Anda berharap jalanan berbatunya tidak ada habisnya
Di antara hiruk pikuk wisata Patones de Arriba dan ketenangan harian Patones de Abajo, penduduk kota ini kotamadya Sierra Norte de Madrid, dalam jangkauan dari ibukota, 40 menit di jalan menuju Burgos.
Kedekatannya, alamnya yang spektakuler dan penawaran alamnya yang luas setiap minggu mereka menarik ratusan pendaki gunung, pengendara sepeda motor, pengendara sepeda, pejalan kaki, penjelajah gua, fotografer, ahli mikologi, pencari film, dan pelancong pada umumnya.
Bagaimana jika kita menambahkan misteri dengan sedikit hujan?
HARI 1: TERAS DAN BUAH EKOLOGIS
Kami meninggalkan Madrid hingga hujan dan hari kerja yang intensif mengubah jalan menjadi roti setiap hari Jumat dan kami berhasil tiba tepat waktu untuk makan.
Basis operasi kami adalah Melon Rumah Pedesaan , sebuah kandang keluarga tua di Patones de Abajo diubah dengan hati-hati dan hati-hati menjadi akomodasi yang menawan yang baru saja dibuka tahun ini.
Setelah meninggalkan barang bawaan kami di kamar kami, hujan memungkinkan kami untuk menikmati teras Bar Manolo _(Avenida de Madrid, 78) _, tepat di seberang jalan. Ini tentang tempat populer di kalangan pendaki gunung Madrid baik untuk bertemu sebelum naik ke puncak maupun untuk makan siang dalam perjalanan menuruni salah satunya sandwich, porsi, hidangan gabungan atau, dalam kasus kami, hamburger.
Sore akan berlalu berjalan-jalan melalui kebun yang menolak di sekitar rute ternak. Untuk mengikutinya, cukup belok kanan melewati Parroquia de San José ke arah Uceda, kota yang berdiri megah di atas bukit yang bisa Anda lihat dari depan.
Jalan dipenuhi dengan pohon kastanye, pohon almond, pohon quince dan tanaman merambat perawan yang berharga, yang berubah menjadi merah di musim gugur sebagai lawan dari kuning pohon poplar.
Kita akan segera bertemu saluran Cabarus, tunduk pada rencana adaptasi untuk memanfaatkannya sebagai sirkuit pejalan kaki dan bersepeda, sampai kita menemukan Sungai Jarama, yang pantainya teduh menawarkan area pemandian yang menyenangkan untuk pejalan kaki musim panas.
Casa Rural Melones, base camp kami
Dalam perjalanan kembali kami berhenti untuk mengunjungi fasilitas ** Tómate La Huerta ,** proyek Natalia dan Simón, dua ahli agronomi muda yang memutuskan untuk mendirikan di sini bisnis buah dan sayuran organik Anda. Selain mendirikan kiosnya di pekan raya hampir setiap akhir pekan, pengiriman rumah ke individu, restoran dan kelompok konsumen.
Di sebelahnya adalah tanah para anggota ** CSA Vega de Jarama ,** sebuah asosiasi yang didedikasikan untuk f Promosi produksi lokal pertanian organik dan peternakan yang berhasil mendistribusikan lebih dari 60 keranjang berisi enam kilo sayuran setiap minggu.
Saat malam tiba kami pindah ke Torrelaguna , dimana mereka yang ingin mencari suasana memiliki sesuatu untuk dimakan dan/atau diminum. Pilihan kami adalah ** Taberna del Motero **, dan ada banyak orang yang melakukan perjalanan dengan kendaraan roda dua. Untuk irama rock terbaik, kami memberikan akun di teras Anda roti panggang ikan teri besar dengan keju biru, roti gulung kambing dengan bawang karamel dan perut tuna dengan paprika merah.
Kami mengakhiri makan malam dengan berjalan-jalan di sekitar alun-alun untuk melihat fasad balai kota dan gereja di bawah sinar bulan sebelum tidur.
Tips: jika bisa, hindari akhir pekan di Patones de Arriba
HARI 2: BLACK SLATE, TORREZNOS DAN POT
Dengan perut yang penuh dengan roti panggang tomat organik, madu lokal, dan kue bolu buatan sendiri, kami akan menemukan permata di mahkota: patone dari atas, sebuah kota yang sangat dikunjungi oleh turis dan pendaki gunung yang pada akhir pekan Anda harus melihat akses yang diatur dengan mobil.
Mereka yang tidak bangun pagi akan memiliki pilihan untuk parkir di Patones de Abajo dan berjalan kaki (hanya dua puluh menit). Tidak butuh waktu lama untuk mencari tahu mengapa begitu ramai: sebuah kota batu tulis hitam yang dikelilingi oleh pegunungan yang tampak seperti sesuatu yang keluar dari film Tim Burton.
di Kantor Pariwisata , dilengkapi dengan pameran permanen dan model area di Gereja lama San José, menyelenggarakan wisata berpemandu pada hari Sabtu, Minggu dan hari libur pukul 12.00 siang untuk 2,5 euro.
