Hidup bar makanan ringan!
Bagaimana kami menyukai kehidupan bar pantai: kaki di pasir, mojito di tangan dan sepanjang hari ke depan. Dan tanpa meremehkan sungai atau waduk yang juga menjadi kelemahan kami, kami telah menyusun beberapa bar pantai di mana kita sekarang dapat mendedikasikan diri untuk kehidupan kontemplatif di depan laut. kita tidak membutuhkan lebih banyak
** OHANA ROM (Cala Venta Lanuza, Campello, Alicante) **
Seorang pendatang baru dari mereka yang membuat musim panas kita bahagia: dalam budaya Hawaii, Ohana berarti "keluarga", bukan hanya darah. Klub pantai ini adalah proyek ketiga dari dua koki muda, Gregory Rome dan Pamela Romero , yang merupakan jiwa dari restoran Brel dan taqueria Meksiko Chili Rom .
Terletak di lingkungan yang istimewa, di teluk berpasir yang tenang di Venta Lanuza, itu telah menaklukkan kita untuk menu mediterania tapi eksotis , untuk koktailnya dan, di atas segalanya, untuk konser pianonya di tepi laut.
** KIOSK 62 (Pantai Mitjorn, Formentera) **
Lupakan bar pantai di pulau Pitiusa di mana postur berkuasa: di "el 62" Anda akan merasa seperti di rumah sendiri ... tapi dua meter dari laut. Di bar pantai ini, juga di luar musim, penduduk setempat yang melarikan diri dari orang lain jauh lebih turis dan ramai berlindung. Jika Anda belum mengetahuinya, jangan tunda lagi.
Kiosko 62, menghadap perairan biru kehijauan Formentera
** BOIA NIT (Cadaqués, Girona) **
Anda tidak akan menemukan bar pantai dengan lebih banyak sejarah daripada yang ini: dibuka pada tahun 1946. Juga tidak ada tempat lain di mana Anda dapat menikmati koktail khas yang lebih baik – karya Manuel Vehí, pemilik generasi keempat dan bintang bar koktail.
Dan kami berani menyebutnya bar pantai karena lokasinya, tetapi akan lebih tepat untuk menyebut Boia Nit seperti yang mereka lakukan: “ruang berkumpul yang terbuka ke laut”. Artis suka Salvador Dali salah satu pria ray penulis suka Gabriel Garcia Marquez atau aktor seperti Kirk Douglas.
Bar teras-koktailnya buka dari bulan Juni hingga September, tetapi bar buka sepanjang tahun. Kami mengenalinya: untuk alasan seperti ini kami akan melarikan diri ke Cadaqués setiap akhir pekan.
** VARADERO CHIRINGUITO BARU (Pantai Pelajar, Villajoyosa, Alicante) **
Jujur saja: biayanya, dan banyak, untuk menemukan bar pantai di mana Anda bisa benar-benar makan enak. Ini adalah salah satu alasan mengapa Nuevo Varadero adalah suatu keharusan: meminta salah satu hidangan nasi mereka untuk membuktikannya.
Jangan lewatkan jika Anda menghabiskan musim panas di Benidorm, di Alicante atau jika kekaguman kami terhadap Villajoyosa telah membuat Anda mendarat di kota kecil di Alicante ini. Yang terbaik: pada hari Rabu dan Sabtu di musim panas mereka mengatur 'Jazz&Food', dengan pemain terompet live.
** PANTAI PONDEROSA (Playa de Muro, Majorca) **
Lebih dari bar pantai, ini adalah restoran pantai, karena di sini Anda juga dapat makan dengan sangat baik: kami suka sup lobster mereka, tartare ikan mereka hari ini atau kroket rebusan gurita mereka.
Tetapi di atas semua itu, kami akan kembali untuk makanan penutup mereka: Anda akan kesulitan memilih di antara mereka? kue coklat, bir hitam, dan es krim kopi dengan lemon karamel , es krim artisanal mereka atau Lime Pie mereka, kue bolu kelor dengan krim jeruk nipis – yang, apalagi, merupakan makanan penutup solidaritas: mereka berkolaborasi dengan proyek kemanusiaan di Ghana untuk mendukung budidaya dan produksi kelor yang berkelanjutan dan ekologis oleh produsen lokal .
Di pantai semuanya terasa lebih enak. Satu nasihat: pesan sebelum Anda pergi.
** THE MILE (Marbella, Malaga) **
Jika kami bertanya kepada pecinta gastronomi sejati yang merupakan bar pantai referensi mereka, mereka akan memilih yang ini. Tusuk sate sarden mereka, tiram atau lobster goreng mereka yang harus disalahkan. Di sini Anda dapat memilih antara makan di meja dan taplak meja atau bersantai di salah satu tempat tidurnya.
** KIOSK KRAKEN (Pantai Las Gaviotas, Santa Cruz de Tenerife) **
Sudut Tenerife ini adalah salah satu dari beberapa bar pantai otentik (dan tidak terlalu mahal) yang lebih dari memenuhi harapan kami dalam hal bar pantai: pesan ceviche udang, kerang pisau cukur atau almogrote (hidangan khas dari pulau La Gomera).
Pemandangan dari Kios Kraken
** ASHRAM SUNSET (Cala Conta, Ibiza) **
Di atas batu karang yang memisahkan pantai menjadi dua, bar pantai ini adalah surga di dalam surga dan salah satu tempat favorit kami untuk melihat matahari terbenam di atas Mediterania.
Kokinya, yang berasal dari Jepang, telah menciptakan menu dengan masakan Mediterania tetapi juga masakan India dan, tentu saja, sushi. Mereka menyelesaikannya dengan musik elektronik dan konser artis lokal.
** PERAHU SAINT VISENTE (Praia da Barrosa, San Vicente do Mar, O Grove, Pontevedra) **
Salah satu tempat khusus yang memiliki pelanggan tetap dari tahun ke tahun. Di pabrik pengasinan tua yang menghadap ke laut. Ini adalah bar pantai di siang hari tetapi tempat musik di malam hari: setiap musim mengejutkan dengan konsernya, karena menyatukan yang terbaik dari kancah nasional.
Musim panas ini, Marlango, Mikel Erentxun, Marwan, Coque Malla, Juan Perro, Aurora & para pengkhianat, Amparanoia atau Sofia Ellar mereka akan lewat. Dan hal baru: tahun ini mereka menyelesaikan penawaran mereka dengan Yoga di pantai setiap pagi di bulan Juli dan Agustus.
Apakah Anda sudah memilih? Tinggalkan arloji Anda di rumah atau di hotel (dan ponsel Anda, mengapa tidak?) dan lepas sepatu Anda. Musim panas di sini untuk tinggal.