Panen di Ribeira Sacra
Di jantung Galicia, di perbatasan antara selatan Lugo dan utara Ourense, alam ingin menciptakan puisi kontras. mengerti the Miño memeluk Sil dan membentuk ngarai dengan keindahan dramatis . Di tengah duel sungai ini, hutan lebat, biara berusia berabad-abad, kebun anggur bertingkat dan, di atas segalanya, legenda berlimpah. Touring the Ribeira Sacra adalah menemukan Galicia yang paling tidak diketahui dan misterius , memasuki kerajaan yang selama berabad-abad hanya dimiliki oleh para biarawan dan pertapa. Seperti yang akan segera Anda lihat, mereka tidak kekurangan rasa.
1. TAHU MENGAPA ITU DISEBUT RIBEIRA SACRA
Anda tidak akan tahu pasti karena sejarawan tidak setuju, tapi Anda dapat mendiskusikannya dalam panasnya anggur lokal yang enak dengan penghuninya . Bagi sebagian orang, Ribeira berasal dari statusnya sebagai daerah antara sungai, tepi sungai, dan Sacra dari akumulasi biara yang sangat tinggi. Istilah Latinnya adalah Rivoira Sacrata.
Bagi yang lain, asalnya adalah hutan ek yang melimpah dan Ribeira berasal dari istilah Rovoyra, yang merujuk pada hutan ek yang luas. Seperti yang akan Anda lihat, ini bisa diperdebatkan karena hutan dan biara adalah konstanta jalur.
Dari mana asalmu, 'Ribeira Sacra'?
dua. ITU TUJUAN UNTUK MENEMUKAN
Meskipun pariwisata sudah tidak asing lagi bagi daerah dan sekitarnya anggur yang luar biasa telah menciptakan ziarah para pelancong yang berdedikasi, Ribeira memiliki banyak kesenangan untuk dijelajahi. Anda tetap bisa menjadi pionir dalam memuji manfaat negeri legenda ini. Maju dari para pemburu tren.
3. DESA YANG TIDAK HARUS ANDA LEWATKAN
Jika Anda ingin rute Anda lengkap, jangan lupa untuk mengunjungi: Quiroga, Castro Caldelas, A Teixeira, Monforte de Lemos, Carballedo, Chantada, O Saviñao dan Portomarín . Selebihnya, biarkan diri Anda terbawa oleh selera saat ini.
Portomarin
Empat. TIGA CLOISTER DARI BIARA SANTO ESTEVO
Romanesque, Gotik, dan Renaisans , untuk setiap selera. Nikmati pahatan batu yang spektakuler dari salah satu biara Romawi paling indah di Spanyol yang asal usulnya berasal dari abad ke-6 dan ke-7. Untuk melengkapi pengalaman, Anda harus tahu bahwa **ansambel arsitektur saat ini adalah Parador yang menawan** di mana Anda dapat menikmati mistisisme dan estetika yang seimbang, dimulai dari langit-langit mulut.
San Estevo salah satu penginapan paling berharga di Spanyol
5. DELAPAN BELAS BIASA UNTUK DIKUNJUNGI
Jika Anda memiliki semangat mengingat dan Anda menyukai kedamaian yang diberikan biara, Anda beruntung. Jelas bahwa di sini seni Romawi abad pertengahan tidak lewat . Anda memiliki begitu banyak variasi sehingga Anda harus membayar untuk melihat semuanya pada kunjungan pertama Anda. Jangan lewatkan Santa Cristina de Ribas de Sil, Santa María de Ferreira de Pantón, atau yang misterius biara San Pedro de las Rocas.
6. SIKU BELESAR
Ini adalah jalan Romawi kuno yang berkelok-kelok melewati hutan pohon ek dan kastanye dan dimulai di kota Belesar, contoh sempurna dari karakter arsitektur yang sempurna penuh dengan rumah-rumah batu yang dihiasi oleh galeri-galeri yang nyaman. Di dermaga Club Náutico, Anda dapat menikmati tur katamaran melalui ngarai di area tersebut hingga Anda mencapai Peares, kota tiga sungai. Sirkuit sungai melalui ngarai Miño dan del Sil adalah kesenangan yang penting.
