memberi tahu saya setelah mengantongi gaun wol abu-abu untuk Rita, pemain reguler Portugis di Open Sesame yang pasti akan kembali, sampai poin kartu Anda habis.
Dari konsumsi yang bertanggung jawab hingga transportasi yang berkelanjutan. Siklus Novisiat Ini adalah pemberhentian berikutnya, pemberhentian wajib bagi 'pengendara sepeda' yang menghargai diri sendiri. Di sini Eduardo, Larry, dan Andrés memarkir kedua rodanya. “Semuanya dimulai di bengkel yang kami miliki di lantai atas dan dua tahun lalu kami memutuskan untuk membuka toko tempat kami melakukan perbaikan dan tempat kami membuat dan menjual rangka kami sendiri,” kata Larry, sambil menunjuk sepeda merah baru dengan tulisan 'Ciclos Noviciado' di kotak Anda.
Tak ayal, demam vintage restorasi motor tua turut membantu hobi ketiga rekanan ini, yang selain itu, mereka memiliki masa lalu perjalanan (London, Swedia, Amerika Serikat...) di mana mereka menemukan kembali budaya bersepeda yang sekarang mereka lihat berkembang sedikit demi sedikit di ibu kota. Saran ahlinya? “Hal terpenting ketika membeli sepeda adalah mudah dirawat, untuk menghindari ketidakseimbangan yang terus-menerus, tetapi meskipun demikian, penting untuk mengetahui beberapa gagasan dan melakukan pengaturan” (tugas yang ditawarkan Ciclos Noviciado kursus dari tingkat dasar hingga mekanik tingkat lanjut).
Eduardo antara touring dan roadbike
SISA MADRID TUA Dengan sepeda siap, kami pergi ke jendela toko paling mencolok di jalan kami: **toko ikan Gonzalo González**, yang juga berbagi nomor 9. Telah ditanam di sini sejak 1927 dan yang menghadiri kami di sisi lain konter adalah Gonzalo sendiri, seperti 85 tahun yang lalu paman buyutnya akan melakukannya : "Hari kerja di pasar ikan dimulai dengan tawar-menawar yang bagus pada pukul 4:30 di Mercamadrid." Dan dari sana ke konter dengan potongan hari, melayani lingkungan Conde Duque dan bagi mereka yang mengikuti jalan kepiting (beberapa bulan yang lalu mereka dicat di lantai trotoar Novisiat ini) ke pintu Gonzalo González: "Kami juga memiliki pengiriman ke rumah: kami mencapai titik kepercayaan sedemikian rupa sehingga kami memiliki kasus pelanggan seumur hidup yang tidak mengenal penjual ikan " . Ada saran untuk Natal ini? “Anda tidak dapat melewatkan ikan air tawar, ikan bintang musim ini, ayam jago dan, tentu saja, kerang”. Dan makanan laut apa. Pergi sapa bovagantes dari tangki ikan di etalase...
Gonzalo González: 85 tahun melayani yang terbaik dari laut di Madrid
PENCINTA SENI & KERAJINAN Ada orang-orang yang melawan stres dengan mengayuh dengan baik, dengan sedikit berbelanja atau dengan kursus menjahit, merenda, merajut, amigurumi... Seni & Kerajinan yang meneriakkan DIY! Dan untuk itu juga ada Novisiat. **Ada juga PeSeta**. Dengan merek sendiri yang dapat dikenali, produknya telah dipesan dari Florida: "produk bintang, tanpa diragukan lagi, adalah tas ” Jaime memberi tahu kami, “walaupun Anda juga dapat menemukan Paket Suara Primavera dan kamera digital mini Harinezumi ”. Seperangkat 'cucada' yang beragam yang memiliki orisinalitas sebagai bendera mereka.
Mengapa Novisiat? laura, yang tinggal di Jalan Noviciado nomor 10 (bersama pacarnya Andrés, pendiri Ciclos Noviciado... Semuanya tetap di rumah), memulai proyek ini pada tahun 2006 yang sekarang mendesain tas resmi untuk Primavera Sound Festival atau topi untuk pengendara sepeda untuk Museum Baru di New York... hal yang sama yang berkolaborasi dengan Marc Jacobs. PeSeta tidak berhenti. Tetapi mereka yang melakukannya untuk toko dijamin akan disambut dengan hangat dan penuh warna. di antara kain dunia , dasi kupu-kupu bermotif dan segala macam instrumen untuk melepaskan imajinasi dengan jarum dan benang.
PeSeta: lakukan sendiri
UNTUK ROTI, ROTI DAN ANGGUR, ANGGUR Dan untuk mengakhiri hari di Novisiat, kami menyambut tempat yang baru dibuka di lingkungan: Roti dan anggur. Apa yang menarik perhatian ketika melintasi pintu bar tua El Castillo, adalah gerobak besar di mana beberapa produk yang lebih menggugah selera bertengger: ham, empanada, minuman keras, minyak, cokelat artisan dan sebagai, banyak roti dan banyak anggur. Yesus Alvare z baru saja membuka tempat itu, mereka baru mengenal lingkungan itu selama tiga minggu, tetapi saat ini hanya ada enam potong roti yang tersisa: “Saya suka lingkungan itu, memiliki banyak kehidupan dan tetangga secara bertahap masuk, terutama untuknya roti cea ”. Dari Ce? Melihat sekilas dan kami menyadari bahwa ada sesuatu yang mencurigakan di sini: minuman kopi, krim orujo, roti Cea, empanada ... Galicia ada di udara. Dan istri Yesus adalah orang Galicia (Lucense) dan itu menunjukkan bahwa Terras Gauda dan anggur Rosal mengalir melalui pembuluh darah di sudut centil ini.
Roti dan Anggur: sedikit lagi untuk ditambahkan
Tapi hari kiamat sudah dekat. Dan sentuhan akhir harus selalu dilakukan pada La Gustava. Sejak Gustavo dan Olga mereka membuka pintu bar ini di nomor 2, mereka secara otomatis membiarkan pintu rumah mereka terbuka dan mereka membuat Anda merasa seperti itu. Tebu di antaranya, Gustavo menceritakan bagaimana membutuhkan waktu satu tahun tiga bulan “Suasana baik dihembuskan di antara 'pesetas', 'bivoladors'... semuanya” . Seminggu yang lalu mereka merayakan pesta 'Operación Departures' dan sekarang mereka mencoba untuk datang dengan menu yang lezat dan murah untuk merayakan tahun baru di La Gustava.
Dan apa yang harus ditanyakan kepada La Gustava? Olga menjawab "kroket cumi-cumi, salad tuna loin dan selai tomat, dan hamburger mini sangat populer... tidak ada sama sekali!". Dan tongkat yang bertugas, tentu saja. Apalagi jika hari sudah gelap dan dari rumah Las Gustavas dan rumah besar Novisiat, Anda harus pergi. Sampai hari berikutnya.
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- Madrid dengan kaca pembesar: jalan Gabriel Lobo
- Semua artikel María F. Carballo
Sentuhan akhir: La Gustava