Die Rundbar: enak!
Terletak di distrik tujuh, daerah paling hipster di Wina, jalan Zollergasse Ini adalah titik pertemuan bagi penduduk lokal dan turis yang mencari tempat ramai di mana mereka dapat mencicipi makanan yang berbeda dari seluruh dunia.
Dan itulah, dalam beberapa meter panjangnya, mereka berkonsentrasi bar dan restoran tersibuk di kota. Kami melewatinya dari atas ke bawah.
Penduduk setempat menyebutnya sebagai “jalan gastronomi Wina”, dan di dalamnya penduduk setempat dengan lebih dari tiga dekade kuno hidup berdampingan dengan orang lain yang baru saja membuka pintu mereka kurang dari setahun yang lalu.
Kami memulai rute di ** Dapur kesehatan ** (di nomor 14), kuil makanan sehat. Moto Anda? Makanan sehat dan cepat saji, selalu menjaga hidup sehat. Resep mereka terbuat dari berbagai macam bahan alami, dengan telur sebagai salah satu protagonis, dalam segala aspeknya.
Melanjutkan jalan, di nomor 8, adalah **Café Europa,** yang terkenal, penduduk lokal dengan lebih dari 30 tahun hidup dan memasak tanpa henti dari pagi hingga malam, yang tutup pada dini hari. Untuk alasan ini, tidak jarang untuk menemukan suasana yang baik meskipun malam Wina dingin, apakah Anda pergi untuk makan malam atau mencicipi salah satu dari mereka. 250 koktail dari menu. Ini, tanpa diragukan lagi, adalah taruhan yang aman.
Di sebelahnya adalah **Liebling**, penduduk lokal dekorasi antik, dengan furnitur dan meja yang sama sekali berbeda yang juga selalu hidup, terutama selama sarapan akhir pekan.
Di seberang terletak ** Ganz Wien **, mungkin salah satu yang paling iri karena terasnya di tengah jalan –kapan pun cuaca memungkinkan–, tempat orang-orang mengantre untuk menikmati sarapan lezat mereka. Dan ketika malam tiba, Anda mungkin beruntung dan menangkap konser musik langsung.
Tempat terakhir di jalan, di nomor 5 dan sebelum mencapai jalan pejalan kaki, adalah ** Kaffemik **. Ini adalah tempat kecil dan elegan dengan counter biru mencolok, yang menawarkan beragam pilihan kopi dari roaster independen. Lucunya, setiap bulan mereka menyajikan yang berbeda, menyelenggarakan acara kecil pengecapan.
KELILING DUNIA
Pecinta gastronomi internasional juga memiliki ruang mereka di jalan kecil ini. Kita mulai dari sudut, ** Gasthaus Sapa **, tepat di Lindengasse.
khusus dalam makanan Orang Vietnam, Ini memiliki menu sup yang luas dengan semua jenis bahan, meskipun spesialisasinya yang luar biasa adalah gulungan yang terbuat dari kertas nasi dengan berbagai isian untuk semua selera.
Di nomor 2 adalah ** Bao Bar ** yang, seperti namanya, mengkhususkan diri pada jenis roti ini. Kami menyarankan Anda untuk memilih salah satu dari dua buku terlaris mereka: baik ayam Steirer dengan wasabi, wijen, madu, kubis merah dan mentimun, atau yang disebut 'Deluxe', dengan alpukat, jeruk nipis, kol merah, dan saus kimchi.
Pecandu pizza juga punya tempat, ** Bross Pizza **. Ini adalah tempat kecil yang didirikan oleh dua teman masa kecil, dan formula kesuksesannya terletak pada menggabungkan pizza dengan mary berdarah kaya atau bir kerajinan.
Favorit, atau setidaknya yang dibicarakan semua orang, adalah L'Atomica, berdasarkan chorizo pedas –dibawa dari Spanyol–, mozzarella, bawang merah karamel dan saus pedas dengan formula khusus.
LINDENGASSE, JALAN GASTRO TOP LAINNYA
Ini bersilangan dengan yang sebelumnya, dan juga ditandai dengan menjadi tuan rumah beberapa poin gastronomi yang harus diperhitungkan. Salah satunya adalah ** Tart'a Tata **, tepatnya di nomor 35, yang enak dan banyak diminati toko roti tradisional Prancis yang, dengan terus-menerus membuat kue dan kue kering, mengeluarkan aroma lezat yang meresap ke seluruh lingkungan.
Tanpa ragu, itu adalah pilihan yang sempurna jika Anda merasa perlu sedikit rasa manis di tubuh. Anda perlu beberapa saat untuk memutuskan antara tart lemon, tart blueberry atau tart coklat, Mereka adalah tiga yang tak tertahankan.
Yang juga patut diperhatikan adalah **Die Rundbar**, di nomor 1, bar kecil yang estetikanya membawa Anda kembali ke tahun 50-an yang indah, dan itu dianggap sebagai tempat yang sempurna untuk menikmati koktail setiap malam, atau menikmati makan siang hari Minggu yang semarak.
Terakhir, di sudut jalan Neubaugasse, ada ** Rauch Juice Bar **, kuil jus alami. Di dalamnya Anda juga dapat mengambil getar buah dengan pelengkap dan vitamin khusus, atau infus buah dingin.
Sangat diperlukan untuk mencoba tiga spesialisasinya: Italian Kiss, Ruby Dragon atau Adidas Runners Special yang khas.
RASA ASIA DI RUANG HIPSTER
Beberapa blok dari jalan ini adalah ** Hotel am Brillantengrund ** (Bandgasse, 4), yang dikenal sebagai hotel dengan sepeda untuk toko interior kecilnya, di mana mereka mengatur acara dan segala macam topik yang berkaitan dengan olahraga ini.
Ini juga menonjol karena masakannya yang lezat berdasarkan resep filipina –Makanan Pinoy, mereka menyebutnya–, dengan sentuhan Austria. Ini adalah restoran keluarga, di mana pemiliknya Marvin Mangalino dan ibunya Mereka menyenangkan tamu dan turis setiap hari.
Mereka adalah contoh yang baik ikan disajikan dalam wajan besi cor; milik mereka jus alami untuk menyegarkan, seperti melon; itu aneka nasi ; steak Filipina yang disebut Bistek, or hamburger "Siopao" yang terkenal? , yang resepnya termasuk daging ayam atau tahu, disajikan di bak mandi.
AL RICO WIENER SCHNITZEL
Anda tidak dapat meninggalkan ibu kota Austria tanpa menyantap hidangan gastronomi yang paling terkenal, steak yang terkenal Wiener Schnitzel , resep sederhana yang sangat mirip dengan escalope tradisional.
menceritakan kisah itu hidangan favorit Kaisar Franz Joseph I, terutama yang daging sapi muda, sejak hari ini telah diperluas ke versi babi dan ayam.
Selain restoran yang sudah klasik ** Schnitzelwirt ** (Neubaugassee, 52) dan ** Figlmüller ** (Bäckerstraße 6), telah bergabung dengan podium ** Meissl & Schadn, ** (Schubertring 10-12), sebuah restoran di di mana Anda dapat menikmati fillet dengan bagian terlezat dari daging sapi muda dan yang, terlebih lagi, menawarkan kemungkinan mendaftar untuk salah satu kursus memasak untuk mengetahui, secara langsung, trik yang diperlukan untuk memasak Wiener Schnitzel yang sempurna.