Kekuatan Miño dan Sil menciptakan pemandangan yang mengesankan
7. CALDEIRADAS O GRELO, DI MONFORTE DE LEMOS
Ibu kota Ribeira memiliki banyak hal untuk ditawarkan, tetapi begitu Anda menikmatinya sepuasnya dan dengan santai, manjakan diri Anda dengan ** O Grelo dan coba monkfish atau cod caldeiradas-nya yang lezat.** Daftar anggur adalah penghargaan untuk bumi, tetapi anggur rumahnya, Don Bernardino tidak jauh di belakang.
8. AMBIL SELFIE DI VIEWPOINT CABEZO
Anda akan memiliki pemandangan terbaik dari Sungai Sil yang terpelintir dan Anda akan dapat membanggakan "pengaturan yang tak tertandingi".
9. BERJALAN ANTARA SOCALCOS
Buat rute sensorik antara socalcos, yang mereka sebut di sini kebun anggur bertingkat yang menghiasi tepi ngarai yang cerah . Aroma pokok anggur, keheningan tanah dan warna pegunungan yang berubah akan membuka indra kita untuk sepenuhnya menemukan anggur Galicia yang paling avant-garde.
Socalco dari Ribeira Sacra
10. TAHU D.O. SUNGAI KUDUS
Anda memasuki kerajaan Mencia yang elegan, dari aromatik Godello dan bersihkan Albariño, dan Anda tiba di waktu yang tepat, karena anggur Ribeira tidak perlu disesali dengan kerabat internasional lainnya di bar-bar terbaik di New York. Tidak sia-sia bahwa daerah ini memiliki tradisi menanam anggur lebih dari 2.000 tahun. Saat ini, kilang anggur avant-garde dan kualitas penawarannya telah menjadikannya D.O yang modis di antara pengikut Bacchus yang paling sybarit.
sebelas. KUNJUNGI ABBÍA DA COVA WINERY
Sejak tahun 1958 keluarga Moure telah memanfaatkan tanah liat di teras suci kebun anggur mereka. Itulah sebabnya kreasinya dengan Mencía telah membuatnya mendapatkan lebih dari 150 penghargaan internasional, dan kritikus Robert Parker memberikan 90 poin ke beberapa botol mereka. Jika Anda menyukai rute wisata anggur, Anda akan menyukai tur kilang anggur, menemukan keajaiban magis pomace di tempat penyulingan modern, dan berjalan-jalan melalui lanskap mengesankan yang mengelilinginya. Anda akan melihat mitos O Cabo do Mundo berkelok-kelok, dengan Pulau Sernande , foto rute yang paling banyak dicari.
gudang yang sempurna
12. TEMUKAN FOUNTAIN SAN BENITO
Menurut legenda, airnya adalah mampu menyembuhkan kutil , tetapi jika Anda tidak memilikinya, berjalanlah di antara hutan yang rimbun di mana tampaknya setiap saat meiga akan muncul kepada Anda, itu akan sama menggugah selera, sama seperti sudut ajaib tempat air mancur mengalir. Masukkan udara bersih ke dalam paru-paru Anda.
13. SENI KONTEMPORER DI ISTANA SOBER
Alasan yang bagus untuk memesan beberapa malam di Pazo mewah ini yang diubah menjadi hotel mewah. Nikmati tur termal di mana tidak ada kekurangan perawatan berbasis anggur, nikmati diri Anda di kamar artistiknya dan ingat Menara abad ke-8 itu memberinya gelar sebagai bangunan sipil tertua di Galicia.
Tur termal yang penting
14. MAKAN DI O CASTELO
Suatu keharusan jika Anda mengunjungi Pabrik Anggur Algueira dan Anda ingin menutup bab dengan rasa terbaik di mulut Anda. Masakan lokal dan organik yang berpasangan sempurna dengan Mencías dari kilang anggur. Jangan lewatkan ribeye mereka, rebusan shank rasa anggur dengan kastanye pilonga, dan ayam kampung rebus yang lezat.
limabelas. LAKUKAN TERAPI DETOKS DI RUMAH PERTANIAN DA CASTIÑEIRA
Jika Anda salah satu dari mereka yang percaya bahwa kita adalah apa yang kita makan dan akrab atau ingin dengan konsep seperti nutrisi orthomolecular, pesan penginapan Anda di Rumah pertanian da Castiñeira dan mulailah membebaskan diri Anda dari racun dan kejahatan lain yang menunggu sel-sel Anda. Di rumah batu yang indah ini, kesehatan adalah yang utama. Untuk ini mereka memiliki 100% masakan vegetarian dan dengan berbagai terapi detoksifikasi.
Veganisme dan 100% alam
Ribeira Sacra, hadiah Galicia yang indah