“Seseorang perlahan berkata: 'Lisbon, Anda tahu…'. Saya tahu". Maka dimulailah salah satu puisi terindah yang pernah ditulis di ibu kota Lusa. Aktornya, Eugene de Andrade , tidak lahir di Lisbon, tetapi seperti banyak orang lain, dia jatuh cinta padanya begitu dia menginjakkan kaki di bebatuannya.
“Dia adalah seorang gadis bertelanjang kaki dan ringan, angin tiba-tiba dan jelas di rambutnya, beberapa kerutan halus mengintai matanya ...", lanjut penyair.
Mustahil untuk mengunjunginya di akhir pekan –atau seumur hidup–, tapi itu jalani, hirup, dan kagumi, seperti Anda memuja hal-hal yang tidak Anda ketahui apakah itu akan bertahan selamanya: dengan semangat dan semangat, menikmati setiap detik tanpa memikirkan apa yang akan terjadi selanjutnya.
“...kesendirian yang terbuka/ di bibir dan di jari/ aku menuruni anak tangga/ dan anak tangga/ dan anak tangga/ ke sungai./ Aku tahu./ Dan kamu, tahukah kamu?
48 jam bisa sangat membantu, dan kita tidak berbicara secara tepat tentang kuantitas, tetapi tentang kualitas: tidur di rumah besar Lisbon abad ke-18, tersesat di Alfama, berbagi makanan laut dan anggur sesuka hati dan berlayar dengan matahari terbenam sebagai latar belakang, di antara banyak hal lainnya.
Satu-satunya hal yang Anda harus menempatkan? Perusahaan (dan cinta, banyak cinta).
Calçada de So Francisco
DIMANA UNTUK TINGGAL
Liburan romantis layak untuk dilakukan akomodasi romantis yang cocok. Dan kami memilikinya lebih dari jelas: Alma Lusa / Baixa Chiado itu adalah tempat yang sempurna. Pertama-tama, karena tidak terlihat seperti hotel, melainkan sebuah rumah besar yang nyaman yang terletak di antara Sungai Tagus dan pusat kota.
Terletak 25 menit dari bandara, Alma Lusa adalah terselip di sudut sudut Praça do Município . yang tenang –tanpa kebisingan atau lalu lintas–, gedung yang sama yang menempati bangunan neoklasik Balai Kota.
Bangunan, yang sebagian besar berasal dari abad ke-18, itu berfungsi pada masanya sebagai gudang senjata kota dan hari ini menampung 28 kamar –12 di antaranya suite– di mana kemewahan hidup berdampingan dengan masa lalu, menyelimuti kita dalam aura dekadensi yang elegan.
semuanya di sini adalah diatur untuk melakukan ode manis untuk Portugis , dimulai dengan nama: Alma Lusa Hotels didirikan oleh para pelaku bisnis perhotelan Miguel Simoes de Almeida.
Menginap di sebuah bangunan abad ke-18 yang terletak di sudut Praça do Município
Dari perapian tua hingga ubin, melalui tekstil yang kaya dan lantai ubin asli: desainer interior Giano Gonçalves telah berhasil menyatukan vintage dan modern dalam palet warna tanah, abu-abu, cokelat, dan kayu yang menenangkan.
Sabun Portus Cale, kosmetik Castelbel, handuk Lima Mayer dan tempat tidur dan kasur Colmol: Setiap sudut hotel butik ini memiliki jejak khas negara Portugis, yang bercampur dengan detail Maroko dan Afrika serta wallpaper megah karya seniman Inggris Andrew Martin.
Kontemporeritas datang dari tangan shower hydromassage dari Sanindusalas, mesin kopi Delta, menu bantal yang istimewa, dan seprai katun 100% , selain Wi-Fi, televisi, dan radio REVO SuperSignal.
Di luar kamar tidur, lamunan Portugis dan pedesaan berlanjut dengan dinding dan langit-langit telanjang, batu, kayu lapuk dan balok besi terbuka.
