Mereka mengatakan bahwa jika Anda belum pernah ke Alcazaba, Anda tidak tahu Almería
Kita makan remah-remah saat hujan, begitu juga kami **kami menggunakan akhiran -ico.** Di Traveler kami ingin mengajari Anda lebih banyak tentang provinsi ini yang sangat kami sukai dan, oleh karena itu, kami telah menyiapkan panduan bertahan hidup bahasa dasar sehingga Anda tahu bagaimana menangani diri sendiri tanpa dipukul regomello . Tapi pertama-tama, untuk membuka jalan, izinkan kami klarifikasi tentang asal usul ucapan kita.
DARI MANA PIDATO ALMERIAN BERASAL?
Leixa itu berarti ' rak ' dalam bahasa Katalan. Di Almería, kami menyebutnya ' leja ' Saya ingat pertama kali saya harus menjelaskan seseorang yang "jauh", karena pada saat itu saya menemukan bahwa anak laki-laki itu, dari Madrid dia tidak tumbuh dengan menggunakan kata-kata yang sama dengan saya , meskipun menggunakan yang sama idiom. Dia juga tidak tahu apa yang ingin saya katakan kepadanya ketika saya mengatakan kepadanya bahwa saya sedang menunggunya. di keheningan pintu atau ketika saya bertanya apakah dia telah melihat bajingan saya.
Baru-baru ini, saya juga menemukan bahwa di Catalan kidung adalah 'oleander', dan begitulah sebutannya bunga itu di daerah Vera. Tapi ini bukan satu-satunya kata kami berbagi Almeria dengan Catalans. Contoh lain datang dari tangan kacang hijau, yang oleh orang-orang Turre disebut sebagai 'tekanan' dan bahwa di Catalan mereka adalah pesol.
Tapi bagaimana mungkin semua ini katalanisme menjadi sejauh ini? Jawabannya adalah dua repopulasi terjadi satu setelah penaklukan kembali dan satu lagi di abad ini XVI.
Mereka juga memainkan peran yang sangat penting bahasa Aragon dalam gerakan migrasi tersebut. Akibatnya, kami masih menyimpan akhiran '-ico' untuk tanah-tanah ini.
Leksikon Almerian adalah kaya dan beragam dalam asal-usulnya, di mana budaya linguistik lainnya berpotongan, seperti Murcia, Andalusia dan Arab , tentu saja. Dari yang terakhir, salah satu contoh yang tak terhitung banyaknya yang dapat kita temukan adalah nama hidangan tradisional ** 'gurullos'.
Migrasi telah membuat perjalanan Almerian melalui Spanyol
Cara kita mengekspresikan diri kita mengandaikan, kemudian, a campur aduk dari sana-sini, persimpangan jalan antara Anda berbicara mereka dari leksikon timur semenanjung dan selatan. Untuk alasan ini, dan agar hal yang sama tidak terjadi pada Anda seperti itu bocah bingung dari Madrid, Berikut adalah kamus Almerian kami.
UNTUK MEMBELA ANDA DI MEDAN LEGGAOUS
SENDOK
Ekspresi mendasar dari kehidupan sehari-hari Almeria yang akan Anda selesaikan membiasakan diri dan Anda bahkan akan memasukkannya ke dalam kosakata Anda. Percayalah, saya pernah melihatnya sebelumnya. Meskipun cucha berasal dari menghilangkan suku kata pertama dari imperatif kata kerja mendengarkan , pada kenyataannya dan entah kenapa, penerbit memberi tahu Anda melihat sesuatu Contoh praktis: "Cucha, ini sepupumu."
FISO
Betapa sulitnya terkadang bagi kita orang Almerian untuk menemukan kata yang tepat untuk merujuk pada selotip ketika kita berbicara dengan seseorang di luar. Bagi kami itu adalah 'fiso', bagi yang lain 'semangat'. Dan sulit untuk diingat.
PILAR
Kami telah memberi tahu Anda tentang mereka sebelumnya. Ini, tidak lebih dan tidak kurang, adalah cara khas kami untuk menyebut jepit rambut . Bahwa jika Anda memikirkannya, sebenarnya, lebih masuk akal disebut demikian, karena itu menunjukkan tanpa keraguan apa peranmu dalam hidup ini : tangkap rambut
"Wow, pemandangan yang luar biasa!"
REGOMELLO
Kata itu mendefinisikan dengan sangat akurat ketidaknyamanan, ketidaknyamanan, kebencian atau kegelisahan ketika mereka harus melakukan dengan hal sehari-hari, untuk beberapa orang atau situasi. Orang yang percaya itu belum sampai dari sesuatu, itu itu gagal kepada orang lain dan itu buruk.
