Pilar Pérez Albéniz, pemilik kilang anggur Torremilanos.
Ini adalah salah satu wilayah anggur paling kuat dan memiliki pasukan wanita yang bersedia mengekstraksi yang terbaik dari tanah dan tradisinya. Ribera del Duero memiliki jiwa feminin: petani, pembuat anggur, pengusaha dan pekerja di kantor dewan pengatur, para wanita ini memiliki visi mereka sendiri tentang wilayah yang mereka lihat tumbuh dan berkembang dari kebebasan yang membuat mereka hampir tidak terlihat.
PIONEER
"Mimpi terbesar dalam hidup suami saya adalah membeli pertanian ini," katanya. Pilar Perez Albeniz, duduk di salah satu kamar kilang anggurnya, Torremilanos, properti yang mengesankan di mana pembuatan anggur dan akomodasi tamu hidup berdampingan di mana Itu adalah hotel pertama dengan kilang anggur di Spanyol.
Baginya, awal mula dunia wine seperti terjun ke kolam, karena saat itu "kami dan Vega Sicilia ada di sana". Dia ingat bagaimana dia dan suaminya, Pablo Peñalba, merasa seperti "rednecks" La Ribera di pengalaman pertama menjual anggur di luar negeri , saat ketika "mereka mengacaukan kita dengan Torremolinos", sebuah catatan lucu.
Namun, Pilar, yang dipanggil oleh rekan pembuat anggurnya “Angela Channing de la Ribera”, Dia belajar bahasa Inggris untuk berurusan dengan pembeli asing dan tetap dalam perannya sebagai ibu keluarga dan pengusaha anggur yang tidak ragu-ragu untuk mengakui pengaruh Peñalba pada segala sesuatu yang mengelilinginya: “Dia adalah perintis, dengan inisiatif, banyak dari mereka yang memiliki segalanya. di sekitar mereka mengikuti jejaknya.”
Dan itu justru kuman dari Denominasi Asal, di mana Pilar adalah protagonis. Hari ini, sudah menjadi janda dan dengan dua anaknya yang bertanggung jawab atas pembuatan anggur, dia hidup dengan kenangan akan kerja keras dan terus-menerus yang membuahkan hasil. "Ketika saya berjalan dengan 'pensiunan' kota saya, saya sangat jelas bahwa yang penting adalah kebun anggur".
Master Anggur Almudena Alberca.
Sangat berbeda adalah sejarah master anggur Almudena Alberca, yang telah menjadi berita utama sebagai wanita pertama di Spanyol yang mendapatkan gelar ini, sebuah pencapaian yang hanya dicapai oleh 330 orang di seluruh dunia.
Almudena adalah direktur teknis Viña Mayor, sebuah kilang anggur yang terletak di Ribera Golden Mile yang memproduksi 15 juta botol. Orang Madrilenian ini, dari Zamora melalui adopsi, menghadapi tantangan. Dia mulai bekerja di sebuah koperasi di Villanueva de Campeán, dari mana dia pindah ke Cénit Zamora, yang dia ingat dengan nostalgia karena "kita mulai dari awal", dan yang merupakan awal dari waktunya di Dominio de Atauta, di mana dia bisa untuk "menemukan Tempranillo dari cuaca dingin" di Soria.
Di sini ia menemukan kilang anggur di mana pekerjaan terbesarnya adalah mengatur, menutup satu tahap dan memulai yang lain di mana anggur memiliki manfaat dari tanah dengan lebih banyak kesegaran daripada Ribera yang populer. Upaya lima tahun berkat anggur dari Vintage tersebut, antara 2010 dan 2015, telah mendapat pujian kritis. Saat itu, Alberca sudah tenggelam dalam jalur menuju Master of Wine: "Untuk apa yang telah saya investasikan dalam gelar ini, saya bisa mendapatkan dua balapan lagi," akunya.
Perintis juga Lina Páramo, pendiri Páramo Arroyo Bersama saudara-saudaranya, kilang anggur yang telah memilih anggur organik sejak tahun 2003 dan yang pertama di wilayah tersebut meluncurkan anggur merah tanpa tambahan sulfit. Tetapi di mana kilang anggur mengambil langkah yang sangat penting adalah bergabung dengan Dewan Pengatur, setelah menyadari itu itu layak diperjuangkan untuk Denominasi Asal yang, lebih dari dua dekade lalu, mengalami krisis yang mendalam.
“Saya harus meminta suara petani demi petani,” kenangnya, hingga mendapat posisi sebagai anggota. belum ada satu wanita pun di kursi kepresidenan dan hanya dua anggota wanita sepanjang sejarahnya, salah satunya adalah dirinya sendiri dan yang lainnya, Yolanda García Viadero, pemilik bersama Bodegas Valduero.
Páramo mengklaim bahwa jangan lupakan para wanita petani Ribera, mereka yang telah memanen dan mengolah ladang dan telah berkontribusi membuat wilayah itu menjadi daerah yang bergengsi, meskipun dia mengakui bahwa dia lelah dengan kurangnya kontinuitas perempuan dalam posisi berpengaruh.