Yang lama dan yang modern dalam harmoni yang sempurna
JUMAT
6:00 sore Tidak ada yang lebih baik daripada memulai perjalanan kita tersesat di jalan-jalan Lisbon saat berjalan tanpa tujuan dan menikmati arsitektur dan suasananya.
Kami memasuki kota dan menaiki salah satu jalan yang mengarah ke jantung Baixa-Chiado –Crucifixo, urea, Almada, Spateiros...–. Secara tidak sengaja, kami menabrak lift Santa Justa dan mengambil kesempatan untuk menelusuri Biara Carmo , sebuah kuil Gotik tua yang dihancurkan setelah gempa bumi tahun 1755 yang sekarang menjadi museum arkeologi.
Setelah mendapatkan es krim –atau kacang kastanye tergantung pada waktu tahun– kami melanjutkan perjalanan kami menyusuri Garret Street, di mana **toko buku Bertrand yang terkenal** berada.
Setelah juga berhenti di simbol ** A Vida Portuguesa ** –dan pergi dengan sesuatu, tentu saja– kami akhirnya mendengarkan saksofon di alun-alun Largo do Chiado yang menawan? , diapit oleh gereja-gereja Nuestra Señora de Loreto dan Nuestra Señora de la Encarnación.
"Dia adalah gadis bertelanjang kaki dan ringan, angin tiba-tiba dan jernih di rambutnya ..."
Dari sana kita naik ke nomor 18 dari Rúa Nova da Trindade: Hari ini kita makan malam di Páteo de José Avillez.
9:00 malam Dalam hal gastronomi, Lisboa dan Avillez adalah dua kata yang tak terpisahkan dan tak terbantahkan. José Avillez memenangkan bintang Michelin pertamanya di restoran Tavares yang bersejarah dan dua tahun kemudian dia memutuskan untuk membuka ruangnya sendiri, tersebar di Lisbon dan Porto.
Dan ya, kami berbicara dalam bentuk jamak, karena Koki Portugis tidak berhenti memperluas kerajaannya sejak pembukaan Cantinho do Avillez di Chiado.
Kemudian datang Belcanto, Pizzaria Lisboa, Café Lisboa... dan pada saat tertentu, dia pikir sudah waktunya untuk membuat lingkungan gastronominya sendiri, sehingga ** Barrio do Avillez ** lahir, ruang gastronomi tertentu yang menggabungkan beberapa konsep restoran : toko kelontong (Mercearia), kedai khas Portugis, Beco (kabaret gourmet) dan tujuan kami: Páteo.
Di teras lucu ini di mana tidak ada kekurangan detail, ikan dan kerang adalah rajanya, jadi kami tidak banyak berpikir dan memesan salah satu spesialisasi mereka: udang bakar dengan saus dari lingkungan sekitar. Dari dunia lain.
Di bagian permulaan, mereka menawarkan opsi menarik untuk dibagikan: udang dengan fleur de sel, udang windu bakar, udang bawang putih dengan cabai... Jangan lewatkan daftar ekstensif keju –dari Serra da Estrela, dari Azeitão, dari pulau São Jorge, dari pulau São Miguel, dari vora–.
Untuk hidangan penutup? Klasik dari chef Avillez, Avellana3: es krim kemiri, busa kemiri, kemiri yang baru diparut dan fleur de sel. Celupkan sendok ke dalam gelas dan nikmati semua teksturnya secara bersamaan.
Patéo do Avillez . yang genit
SABTU
9:00 pagi. Sinar matahari masuk dengan takut-takut melalui tirai kamar kami dengan pemandangan Praça do Municipio. saat kita melihat keluar, bau sendawa bercampur dengan kopi tamu paling awal, yang sarapan di teras restoran.