Orang yang merasakan regomello hampir melihat terpaksa untuk memberikan semacam Penjelasan dari kerendahan hati dan untuk memiliki tertentu kesopanan terhadap orang lain. mendapatkan kembali cuaca yang baik itu yang telah rusak.
TANPA POROS
bahwa sesuatu atau seseorang itu tdk kuat , yang tidak memiliki alasan untuk menjadi. Ini sering digunakan untuk merujuk pada sesuatu piring dari mana sesuatu diharapkan dan, bagaimanapun, itu tidak begitu lezat seperti yang kita bayangkan Contoh: nasi dengan gurita di bar itu sangat terkenal, tetapi bagi saya, Ia tidak memiliki batang dan juga tidak memiliki apa-apa.
MITRA
Ah, mitra. Apakah ada cara untuk menghitung? berapa banyak mitra ada di Almería yang tidak memiliki bisnis bersama? Jika Granada memiliki compaes dan Cádiz penuh dengan pishas, kami Almeria tidak akan kurang, dan kami adalah tanah ' mitra '.
TENIS
"Tetapi jika Anda menyebut sepatu kets 'tenis', lalu apa yang Anda sebut olahraga?" Mereka pernah bertanya kepada seorang wanita dari Almería di tanah dataran tinggi. Percayalah, kita bisa bertahan dengan menyebut keduanya sama.
TARIK
Tampaknya, menyelam lebih dulu ke air disebut 'melempar paku' hanya di bagian ini. Meninggalkan wilayah Almeria, orang-orang mulai 'melompat cepat' , tidak lagi.
Sesuatu yang lebih dari MITRA di lanskap Almería
MELANGKAH
Dengerin ada yang bilang gitu tunggu di ambang pintu membawa banyak dari kita dari Almería langsung ke masa kanak-kanak. Itu tidak lebih dan tidak kurang dari ambang pintu. Itu langkah atau bawah dari pintu atau pintu masuk ke portal tempat kami menunggu teman-teman kami turun pergi keluar untuk bermain atau makan pipa di sana, dalam keheningan.
PA' MAKAN' DAN BAYI'
AMERIKA
Kami telah memberi tahu Anda tentang apa itu orang Amerika bagi mereka yang ada di sini. ya itu seseorang penduduk asli amerika . Ya, itu juga jenis kopi. Tapi di atas semua itu, itu minuman merah muda yang hanya akan melayani Anda di Kios Amalia , di Gerbang Purchena. Terdiri dari campuran susu panas, minuman keras kacang cola, kayu manis dan sepotong kulit lemon.
Mereka mengatakan bahwa dia adalah salah satu aktor yang, kembali di 70-an, tinggal di kota ketika orang barat sedang difilmkan, orang yang pertama kali meminta untuk dibuat ramuan seperti itu . Sejak itu dan, meskipun orang Amerika itu pergi, resep penasarannya tetap ada dan Mereka menamakannya menurut namanya.
remah-remah
KTT keahlian memasak almeria . Asal usulnya adalah populer dan, tidak seperti migas yang dimasak di seluruh Spanyol, dasarnya adalah tepung semolina gandum dan bukan remah roti. Dan ya, pepatah itu benar. “kalau hujan remah-remah”.
Kamus sehingga Anda memahami segalanya tentang liburan Anda berikutnya ke Cabo de Gata
Ini adalah kebiasaan lama yang mungkin tampak aneh kepada orang-orang dari luar dan yang asal-usulnya telah kami tanyakan berkali-kali. Bahkan, kami menerimanya sangat serius bahwa, pada hari hujan, mereka langsung terjual paket tepung semolina di supermarket. Tapi jangan khawatir, jika Anda sangat menyukainya dan ternyata Apakah tidak hujan? -akan apa yang paling disukai -, hampir semua tapas bar dan chiringuitos mereka termasuk mereka dalam suratmu.
CHERIGAN
Tapas khas dari Almería terdiri dari roti panggang yang dipotong miring dan diolesi, biasanya, dengan aioli di mana bahan yang paling beragam ditempatkan: tuna, york ham, serrano ham... Itu ditemukan antara 50-an dan 60-an oleh seorang pria bernama sheriff dalam Kopi Colon dari Almeria . Namanya adalah distorsi dari sheriff-gun ('Pistol Sheriff') karena bentuk makanan pembuka itu sendiri.
SETENGAH roti panggang
Di sinilah kekacauan. Ketika Anda meminta SETENGAH roti panggang dari apa pun di bar, mereka akan melayani Anda sepotong roti panggang. Jika Anda memesan SATU potong roti panggang, itu akan menjadi dua potong yang akan datang di piring. Masuk akal, jika Anda memikirkannya.
