Kue coklat dan jeruk bebas gluten dan bebas laktosa dari Leon The Baker
Lampu, perada, hadiah, dekorasi, elf, kandang natal, lagu Natal, mistletoe, roscón, kartu pos, bintang... Berapa banyak kata yang berhubungan dengan Natal yang bisa Anda ucapkan? tak terbatas!
Apakah Anda tahu apa beberapa favorit kami? Nougat, shortbread, marzipan, panettone, roscón.. . Meskipun jika Anda celiac, Anda bahkan tidak ingin mendengar tentang mereka. Kesalahan pembaca yang budiman!
Kami ingin Anda menikmati Natal yang manis juga dan itulah sebabnya kami telah mempersiapkan dan Panduan alamat Madrid ini di mana Anda dapat menemukan produk Natal bebas gluten terbaik dan terlezat. Bisakah kamu ikut dengan kami?
Donat mini dari Sana Locura Gluten Free Bakery
RUMAH LOSITO (berbagai alamat)
Dipimpin oleh Roberto Losito dan Emilie Boniche, Casa Losito memiliki banyak pilihan produk Italia berkualitas dan filosofinya berbicara untuk dirinya sendiri: "Kami percaya bahwa kebahagiaan lebih baik ketika dibagikan".
Panettone mereka (klasik, cokelat, cokelat...) terkenal di seluruh Madrid dan mereka memiliki versi celiac dari panettone tradisional dan panettone cokelat.
Anda akan menemukannya di El Corte Inglés, Carrefour, Caprabo, Sánchez Romero dan Eroski.
Panettone bebas gluten dari Casa Losito
LION THE BAKER (berbagai alamat)
Toko roti artisan dan bebas gluten Leon the Baker membuat semua produknya dengan 100% bahan alami dan merupakan pelopor di sektor ini, karena bekerja dengan metode dan bahan bebas gluten tanpa aditif, pengawet atau pewarna buatan.
Ini memiliki beberapa tempat penjualan di Madrid: Hitung Duke 19, Maria de Guzman 30, Jorge Juan 72, Paseo Reina Cristina 12 dan workshopnya di Edimbugo 6. Hadir juga di beberapa center Pengadilan Inggris (Castellana 85 dan Goya 87) dan membuat pengiriman rumah ke hampir seluruh Spanyol.
Di antara pilihan roti artisan yang kami temukan roti (penghuni pertama, gandum utuh, biji poppy, organik, millet), roti gulung (biji, zaitun, tomat, bit), roti iris, roti protein, roti Tuscan, ciabatta...
Dan jangan lupa gula-gulanya: Leon The Baker akan menjadi sekutu terbaik Anda untuk camilan Natal (bebas gluten) dengan kelezatannya campuran busur dan pohon palem, kue dengan keripik cokelat, kue supercoco dan cokelat yang tak tertahankan, apel dan kayu manis, blueberry, dan muffin lemon.
Selain itu, mereka tidak melupakan roscón: Leon the Baker telah bekerja selama berbulan-bulan sampai dia menemukan resep terbaik dan mendapatkan tekstur dan rasa yang sempurna. Kelezatan bebas gluten ini dibuat setiap hari dengan cara artisanal dan dengan bahan-bahan alami, tanpa bahan pengawet atau aditif apa pun. Apakah tersedia? dalam versi tradisionalnya, dalam versi mini dan mereka juga memiliki roscón cokelat dan jeruk bebas gluten dan bebas laktosa yang lezat.
Leon Sang Tukang Roti
MASTER CHURRERO (Plaza Jacinto Benavente 2 dan Carrera de San Jerónimo 9)
Dengan lebih dari satu abad sejarah di belakangnya, Maestro Churrero menawarkan, selain churro klasik dengan cokelat seumur hidup dan kreasi asli lainnya, Churro bebas gluten yang dibuat di bengkel eksternal dan sangat berhati-hati terhadap kontaminasi silang yang mungkin ada.
Untuk membasahi? Cokelat panas (tentu saja bebas gluten) atau kopi bebas laktosa dengan susu.
Anda juga bisa memesannya di rumah.
TIMUR (Ferraz 47-49)Nougat bebas gluten
La Oriental adalah toko kue dengan dua toko roti yang sama sekali berbeda: dengan dan tanpa gluten. "Kami menawarkan produk bebas gluten yang dibuat dengan tangan dan dipanggang setiap hari, mencari kualitas tertinggi dalam rasa dan desain selama bertahun-tahun," kata mereka dari La Oriental.
Mencari makanan penutup Natal yang lezat? Jangan lewatkan nampan kue mangkuk bebas gluten dan kue mereka (Sacher dan San Marcos tak tertahankan). Anda bahkan dapat memesan Roscón de Reyes!
MARQUIS KONFEKSI (Ferdinand Katolik 76)
Confitería Marqués mengkhususkan diri dalam elaborasi produk untuk multi-alergi dan memiliki berbagai macam gluten manis dan gurih, susu, telur, kacang pohon dan kacang tanah gratis. Selain tempat di Chamberí, Anda dapat membeli produk mereka di toko online mereka.
