Saya menyelinap ke peternakan Anda: sarapan organik hotel Babylonstoren

Anonim

resep granola babylonstore

resep granola babylonstore

60 kilometer dari Cape Town itu ditemukan Toko Babel , gaya pertanian tanjung belanda dikelilingi oleh 3,5 hektar tanaman dan hewan asli dari mana ia dipasok Babel , sebuah kandang tua yang diubah menjadi sebuah restoran.

Di sana filosofi diikuti ke surat itu pertanian-ke-garpu, menggunakan bahan-bahan yang berasal dari pertanian ke meja Anda dan di mana waktu sarapan adalah salah satu momen yang paling dinanti.

David Crookes

Sarapan organik Babylonstore

Itu roti artisan - gandum hitam, biji-bijian atau bebas gluten - masih berbau kayu dan disertai dengan minyak zaitun murni, madu dan selai buatan sendiri, serta mentega dan keju yang dibuat di pabrik keju mereka sendiri.

Saat Anda sampai ke yogurt, jangan lupa untuk menambahkan jambu biji, kismis atau adas dan, tergantung pada panen hari itu, di atas meja Anda juga akan menemukan jelai, labu, dan kecambah dari rumah kaca mereka.

Untuk minum, tidak ada yang lebih baik daripada jus bit dengan suntikan jahe. Jika Anda tidak tahu mengapa harus memilih, mintalah Sarapan koki, pilihan produk yang lezat dikumpulkan pada pagi yang sama.

*Laporan ini diterbitkan di **nomor 112 Majalah Condé Nast Traveler (Desember)**. Berlangganan edisi cetak (11 edisi cetak dan versi digital seharga €24,75, dengan menelepon 902 53 55 57 atau dari situs web kami) dan nikmati akses gratis ke versi digital Condé Nast Traveler untuk iPad. Condé Nast Traveler edisi Oktober tersedia dalam versi digitalnya untuk dinikmati di perangkat pilihan Anda.

Baca lebih banyak