Di sini waktu adalah emas (dan kopi gratis)
1. ZIFERBLAT: MINUM KOPI DAN BAYAR HANYA UNTUK WAKTU
Belum pernah ada pepatah 'waktu adalah uang' yang masuk akal seperti di Ziferblat, sebuah kedai kopi di mana Anda hanya membayar waktu Apa yang terjadi di pendirian? Di sini setiap detik penting (dan biaya). Selama tiga pence per menit, ruang inovatif ini buka di lingkungan Shoreditch yang trendi yang menyajikan kopi, kue kering, dan makanan ringan gratis lainnya (ya, tidak ada alkohol). Anda bahkan dapat mengambil makanan dari luar dan menyiapkannya di dapur Anda.
Tempatnya sangat unik: lebih mirip ruang serbaguna dan klub sosial dengan suasana vintage. Klien dapat menggunakan fasilitas tersebut sebagai tempat pertemuan, membaca, terhubung ke internet atau bahkan bermain piano. Mereka hanya perlu melihat jam mereka miliki di atas meja dan tidak tersesat dengan waktu. Ivan Mitin adalah pemuda Rusia yang membuat emas dengan ide ini. Ini memiliki kedai kopi bayar per menit lainnya di kota-kota seperti Moskow, Kazan, Nizhny Novgorod, dan kyiv.
Jam tangan antik, protagonis di Ziferblat
dua. DRINK, SHOP & DO: RETRO CAFETERIA DI MANA SEMUANYA DIJUAL
Hanya dua menit dari Stasiun Kings Cross, bekas pemandian Victoria memiliki Drink, Shop & Do. Dengan estetika yang sangat retro, dengan sofa dan selimut tambal sulam, bufet tahun 1950-an, keramik antik, dan furnitur tahun 1960-an, di kafe ini semuanya dijual . Dan ternyata selain menyajikan teh spesial dan sandwich kitsch, kedai kopi ini juga merupakan toko dan bengkel kerajinan. Banyak seniman pendatang baru menggunakan kafe asli London ini sebagai pajangan untuk karya mereka. Sudah biasa melihat pelanggan minum kopi sambil bermain Scrabble atau merajut . Mereka menyelenggarakan lokakarya, monolog, dan pesta pribadi. Bar dipenuhi dengan kue cranberry, almond, dan cokelat kenari (tak tertahankan). Mereka juga menawarkan bar koktail yang enak.
kopi dan banyak seni
3. LABORATORIUM CHIN CHIN: ES KRIM BET DENGAN NITROGEN
Di lingkungan alternatif Kota Candem, kami menemukan kafetaria yang diubah menjadi laboratorium es krim asli : Laboratorium Dagu Dagu. Sudut kecil penuh botol, tabung reaksi warna-warni, termos dan pipa nitrogen cair. Pelayan memakai jas putih dan melayani es krim yang dipersonalisasi dari semua rasa yang tak terbayangkan Mereka membeku di tempat dengan nitrogen cair. Dan semua di depan mata pelanggan. Momennya ajaib dan hasilnya spektakuler: es krim lembut dengan tekstur yang jauh lebih lembut. Ada rasa paling berani di menu: dari anggur dan cokelat hingga yang lain dari bit dengan keju kambing atau karamel dengan keripik . Mereka mengklaim bahwa mereka membuat ketagihan. Dan untuk menemani, kopi yang enak atau secangkir cokelat panas.
Pertunjukan es krim yang cukup dengan nitrogen
Empat. LIHAT IBU, TIDAK ADA TANGAN! CINTA UNTUK SEPEDA
Mallot yang menghiasi dinding dan roda yang menggantung dari langit-langit. Lihat Bu, tidak ada tangan! Ini adalah pernyataan cinta untuk sepeda. Terletak di lingkungan trendi pulau kecil , kantin ini menjadi referensi bagi para pesepeda di London. Mereka yang mengunjungi tempat ini tidak hanya pecandu kafein, tetapi juga pecandu sepeda . Mereka menyajikan kopi yang enak, smoothie yang lembut, dan kue-kue Inggris yang lezat (semua buatan sendiri). Ini juga merupakan bengkel dan ruang pertemuan di mana lokakarya dan kegiatan lainnya diselenggarakan, seperti pasar di mana Anda dapat bertukar suku cadang sepeda. Ini adalah surga sepeda sejati : ada kiasan pada dua roda bahkan di cangkir dan dalam pola bantal.
Kafe yang kecanduan sepeda
5. PELAYAN: DARI URINAL UMUM KE KAFETERIA
Di bawah Foley Street, sangat dekat dengan Oxford Circus, ada kafe bawah tanah yang sangat aneh: The Attendant. Apa yang membuat kedai kopi ini istimewa adalah lokasinya: menempati tempat yang dulu pemandian umum pria victoria . Bisakah Anda bayangkan makan di urinoir? Di sini adalah mungkin. Meja kopi persis seperti urinal porselen asli, dibuat oleh Doulton & Co pada akhir abad ke-19. Kami juga menemukan pengering tangan dari periode dan dinding ubin. Namun, semuanya sangat bersih. Restorasi telah mencakup pembersihan industri menyeluruh. Di akun Pinterest-nya, Anda dapat melihat gambar bagaimana semuanya sebelum restorasi (jika Anda teliti, jangan lihat). The Attendant baru buka selama satu tahun dan sudah menjadi salah satu kedai kopi trendi di lingkungan itu. Mereka memastikan bahwa makanan ringan dan sandwich mereka membawa Anda langsung ke surga.
Sebuah kafe di atas urinoir periode
6. CAT EMPORIUM LADY DINAH: KOPI DENGAN MINIMUM
Perhatian pecinta kucing. Di lingkungan hipster Shoreditch (yang sama di mana Ziferblat baru saja dibuka), tempat ramah kucing pertama di London akan segera dibuka. Kita berbicara tentang Cat Emporium Lady Dinah, sebuah kafetaria di mana pecinta kucing dapat menikmati secangkir kopi yang enak sambil membelai atau bermain dengan anak kucing mereka . Terinspirasi dari kafe kucing populer di Jepang dan Austria, Lauren Pears melontarkan ide untuk membuat kafe ini di platform crowdfunding Indiegogo untuk mengumpulkan uang. Dan anak laki-laki itu meningkatkan! Responnya luar biasa: Netizen mendonasikan lebih dari £100.000 untuk proyek ini . Sekarang warga London sangat menantikan tanggal pembukaan.
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- 21 alasan mengapa kita menyukai kopi - Mari kita bicara tentang kopi
Kucing ramah pertama di London