Boneka Natal cokelat, nougat cokelat putih renyah Royale, bubuk kakao (bebas gluten, telur, susu, kacang-kacangan dan kacang tanah), kotak logam dengan patung-patung cokelat halus Premiere dan favorit kami: kalender kedatangan!
PENAWARAN RUMAH (di rumah)
Casa Manjar adalah toko roti pengiriman rumah yang didirikan oleh Belén Barnechea dan Moira Laporta , yang telah membersihkan resep manisan yang sudah dikenal dari negara mereka (Peru dan Chili) untuk dibawa pulang.
Produknya untuk celiac termasuk brownies dan roti pisang bebas gluten Dan mereka akan menjadi hit di camilan liburan apa pun!
kue tart Czarina (di rumah)
Ada yang berulang tahun di tanggal-tanggal penting ini? Apakah Anda ingin mengejutkannya dengan hidangan penutup spesial? Tidak ada yang lebih baik daripada merayakannya dengan salah satu kue khas Zarina yang diantarkan ke rumah.
Bagian yang sulit adalah memutuskan hanya salah satu opsi bebas gluten Anda: meringue pavlova dengan buah beri, kue coklat tanpa tepung dengan raspberry, kue keju utara yang dipanggang, dan kue Nutella (kutukan kami).
Anda dapat memesan di sini: [email protected]
Kue Nutella bebas gluten
BAKERY BEBAS GLUTEN KEGIATAN SEHAT (Jenderal Oraá 49)
Terletak di nomor 49 di Jalan General Oraá, toko roti Sana Locura adalah surga bebas gluten, baik untuk produk gurihnya (seperti empanada, sandwich, dan quiches) dan untuk kue kering dan kue tradisionalnya, tanpa melupakan roti (Fermentasi lama, dibuat dengan penghuni pertama).
Natal ini jangan lewatkan nya yang lembut panettone bebas gluten (juga dalam versi mini) dan mini roscones de reyes.
Anda dapat memesan di rumah atau mengambilnya di toko dan sebagainya. tinggal untuk camilan dari salah satu kelezatannya (kue almond mata dan muffin) dengan kehangatan secangkir kopi.
Natal bebas gluten? Tentu saja!
CELICIOUS (berbagai alamat)
Itu tidak bisa dilewatkan di Natal bebas gluten kami. Celiciosos adalah salah satu alamat referensi untuk bebas gluten di ibukota dan tidak kurang.
Menu rotinya adalah yang paling luas: Cupcake rasa, brownies, kue, biskuit, pohon palem, kue, macarons, alfajores...
Untuk mengambil atau mengambil, Celicioso akan mengisi sarapan, makan siang, dan makanan ringan Natal Anda dengan rasa dan getaran yang baik. Alamatnya di ibu kota adalah: Hortaleza 3, Barquillo 19, Plaza del Callao 2 Novena Planta dan O'Donnell 4.
CELIAC THECA (Eraso, 3 di Madrid dan Talamanca 3 di Alcala de Henares)
Di toko roti dan kue bebas gluten ini mereka telah mempersiapkan Natal selama berminggu-minggu: roscones dan mini roscones de Reyes (juga dalam versi cokelat mereka), panettone panggang akan membuat Anda terdiam, kue, mantecados, log Natal... Ya, semuanya bebas gluten! Bukankah itu indah?
CELIKATESSEN (Pasar Pasifik Kota, Madrid)
"Celikatessen, sweet intoleransi" adalah proyek pribadi dan pasti dari Sergio del Rey: artisan, minimalis, bergairah tentang masakan fusion dan rasa alami, celiac dan alergi terhadap susu.
Ini adalah toko roti dan kue yang ekologis dan integral, 100% bebas gluten dan susu s (dan adaptasi tanpa alergen lain), dipanggang setiap hari di bengkel kami sendiri. Mereka memiliki tempat di Madrid dan mengirim ke seluruh Spanyol.
Meskipun spesialisasinya adalah roti (sourdough, wholemeal, dan organik), Anda juga akan jatuh ke dalam jaringan artisannya roscón, segar dan baru dipanggang. Mereka membuatnya dengan tepung gandum, ekologis, fermentasi panjang dan panela perdagangan yang adil. Tentu saja, ini 100% bebas gluten, bebas laktosa, atau semua jenis produk olahan.
CELILOCOS (Carlos Sole 6)
Di bengkel di Vallecas ini kita dapat menemukan berbagai macam produk bebas gluten baik di rumah maupun untuk diambil di toko. Mereka juga melakukan pesanan pribadi dengan mempertimbangkan intoleransi lainnya (bebas gluten, bebas susu, bebas laktosa, bebas telur, bebas fruktosa).
Penawaran Natal Anda sangat menyenangkan kami: shortbread, mantecados, donat anggur, alfajores dengan dulce de leche, panettone, kue Natal dan tentu saja, roscone (juga dalam versi vegan).
TUNGGAL (La Venta 51, Collado-Villalba)
Singlutenería adalah bengkel di mana roti dan kue kering bebas gluten dibuat dengan tangan atau laktosa dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan mereka memesan di rumah.
Pada tanggal-tanggal tersebut, produk unggulannya adalah: nougat, bersalju, marquise, marzipan, roscones, panettone, morenitos dan meja tidak bisa melewatkan roti bebas glutennya, diremas dengan semua cinta di dunia.