Setelah memberikan penjelasan yang baik tentang sarapan, di mana tidak ada kekurangan telur orak-arik yang baru dibuat, pastéis de nata, dan roti panggang dengan selai buatan sendiri, penuh energi kami meluncurkan diri ke atas dan ke bawah perbukitan Lisbon.
jam 10 pagi.. Alfama Tidak diragukan lagi, ini adalah lingkungan paling romantis di kota dan yang paling selamat dari gempa 1755. Jika di mana saja esensi Lisbon berada dan mengembun, itu ada di sini , di antara gang-gangnya yang sempit, fasadnya yang usang penuh bunga dan pakaian gantung dan nada melankolis Fado bermain petak umpet di balik pintu.
Untuk sampai ke distrik nelayan tua ini, kita akan melakukannya dengan cara paling klasik: naik trem mitos 28 ke kastil San Jorge.
Sesampai di sini, kami mengaktifkan mode pesawat lagi dan membiarkan diri kami terbawa sekali lagi oleh mantra Portugis, yang mengarah ke sudut pandang Santa Lucía yang indah –semoga bugenvilnya dalam kemegahan maksimal–, untuk mengagumi permadani warna-warni atap dengan Tagus di latar belakang.
Alfama, di mana waktu dan dunia berhenti
jam 2 siang. Jika kupu-kupu di perut Anda telah berubah menjadi singa lapar yang bahkan tidak bisa dijinakkan oleh fados, ambil 28 lagi atau berjalan ke jantung Chiado untuk sampai ke ** Alma , oleh Henrique Sá Pessoa.**
Terletak di sebuah bangunan abad ke-18 yang pernah berfungsi sebagai gudang untuk toko buku Bertrand, Alma mendapat pengupasan keanggunan ornamen berlebihan untuk menjaga kemurnian kurang lebih.
Kayu, kulit, dan nada tua memonopoli interior tempat, di mana koki Portugis menawarkan perjalanan melalui masakan haute dari seluruh dunia, tetapi selalu dengan Lisbon sebagai tujuan keberangkatan dan kedatangan.
Anda dapat memilih salah satu dari dua menu mencicipinya: dari sisi ke sisi (semua penghargaan untuk Atlantik) dan Jiwa (sebuah interpretasi yang menarik dari cita rasa tradisional negara tersebut) .
Jika Anda memilih untuk makan a la carte, dua rekomendasi lezat: Babi Iberia dari Alentejo dengan chutney pisang dan cod "Cobblestreet" dengan pure bawang dan kuning telur. Dijamin sukses.
Kemurnian kurang lebih, ditandatangani oleh Henrique Sá Pessoa
jam 4 sore. Meskipun tujuan liburan ini bukan untuk mengenal Lisbon tetapi untuk (kembali) mengenalnya dan berbagi waktu sebagai pasangan, kita tidak bisa meninggalkan kota tanpa menjadi turis – hanya untuk sesaat – dan mendekati pusat saraf Lisbon (dengan izin dari Praça do Comercio).
Memang, kita berbicara tentang Plaça Dom Pedro IV, lebih dikenal dengan nama lamanya, Pracá de Rossio, dan untuk mozaik berupa ombak yang membentuk ubin hitam putihnya.
Dan, apa-apaan, mari kita jatuh ke dalam godaan dan menarik topik memiliki galão di teras Café Nicola dengan fasad art deco sebagai latar belakang.
Setelah menyapa patung Don Pedro IV dan meninggalkan Teater Nasional Doña María II, kita mencapai monumen Restauradores, tempat Avenida da Liberdade yang terkenal – dan mewah – dimulai , tetapi alih-alih terus lurus, kami membuat belokan kiri yang 'romantis' dan mengambil Elevador da Gloria, yang menghubungkan Restauradores Square dengan Barrio Alto.
Toko buku sepertinya, konservasiira adalah
6:00 sore Di akhir perjalanan, menunggu kita sudut pandang San Pedro de Alcantara , yang menawarkan pemandangan kota yang spektakuler di taman yang indah. Kebetulan sekali", hari sudah mulai gelap, mari kita nikmati pertunjukannya
8:00 malam. Mari kita akhiri sore hari dengan cara terbaik: memanggang cinta dengan anggur yang enak. Kami menuruni Rua da Misericórdia dan berbelok sedikit ke kanan, berjalan melewati bar dari yang paling bohemian hingga mencapai ** Grapes & Bites **, di mana juga ada live music.