Yang biasa datang pagi-pagi, Berjalan-jalanlah di sepanjang salah satu dari banyak rute yang ditawarkannya dan manjakan diri Anda dengan penghargaan yang berharga di salah satu restorannya yang tak terhitung banyaknya.
Waktu telah habis bagi kami, jadi kami mengunjungi sendiri semua **sudut pedesaannya (ada rencana perjalanan yang diusulkan dengan panel penjelasan)**, dari ruang cuci hingga lantai pengirikan melewati jalan curam oven.
Torrezno mereka klasik di tempat itu
Dingin mulai menembus tulang, jadi kami melihat ke dalam yang nyaman Restoran Las Eras _(Calle de Las Azas, 29) _ untuk minum anggur di panas perapiannya (di musim panas kita bisa melakukannya di terasnya yang penuh warna dan menarik). Vegetarian akan menemukan dalam menunya jumlah pilihan terbesar di seluruh kota.
Minuman beralkohol berlanjut di Royal Tavern, terkenal dengan torrezno yang menggugah selera. Semua meninggalkan ruang untuk yang populer sepiring remah , yang akan kita temukan di menu hari ini di restoran mana pun.
Kembali di alun-alun kami mengunjungi ** El Trasgo , toko kerajinan yang mengkhususkan diri dalam ukiran kayu.** Namun, kami akan mencicipinya varietas sosis untuk akhirnya membeli empat: bluberi (yang paling mencolok untuk dicicipi dan dilihat), kenari, keju biru, dan boletus.
Ketegasan makanan menuntut tidur siang dan, meskipun sore telah turun hujan, kami tidak peduli karena kami telah memesan tempat di ** bengkel keramik yang mereka tawarkan di rumah pedesaan kami, ** terbuka untuk semua jenis publik (tidak perlu ditempatkan).
Ricardo akan mengajari kita, dengan berbagai teknik dan jenis clay, cara membuat pot, bahwa kita harus membiarkannya mengering sampai mereka melewati oven mereka (kita dapat mengembalikannya kapan pun kita mau). Namun demikian, dia sudah membuat banyak jadi kita bisa menanam kaktus kita sendiri (mereka memiliki jumlah yang tak terhitung antara rumah kaca dan bagian rumah lainnya) dan tidak pergi dengan tangan kosong.
Dan saat malam tiba, hiruk pikuk berubah menjadi keheningan
Kami telah menghabiskan sore hari menguleni dan mendekorasi makhluk kami, jadi kami siap untuk makan malam berdasarkan produk lokal. Sosis dari El Trasgo dilengkapi dengan sempurna dengan **salad tomat organik, keju kancing dari Quesería Jaramera, dan irisan El Gran Cardenal** (asli dari Torrelaguna), semuanya dicuci dengan Bir kerajinan Bailandera.
Hujan memungkinkan kita untuk melakukan aktivitas perjalanan yang paling ajaib: jalan-jalan malam ke Patones de Arriba. Diterangi oleh cahaya bulan yang hampir purnama, jalan pintas akan memungkinkan kita untuk menghindari jalan hampir seluruhnya dan lewat di bawah saluran air yang dibangun di atas batu untuk pendakian hampir dua puluh menit.
Kami tiba di tengah malam untuk melihat bagaimana mantra itu menghilang: para turis telah menghilang, toko-toko dan restoran telah tutup dan beberapa penduduk yang tinggal di kota menunggu hari baru dengan kehangatan perapian mereka. Kesibukan telah berubah menjadi keheningan, kereta menjadi labu.
HARI 3: PUNCAK DAN RESERVOIR
Kami mengulangi sarapan pagi-pagi untuk mempercepat jam sebelum melakukan pengembalian yang tak terhindarkan. Kami naik mobil ke Kota Atazar , yang pernah menampung para pekerja dari reservoir homonim.
Dari sana kami menuju Jalan Genaro (GR 300, selalu ditandai dengan figur tongkat biru yang menawan) untuk mencapai Cancho de la Cabeza yang terkenal dalam rute hanya satu jam (Pilihan tradisional adalah tiba dari Patones de Arriba dalam empat pawai). Kecuali untuk bagian kecil dari firewall, itu berjalan setiap saat di sepanjang jalan yang sering dilalui oleh sepeda dan bahkan sepeda gunung.
Waduk El Atazar
Hadiah teratas dengan pemandangan panorama Sierra de Guadarrama yang tak terbatas, pegunungan Guadalajara, Waduk Atazar (dan kota) dan komunitas Alto Jarama lainnya.
Mundur dengan mobil, di sekitar gua Reguerillo (saat ini ditutup) dan selokan yang menarik, kita berhenti di ponton zaitun , sebuah bendungan bekas yang pernah menahan air Sungai Lozoya dan sekarang sering dikunjungi oleh para fotografer yang ingin memanfaatkan warna kuning pohon poplarnya, hijaunya padang rumputnya dan abu-abunya tebingnya, penuh dengan pendaki.
Sebelum memulai kembali, kami ulangi di Bar Manolo untuk pergi dengan rasa yang enak dari hidangan bintangnya: daging yang diasinkan, daging dengan tomat dan telinga panggang.
Menangkap udara sebelum kembali ke aspal