Ledakan masakan Italia menyerbu Madrid
Pizza Romawi meminta tempatnya di Madrid
1 PIZZA ROMA TERBAIK
Pizza Donna: renyah, enak dan ringan.
Ini disebut La Donna del Castello dan pizza bintang Italia trendi baru di distrik Salamanca.
merah italia
2 PEMUTARAN SEKRUP
Restoran Noi: 'la felicit era questo'.
Gianni Pinto mendarat di Recoletos dengan proposal terobosan yang jauh dari klise.
Carbonara asli
3 TAVERN 'ALLA VENEZIANA'
Bacaro Fabio Gasparini: Rasa Venesia di jantung Chamberí.
Apakah kamu mempunyai rencana? Kita akan ke bacari! (yaitu, dari kedai Italia di Madrid)
Fratelli Figurato terus memperluas dapur di Madrid.
4 RUMAH MAKAN NEAPOLITAN
Trattoria Popolare: pasta buatan tangan yang segar.
Tempat baru Figurato bersaudara yang tidak pernah bosan kami kunjungi.
Pizza Araldo bukan Italia atau Madrid: mereka berasal dari planet lain
5 TOKO PIZZA YANG TIDAK PERNAH GAGAL
Araldo, pizza Verona yang hilang dari Madrid.
Ini adalah salah satu yang paling diberikan di Italia dan Anda akan mengerti ketika Anda mencobanya. Langsung ke puncak pizzeria terbaik di kota.
Ragazza yang indah!
6 KE LUAR LINGKUNGAN
Giulietta, 'ragazza' baru Madrid.
Adik perempuan Fellina dan grup Le Cocó, sangat Italia dan di luar pusat kota Madrid yang jenuh.
Surat cinta ke salah satu restoran Italia terbaik di Madrid
7 KLASIK
Luna Rossa: sejak 1994
Restoran pizzeria pertama yang memperkenalkan pizza berbahan bakar kayu Neapolitan otentik ke Madrid.
Spaghetti alla carbonara classic, dengan guanciale, kuning telur dan pecorino
8 KEDATANGAN BARU
Lettera Trattoria Moderna, masakan Italia dimodernisasi tanpa kehilangan esensinya.
Karena itu mungkin untuk menyesuaikan yang biasa dengan waktu yang baru. Perbarui atau...
Makanan jalanan + seni jalanan.
9 MODE MAKANAN DI JALAN
NAP, pizza Neapolitan baru dan otentik dari Chamberí.
Pizza Otentik Neapolitan
Kamar Numa Pompilius
10 UNTUK PALING MAKANAN
Numa Pompilio, dengan salah satu teras terbaik di Madrid
Salah satu calon tempat Italia di distrik Salamanca.
Jika hidup memberimu lemon...
11 INTIMAT, GRAM, DAN LEZAT
Jika hidup memberi Anda lemon, buka restoran: Tavernetta Limone
Keistimewaan 'nonna' disesuaikan dengan format "tapas" (bocconcini).
Cupid bahkan dalam adonan.
12 ORANG YANG TIDAK PERNAH GAGAL
Grosso Napoletano, pizza Madrid yang berasal dari Napoli.
Dengan toko-toko yang tersebar di seluruh ibu kota, Grosso pasti sukses.
Pada rute gastro melalui Italia... dari Madrid!
13 KASTILIAN DAN PUNK
Pizza Cartel, restoran Generator Madrid.
Pizza, burger, dan makanan penutup langsung dari Italia yang indah!
Produk musiman dan massa alternatif.
14 DENGAN BANYAK ROLL
Fratelli Figurato, pizza Neapolitan alternatif dari Chamberí.
Tiga adonan berbeda, bahan tak terduga: “pizza tidak biasa” dari Figurato bersaudara.
Ruangnya mengingatkan pada trattoria Italia
15 UNTUK MELIHAT DAN DILIHAT
Fellina, gadis cantik dari Almagro.
Makanan enak, suasana dan dekorasi paling instagrammable.
Italia modis di ibu kota
16 GOURMET ITALIA DI RUANGÍ
Pasta mito: kegembiraan 'al dente'
Pasta segar untuk dimakan dan dibawa pulang.
Alejandro Retana di Pizza´SI
17 DI PASAR
Pizza´SI, restoran pizza di Pasar San Ildefonso.
Bahan-bahan segar, adonan buatan sendiri, dan oven berbahan bakar kayu yang brilian.
Pizza kerak tradisional juga bisa sangat modern
18 Adonan TRADISIONAL DALAM OVEN BATU
Pizzeria Rurale: sudut pedesaan dan modern pada saat yang sama
Dengan adonan yang disiapkan sesuai tradisi, bahan-bahan segar dan asli dan dimasak pada suhu 400º dalam oven batu.
Mitos: telur puyuh dan truffle putih
19 PIZZA TERBAIK DI TETOUAN
Trattoria Don Lisander: Disebutkan oleh Akademi Masakan Italia dalam buku referensi mereka.
Lebih dari 30 jenis pasta dan pizza buatan tangan yang dibuat sesuai resep dari masa lalu.
Chueca membuka kuil pizza baru
20 DI JANTUNG CHUECA
Massa: kuil pizza tempat kami tidak pernah bosan berziarah.
Resep tradisional, kombinasi yang berani, koktail yang menyenangkan, musik untuk generasi milenial, dan berbagai macam makanan penutup yang bisa membuat Marie Antoinette tergila-gila.
Medan perang Casa Base
21 TOKO GASTRO
Casa Base: piknik Italia yang sempurna di Madrid
Makan di tempat atau dibawa ke Retret.