Pemandangan udara Lima
berbicara tentang arkeologi Peru adalah untuk berbicara tentang Denise Pozzi-Escot . Selama lebih dari 40 tahun dia telah menjadi salah satu profesional utama yang bertanggung jawab atas banyak penggalian. Dia telah menulis buku dan artikel, telah mengajar kelas di seluruh dunia dan bahkan membantu merancang undang-undang dengan Komisi Arkeologi Nasional untuk melindungi warisan. Misi Anda: membangun kembali masa lalu untuk memproyeksikan ke masa depan yang lebih baik
Wawancara ini adalah bagian dari "Dunia Buatan Lokal", proyek global Condé Nast Traveler dalam tujuh edisi internasional, yang menyuarakan 100 orang di 100 negara untuk mengetahui mengapa wilayah mereka sendiri harus menjadi tujuan Anda berikutnya.
Ceritakan tentang Peru yang sering Anda kunjungi.
saya tinggal di Jeruk nipis, ibu kota, salah satu dari sedikit ibu kota di Amerika Latin yang berada di tepi laut. Kota ini memiliki pusat bersejarah yang dilindungi oleh UNESCO, meskipun hanya di Lima ada lebih dari 200 "huacas", atau situs arkeologi pra-Hispanik yang merupakan bagian dari lanskap ibukota. Ditambahkan ke sisa situs arkeologi di Peru, ada total lebih dari 100.000, beberapa dengan sejarah yang berusia lebih dari 3.000 tahun. Selain semua ini, ada pemandangan alam kita yang meliputi gurun pesisir, dataran tinggi Andes, dan Amazon . Lebih dari 40 bahasa berbeda digunakan di negara kita.
Masakan Peru sangat menarik. Di mana Anda akan membawa kami makan?
Ada terlalu banyak tempat lezat untuk disebutkan hanya di Lima! Yang mengatakan, untuk sarapan kreol ada tempat yang bagus seperti MÓ-Kopi, di San Isidro, terkenal dengan brunch-nya. orang China, di Miraflores Ini juga menyajikan sarapan yang baik. Untuk makan siang, setelah berjalan-jalan melalui tradisi lingkungan barranco, ini isoline dengan hidangan tradisional Kreol. menakjubkan yang bekerja di dapur hutan atau pembantu, mengkhususkan diri dalam masakan Nikkei. Untuk makan ceviche yang lezat dan berbagai hidangan laut, Anda harus pergi ke Ikan Sahabat.
Dan tentu saja, Astrid dan Gaston, yang ada di sebelah Huaca Pucllana, situs kuno yang berasal dari Periode Wari, antara 600 dan 900 M, dan yang dapat dilihat saat makan malam di sini.
Di luar sirkuit wisata, apa yang tidak boleh kita lewatkan?
kuil Pachacamac di selatan Lima, dengan dua museumnya. Ini juga layak untuk pertunjukan Kuda Paso di Hacienda Mamacona. Rencana bulat adalah berjalan-jalan melalui taman kebun zaitun, di San Isidro, yang merupakan tempat yang tenang dan menyenangkan untuk berjalan dan kemudian, jika Anda mau, lihat beberapa teater, bioskop, musik atau pameran di Pusat Kebudayaan Katolik (PUCP) untuk berakhir menggigit sesuatu di dekatnya.
Dimana kita bisa membeli beberapa kerajinan tangan?
Kerajinan Peru di Pasar India Miraflores. Dan jika Anda mencari karya seniman lokal, ada dua alamat yang saya sukai: Labirin dan galeri Nila.
Pemandangan yang layak untuk perjalanan?
Di Jurang , Miraflores, ada tempat-tempat indah dengan pemandangan laut dari mana Anda dapat menikmati matahari terbenam yang tak terlupakan di musim panas.