PENJAGA PENGINAPAN
Lainnya resep khas Almeria dan yang akan Anda temukan di hampir setiap bar . Itu seperti pisto atau fritailla sayuran, tapi itu, di samping itu, membawa daging.
TUTUP
Pergi termasuk dalam harga minuman dan bisa dipilih. Selalu. Jarang ada bar yang, di tanah Almeria, tidak mematuhi ini tradisi lokal.
Topi dipilih. Dan merah, dengan putih
MUSIM PANAS MERAH DENGAN PUTIH
Ini adalah cara yang sangat lokal untuk merujuk pada merah musim panas yang disiapkan dengan soda , bukan dengan lemon.
roti panggang campur
Berbicara tentang roti panggang. Di Almería, campuran adalah yang Ini memiliki mentega dan selai.
GANDUM
Ini tentang rebusan tradisional yang hampir tidak dibuat di rumah lagi karena apa melelahkan persiapannya, tetapi di bar, seperti biasa, ini hidangan lezat dan mengenyangkan , terutama di kota-kota dalam.
Nama itu muncul karena salah satu dari bahan utama adalah gandum dalam bentuk biji, sangat langka dalam masakan Spanyol.
UNTUK MENGETAHUI KEUNGGULAN DAN TRADISI KAMI
ALCAZABA
Mereka mengatakan itu Almeria tidak diketahui benar-benar sampai dia naik ke Alcazaba-nya. Sampai kamu tidak melihat laut, Almedina, Patio de los Naranjos, pinus Katedral dari pandangan mata burung. Dari atas sana selalu terpukau betapa terang, intens dan menyilaukan cahaya itu kota setiap saat sepanjang tahun.
Alcazaba Almería telah ada sejak tahun 955 melihat bagaimana, di sekelilingnya, kota mulai bangkit. Kurang dikenal dari tetangganya Malaga , Almería telah menjadi tempat beberapa film dan seri: dari Cleopatra pada tahun 1963 hingga musim keenam Game of Thrones .
Anda harus pergi ke Alcazaba
INDALO
Sama-sama, lihat bagaimana ini ditulis : itu adalah sebuah kata sekop , aksennya ada pada huruf 'a'. jangan panggil dia 'Indalo ', karena itu menyakiti kita di dalam jiwa.
Yang mengatakan, Anda mungkin pernah melihatnya diwakili lebih dari sekali dan Anda mungkin bertanya-tanya mengapa Anda menemukannya di begitu banyak kesempatan selama Anda tinggal di Almeria. Ini adalah sebuah lukisan gua mewakili sosok antropomorfik dengan tangan terentang dan memegang busur, meskipun ada yang melihat Pelangi dalam.
Itu ditemukan di Gua Papan Nama (Vélez Blanco) pada tahun 1868 oleh arkeolog dari Almeria Manuel de Gongora dan Martinez . Simbol dari semoga beruntung , di beberapa daerah provinsi, seperti Mojacar , dianggap sebagai totem yang melindungi rumah dari mata jahat dan, oleh karena itu, sebuah indalo dilukis pada fasadnya.
REUMY
Orang-orang Almería masih berjuang untuk Singkirkan itu dari julukan menghina 'rheumy', yang memiliki banyak hubungannya dengan sebuah penyakit dan tidak ada yang terkenal dengan pendiam dan malas . Julukan tersebut berasal dari leluhur r panen esparto yang menghasilkan trakhoma, penyakit mata menular yang gejalanya antara lain robekan dan pengeluaran legaña. Ini adalah infeksi yang, jika tidak diobati dengan benar, bahkan dapat menyebabkan kebutaan.
Pita, esensi Almerian murni
PITA
Meskipun nama ilmiahnya adalah agave amerika , di sini dikenal sebagai pita. Ini telah menjadi salah satu gambar yang paling terkait dan dikenali dari Taman Alam Cabo de Gata-Níjar. Sedemikian rupa sehingga fakta melihat mereka membawa kita ke ini sudut Dari semenanjung.
Namun, pitas bukanlah tanaman asli, tetapi asalnya adalah Meksiko dan saat ini dipertimbangkan Spesies invasif . Kedatangannya di Almería berawal dari 40-an atau 50-an abad terakhir untuk produksi serat seperti rafia dan produksi tali atau karung . Namun, perkebunan akhirnya menjadi ditinggalkan karena produktivitasnya yang rendah dan munculnya serat sintetis.
Hari ini, sayuran ini dan ciri-cirinya pitacos telah menjadi tanda yang menggugah dan berharga dari identitas provinsi selatan kami bahwa, jika Anda telah sampai sejauh ini, Anda sudah tahu sedikit lebih dan lebih baik.