Neubau: lingkungan Wina di mana bahkan 'schnitzel' adalah modern

Anonim

Wina

Persimpangan jalan (dan kabel) di Siebenstergasse

Neubau, distrik ketujuh kreatif Wina, menyatukan apa yang paling kami sukai dari kota ini: estetika film mata-mata, suasana lingkungan, dan belanja barang antik.

Ke Neubau, distrik paling bohemian di Wina, Anda harus pergi dengan kamera di bahu Anda, jika mungkin yang retro dan, jika Anda memiliki anggaran, biarkan itu menjadi Leica.

Seperti anjing greyhound di lingkungan hipster, kamera mengonfirmasi bahwa Anda tahu dari mana Anda berasal dan itu, bahkan jika Anda hanya lewat, lingkungan ini bisa menjadi milik Anda.

Dan Anda akan menyukainya, karena orang-orang, di Wina ada kehidupan (dan banyak lagi) di luar Ringstrasse, dan Neubau, di tengah Distrik 7, adalah contoh terbaiknya.

Wina

Arsitektur Jugendstil di tangga Fillgraderstiege

Itu MuseumQuartier Ini adalah perbatasan budaya yang menandai batas lingkungan di barat laut. Di mana dulu ada gunungan kotoran kuda di istal kekaisaran lama, hari ini aroma seni yang manis dihirup salah satu kompleks budaya terbesar di dunia dengan lima museum berkilauan.

Diantaranya, yang mempesona Museum Leopold, di mana Anda akan menikmati karya Egon Schiele yang hebat, cikal bakal selfie yang ekspresionis.

Di alun-alun MuseumsQuartier, pesta terbuka berlanjut di antara gedung-gedung barok dan arsitektur avant-garde Mumok di teras, restoran, dan di konser di mana Wina melepas mantelnya dan menyambut musim semi.

Musim gugur ini, sebagai tambahan, pembukaan teras futuristik MQ Libelle, dirancang oleh Laurids Ortner di atap Museum Leopold. Setelah memotret museum yang bagus, tubuh meminta Anda untuk jalan.

Wina

Kamar Hotel Max Brown

Saatnya untuk masuk ke tepung berjalan-jalan melalui Neubau. Inilah Vienna yang paling bohemian dan keren. Lebih banyak Berlin daripada Praha, lebih alternatif dan kurang megah daripada Innere Stadt (pusat bersejarah). Teliti, kreatif, dan menyenangkan, Anda memiliki banyak alasan untuk menjadikan Neubau sebagai pusat operasi Anda.

Hotel butik Max Brown yang baru dibuka cocok dengan lingkungan sekitar. Di dalam ruangan, pemutar rekaman retro, beberapa vinil jiwa tahun 70-an, dan telepon plastik merah (kami terbang ke Moskow) memberi kami petunjuk tentang karakter menyenangkan dari hotel ini di garis kota yang sama dengan saudara-saudaranya di Berlin dan Amsterdam.

Sangat artistik dan sangat sinematik, hotel ini memiliki ruang proyeksi menawan dengan lampu gantung dan kursi dari teater tua.

Fotografi tentunya juga hadir di dinding hotel dengan karya seniman seperti Renate Bertlmann, wanita Austria pertama yang mengadakan pameran tunggal di Venice Biennale dan satu-satunya orang di dunia yang bisa melihat sisi seksi kondom di fotonya.

Arteri utama lingkungan ini adalah Burggasse. Jalan terhormat ini (salah satu yang tertua di Wina) menghubungkan ke Distrik 1 dan membagi lingkungan menjadi dua.

Di sini, bengkel sutra dan beludru yang dikelola keluarga dua abad yang lalu kini telah digantikan oleh kafe trendi, butik indie, dan restoran, tetapi sesuatu dari masa itu tetap berada di infinity ateliers dan toko desain di mana ia dijahit, diukir, dan dicetak di depan klien.

Di toko vinil kecil Rekaman & Cetakan Musik jazz Latin Machito terdengar. Pemilikmu, alexander ach , juga seorang DJ dan kolektor vinyl musik Latin.

Dekat sini, toko Ireneus Kraus hampir tidak bisa menahan ratusan eksemplar poster-poster lama di dindingnya, digulung dalam kotak-kotak atau dibentangkan di lantai. Studi botani dari awal abad ke-20, rincian sistem pencernaan sapi, poster anatomi manusia, peta dunia dengan negara-negara yang sudah tidak ada lagi.

Wina

Ach Schuh di toko vinyl Records & Prints

di trotoar lain, suara berirama dari Heidelberg Original yang legendaris adalah soundtrack untuk toko Handdruck, di mana risalah lama tentang zoologi dan manual memasak direproduksi di seprai, tas kain, dan kaos.

Di toko buku Zum Gläsernen Dachl Sesi membaca dan konser intim diselenggarakan dikelilingi oleh rak kayu dan buku bekas.

Bohemia yang baik dan tempat-tempat dengan jiwa, seperti Bar Expresso, dengan estetika 50-an dan interiornya yang terkelupas (sengaja) di mana orang-orang lama dari lingkungan dan tetangga baru berkumpul.