Di dekatnya, kami menemukan ** Tasca do Chico ** (menemani gelas dengan papan keju Alentejo yang lezat) dan ** BA Wine Bar do Bairro Alto ** (dianggap oleh banyak orang sebagai bar anggur terbaik di Bairro Alto, jangan lupa untuk memesan di muka). Saatnya makan malam dan ** Pharmacia menunggu kita di Mirador de Santa Catalina.**
10 malam Susana Felicidade dan Tánia Martines mengubah apotek tua ini menjadi restoran yang sangat istimewa. Terletak di gedung yang saat ini menjadi markas Associação Nacional de Farmácias, tempat menawan yang tampaknya baru saja muncul tahun 50-an.
Perabotan menumpuk kotak obat, peralatan makan antik, lemari obat, botol sirup, dan bahkan ada timbangan dan mikroskop!
Di sini tidak ada kekurangan detail, seperti yang ditunjukkan, wallpaper, dengan pil, gunting, tabung reaksi dan segala macam motif dari bidang kedokteran, dengan latar belakang biru muda. oh dan kecil kemungkinan Anda akan menemukan dua kursi yang identik.
Setelah kami keluar dari kejutan awal kami, saatnya untuk melihat menu dan memilih di antara petisco yang menggugah selera, seperti Gurita bakar dengan ubi tumbuk dan keripik bawang putih, bacalhau Zé do Pipo yang khas.
Untuk hidangan penutup, dibagikan atau tidak – ketika Anda mencobanya Anda akan mengerti mengapa –, pastikan untuk mencoba kue keju kambing, menyenangkan. Tempat tidur gantung di teras adalah pilihan terbaik untuk menikmati minuman terakhir di bawah bintang-bintang.
Pharmacia tidak akan membuat Anda acuh tak acuh
MINGGU
12:00 Setelah menyiapkan kopi di dapur mini kamar kami dan meminumnya di tempat tidur – hari Minggu adalah untuk bersantai – kami menyadari bahwa sudah hampir waktunya untuk makan.
Di bagian bawah tangga mansion kami yang indah dan tanpa meninggalkannya, adalah ** Delfina **, di mana kami membiarkan diri kami dinasihati dan mencoba sup yang menenangkan hari ini, Pica-Pau dengan bawang merah dan bawang putih (resep khas yang dibuat dengan daging babi) dan beberapa amêijoas Bulhão Pato.
3:00 siang. Mari manfaatkan jam-jam terakhir kita di ibu kota Portugis untuk naik kereta api di Cais do Sodre , kunjungi Torre de Bélem dan lakukan pemberhentian teknis yang sesuai –dan mutlak diperlukan– di ** Pasteis de Belém ** sebelum menuju ke pelabuhan.
17.00 Mungkinkah ada yang lebih romantis di Lisbon selain berlayar di Tagus? TIDAK. Bahkan, selain romantisme, itu adalah salah satu hal yang harus dilakukan setidaknya sekali di kota ini. Dan perusahaan terbaik untuk menjalani pengalaman ini adalah ** Tagus Cruises .**
Kapal berangkat dari Doca de Alcântara dan mengunjungi beberapa tempat paling ikonik di kota –Padrão dos Descobrimentos, Jembatan 25 April, Cristo Rei, Biara Jerónimos, Praça do Comercio, Alfama– menawarkan pemandangan yang berbeda dan benar-benar indah.
Jadi, diguncang oleh air sungai, kami mengakhiri akhir pekan yang penuh dengan cinta – jenis yang baik – dan kami pulang ke rumah dibungkus dengan lingkaran saudade.
'Hatiku bahagia saat melihatmu'