Berbeda dengan Paramo, Viadero merasa nyaman di sektor pria, tetapi sudut pandangnya menunjukkan pemberontakan: ketika dia masih sekolah, seorang biarawati mengatakan kepadanya bahwa, paling-paling, dia akan menjadi penata rambut, dan itu percikan yang membawanya menjadi insinyur pertanian dan membuat anggur, sesuatu yang jelas baginya ketika dia berusia 15 tahun. Yolanda telah menciptakan rosé cadangan Ribera pertama dan putih albillo pertama di daerah tersebut, dan sangat percaya pada kualitas daerah tersebut untuk menghasilkan anggur yang luar biasa.
Yolanda García Viadero, salah satu pemilik Bodegas Valduero.
ENERGI BARU
Generasi baru ribereñas menghadirkan gaya yang lebih segar, meskipun mereka juga membantu melestarikan tradisi dan ekspresi Tempranillo, anggur yang paling banyak dibudidayakan di wilayah tersebut.
begitu juga Noemí Callejo di kilang anggur keluarga Félix Callejo, tempatnya bekerja setelah dilatih di luar daerah dan belajar, katanya, untuk menghargai pesona kontrasnya. Bagi Callejo, kebun anggur dan lanskap itu penting, dan dialah yang merawat kebun anggur bersama kakaknya untuk membuat anggur yang tidak merusak tradisi keluarga.
Noemí Callejo di kilang anggur keluarga Félix Callejo.
Bekerja di baris yang sama Beatriz Rodero, putri Carmelo Rodero dan penerus pekerjaan penanam anggur ini dari Pedrosa. Beatriz melakukan perjalanan melalui Bordeaux, kebun anggur Afrika dan California sebelum melanjutkan bergandengan tangan dengan ayahnya, yang menunjukkan kepercayaan mutlak padanya. Rodero menghormati garis anggur yang diprakarsai olehnya, tetapi ingin melangkah lebih jauh, menghilangkan "kekasaran" dari anggur, sebuah perubahan yang telah memberi mereka penjualan yang lebih tinggi.
Tidak jauh, sepupunya Estefanía Rodero sedang bersiap untuk mengambil alih kendali kilang anggur yang didirikan oleh orang tuanya, Paco Rodero dan Conchita Villa, dan memimpin proyek kilang anggur baru di tanah Fuentenebro.
Beatriz Rodero, dari Bodegas Rodero
María López bekerja dengan orang tuanya dalam ekspor dan komunikasi Sarmentero, kilang anggur keluarga, dan menghadapi kesulitan untuk membuatnya dikenal oleh para pelancong di daerah tersebut dan di pasar luar negeri.
María López Repiso, dari kilang anggur Sarmentero.
Untuk bagian ini, Belén Sanz baru saja menyelesaikan dua puluh panen anggurnya di kepala Dehesa de los Canonigos, tapi baginya tantangannya adalah generasi baru. Secara oenologis "dibesarkan" oleh ayahnya, Luis Sanz, dan oleh ahli oenologi Mariano García, seorang doyen anggur Douro, dia merayakan karirnya dengan pertemuan yang mencakup pose terbuka dengan guru-gurunya dari sektor ini: dia adalah satu-satunya wanita.
Belén Sanz Cid, dari kilang anggur Dehesa de los Canónigos.
TANPA RASA TAKUT
La Ribera juga memiliki pengusaha seperti Ana Carazo, yang memulihkan varietas asli dalam proyek mudanya La Loba, sebuah penghargaan untuk nenek petaninya.
Ana Carazo, dari proyek La Loba.
SALAH SATU Andrea Sanz, dari Madrid yang meninggalkan kotanya untuk menjadi winegrower dan “gadis untuk segalanya” dalam proyek keluarganya, Magna Vides, yang ia dirikan pada tahun 2005 bersama suaminya, yang didedikasikan untuk memproduksi anggur mereka sendiri dan menyediakan anggur berkualitas tinggi untuk kilang anggur lainnya.
Meskipun Carazo menemukan caciquism di wilayah tersebut, Sanz senang dengan kehidupan barunya di pedesaan dan berdedikasi untuk menceritakan tentang proyeknya di luar negeri.
Andrea Sanz, dari Magna Vides
Mereka juga mulai entah dari mana María del Yerro dan suaminya, Javier Alonso, mendirikan Alonso del Yerro, sebuah kilang anggur keluarga di Roa yang telah menjadi tolok ukur kemahiran dan keaslian anggurnya.
María del Yerro, salah satu pendiri Alonso del Yerro.
Sang pengacara María Luisa Cuevas memimpin Ferratus sendirian, sebuah kilang anggur tempat dia mendedikasikan usahanya, dan memenuhi syarat anggurnya sebagai "anggur pemilik".
Del Yerro dan Cuevas merenungkan bagaimana Ribera telah berubah di mana mereka mendayung keras untuk menyimpannya di antara wilayah teratas anggur Spanyol, tetapi di mana upaya itu tidak selalu diakui dalam proporsi yang sama.
María Luisa Cuevas, dari kilang anggur Ferratus.