Spittelberggasse mungkin adalah jalan paling kuno di daerah tersebut. Batu-batuan di jalan dan fasad dari tahun 1900 dihiasi dengan cetakan dan warna-warna pastel, oker dan kuning.

Wina

Cetakan antik di Handdruck.

dekat sini adalah gereja San Ulrich, dihancurkan dan dibangun kembali hingga dua kali, dan jalan-jalan sempit yang sempit di St Ulrich Platz , dihiasi dengan restoran-restoran kecil dan kafe-kafe yang mengantar kami ke lingkungan Wina, centil tapi tanpa kemewahan Innere Stadt.

Berjalan-jalan tanpa tujuan di lingkungan sekitar, di kedua sisi Burggasse, adalah salah satu kesenangan Neubau. Di setiap sudut ada kejutan seperti toko kaca Glashütte Comploj, dengan bengkelnya tempat vas kaca dan mangkuk yang dijual ditiup dan dibentuk.

Di ruang lain, bakat lokal bersekutu dalam kolektif seniman dan desainer seperti Die Werkbank (berspesialisasi dalam seni grafis dan lampu) dan Taman (480 meter persegi mode murni).

Tentu saja, di sini segala sesuatu yang baru berjalan seiring dengan yang lama dan toko pakaian vintage juga merupakan bagian dari lingkungan perkotaan. Yang paling bergaya, tanpa diragukan lagi, Burggasse 24 dan bagian pakaian vintage pilihan di toko konsep Atas & Bawah.

Wina

Boneka bangau di toko Irenaeus Kraus

Kamera di bahu sekarang berguna untuk memberikan pukulan saat berjalan toko foto dan galeri di Westbahnstrasse. Terlebih lagi ketika kita memasuki Museum Fotografi Westlicht , pelipis 35 mm tempat, beberapa tahun lalu, kamera tertua dan termahal di dunia (Leica O-series 122) dilelang.

Di antara koleksi gadget fotografinya, ia menarik perhatian piring fotografi manusia naga dari tahun 1850, layak untuk RuPaul's Drag Race, dan kursi "penyiksaan" di mana dia bisa bertahan, tanpa menggerakkan otot, berjam-jam paparan lama dari potret pertama.

Saatnya makan siang dan Zollergasse adalah jalan gastronomi di lingkungan ini , dengan tawaran yang berkisar dari makanan sehat yang 'Neubauites' dari Dapur Kesehatan sampai Wiener Schnitzel klasik, Schnitzel Wina dari Meissl & Schadn, melalui makanan etnis dengan tempat-tempat seperti bar cina dan Vietnam yang lezat Gasthaus Sapa.

Untuk sesuatu yang lebih modern, restoran Ulrich, di salah satu alun-alun terindah di Neubau , adalah pilihan favorit para pecinta kuliner muda.

Wina

Barista Kedai Kopi Hornig

Setelah makan siang, barangnya adalah kopi dan Neubau sudah lebih dari cukup. Toko furnitur yang merupakan kafetaria, seperti Das Möbel , kafe yang merupakan butik, seperti Kopi Wolfgang , tempat-tempat seperti Volpensi , di mana kue dibuat oleh nenek, dan kopi khas dengan pemanggangan la carte seperti di Wiener Roesthaus.

Tapi jika milikmu adalah nostalgia kekaisaran, kue Sacher di dekat jendela, menonton permainan biliar di Café Sperl . yang penuh atmosfer , Anda akan tahu Sissí Empress.

Dalam perjalanan tanpa tujuan melalui jalan-jalan Neubau, Anda akan menemukan permata lain di lingkungan ini: the Admiral Kino, salah satu bioskop tertua di Wina, buka sejak 1913, dengan ambiguitasnya dari era lain, simbol perlawanan di era multipleks dan Netflix.

Saatnya makan malam dan ada sedikit keraguan. kami dapat merekomendasikan pilihan sempurna anggur dan makanan vegetarian-chic di Tian Bistro atau getaran yang baik dan musik yang bagus di Ungar Grill.

Wina

Sebuah schnitzel wiener, schnitzel Wina

Tapi, untungnya, Anda tidak harus memilih karena semua itu dan masih banyak lagi yang ditawarkan restoran ini Tujuh Utara . Tempat paling modis di Neubau dan mungkin di seluruh Wina adalah proyek terbaru enfant mengerikan masakan Israel, Eyal Shani.

Ruang angkasa, dengan meja besar yang dirancang untuk berbagi dan dapur terbuka yang mengingatkan pada tempat Pasar Daging di New York , menjadi pesta nyata saat makan malam.

Papan penuh dengan daging sapi panggang, shawarma domba yang lezat, dan kembang kol panggang disajikan dengan musik klezmer. Tambahkan dan lanjutkan di restoran tempat Anda bisa makan Mediterania di dalam lingkungan paling bohemian di Wina.

*Laporan ini diterbitkan di nomor 141 dari Majalah Condé Nast Traveler (September). Berlangganan edisi cetak (11 edisi cetak dan versi digital seharga €24,75, dengan menelepon 902 53 55 57 atau dari situs web kami). Condé Nast Traveler edisi September tersedia dalam ** versi digitalnya untuk dinikmati di perangkat pilihan Anda. **

Baca lebih banyak