The Gardener, di Ashton Lane, adalah salah satu tempat yang kita semua inginkan di kota kita
Di **kota skotlandia** ini terdapat area tersembunyi pada pandangan pertama, yang harus kamu cari jika tidak menemukannya secara kebetulan. Mereka menyembunyikan kehidupan sosial yang intens, berbagai macam toko, bar populer, dan pameran yang menarik.
Kami melewati ketiganya jalur –lorong dalam bahasa kita– Glasgow paling terkenal.
JALAN ASHTON
Kami memulai tur dengan jalur ashton , mungkin yang paling hidup dan menyenangkan dari semuanya, yang menawarkan gastronomi dan rekreasi yang tak ada habisnya, meskipun panjangnya satu meter jalan.
Ini diakses oleh Jalan Byres , jalan tersibuk di kosmopolitan lingkungan barat, tempat tinggal sebagian besar mahasiswa.
Disarankan untuk memperhatikan pintu masuk karena tidak ada tanda indikatif; Justru sebaliknya, Anda bisa lewat di depan awal gang dan bahkan tidak menyadarinya, atau karena penampilannya, itu tidak mendorong Anda untuk masuk.
Faadenya adalah pintu masuk yang sempurna ke Ashton Lane
Tanda bahwa Anda berada di jalur yang benar adalah Restoran Chip di Mana-mana (12, Ashton Ln), dengan fasad putih penuh bunga dan interior vegetasi subur yang mengelilingi meja.
Masakannya menonjol karena merupakan campuran dari Makanan Skotlandia dengan sentuhan pribadi , yang hidangannya yang paling populer adalah yang termasuk bass laut, cod dan daging sapi Skotlandia.
Perjalanan kami berlanjut melalui jalan kecil yang penuh dengan bar dan restoran untuk semua selera. Jinty Mcginty's _( 29, Ashton Ln) _, adalah tempat yang dimulai sebagai restoran, tetapi menjadi sukses setelah menjadi pub yang sangat Inggris , dengan musik live hampir setiap malam dalam seminggu.
Jika Anda mencari pilihan selain makanan Inggris, Ashoka terletak di **nomor 89**, a Restoran India dengan reputasi luar biasa di antara penduduk setempat , tertarik terutama oleh bagian surat nama Seleksi Tandoori , dengan hidangan seperti Surf 'n' Turf India, yang menggabungkan udang, ayam dan saus pedas yang dibuat dengan bawang dan paprika, atau favorit koki disebut Jalandhri , yang resepnya memiliki bahan rahasia.
Sebuah tambahan? Vegetarian bersukacita , karena memiliki bagian hidangan yang luas untuk mereka.
Di dekatnya, di puncak tangga, adalah cewek dixie , di mana ayam adalah protagonis yang hebat , dalam bentuk potongan garing, sayap, ayam bakar atau panggang... banyak cara untuk mencicipinya, dan banyak pilihan lauk lainnya, dengan berbagai macam saus dan keripik.
Di nomor 31 muncul ** Vodka Wodka ,** sebuah bar yang mengkhususkan diri dalam koktail yang dibuat dengan distilat ini. Penawaran 70 jenis vodka datang dari seluruh penjuru planet ini, dan motonya, ditempatkan di pintu masuk, adalah “jangan minum saat perut kosong” . Itu sebabnya mereka selalu menemani ini dengan yang kecil surat esensi italia.
Beberapa meter jauhnya kami menemukan salah satu yang terbaru untuk bergabung dengan pesta di gang ini. Kami merujuk ke Innis & Gunn , yang kekhasannya adalah bir kerajinan tradisional , yang didefinisikan oleh pemiliknya sebagai “bir eksperimental yang disajikan langsung dari tangki kami.
Kami menumbuk, merebus, memfermentasi, dan kemudian mengirimkan bir segar yang dihasilkan langsung ke gelas, seperti Marshmallow Milk Stout, Mango IPA, atau bir infus yang disebut cabai dan kumquat ”, mereka menjelaskan kepada Traveler.es.
Sebelum meninggalkan Ashton Lane, penting untuk mengunjungi nomor 24 , di mana ** The Gardener .** berada. Sebuah tempat yang sedikit demi sedikit mulai berkembang, dan yang ciri khasnya adalah mereka bermain dengan seluruh keluarga ahli botani untuk menyiapkan koktail mereka.
Mereka juga menawarkan kemungkinan mendaftar untuk beberapa kelas master mereka. Jika Anda pergi di pagi hari, jangan lupa untuk mencoba kopi artisan mereka.
Kehidupan malam di sekitar The Gardener
JALAN TERSEMBUNYI
Meskipun sangat berbeda dari yang sebelumnya, ini adalah Glasgow Lane yang terkenal, terutama untuk dedikasinya terhadap budaya, seni, dan desain.
Mulai dari nomor 1103 , yang akan Anda lihat di jalan yang ramai Jalan Argyle -tempat di mana restoran paling ramai di kota terkonsentrasi-.
Di tengah jalan, ada baiknya untuk mengangkat kepala Anda untuk melihat nomor itu, yang ditunjukkan dalam mode tanda toko, sehingga tidak dapat dilihat dari semua sisi.
Setelah saya tahu menyeberangi terowongan kecil yang dilapisi dengan tanda-tanda informasi, pemandangan yang sama sekali berbeda dapat dilihat sekilas, terdiri dari rumah-rumah kecil dengan warna-warna kuat, seperti hijau, biru, merah muda dan merah, di atas tanah berbatu.
Penduduk setempat mengatakan bahwa Jalur ini dikenal sebagai komunitas seniman, desainer, pelapis, pencetak, penerbit, penulis atau musisi yang bekerja di studio kecil, lebih dari 100, terkonsentrasi di daerah ini.
Jalur Tersembunyi di Glasgow
Salah satu ruang paling terkenal dan tersibuk adalah Ruang Teh Jalur Tersembunyi , ruang teh kecil tempat mereka membuat kue dan kue kering buatan sendiri terbaik, untuk menemani menu teh mereka yang beragam.
Dengan perut kenyang kita bisa jalan-jalan ke pengajian Libby Walker , seorang ilustrator terkenal yang memiliki showroom kecil untuk dijual. bonnie bling adalah pilihan bagus lainnya, karena membuat perhiasan akrilik dan aksesori fesyen, seperti halnya Vainilla Ink, yang menawarkan kelas perhiasan untuk pemula dan pengguna tingkat lanjut.
Di sisi lain, masukkan kerusuhan dekaden adalah untuk memperkenalkan Anda ke alam semesta benda-benda dekoratif, karena ini adalah ruang di mana Anda dapat menemukan semua jenis keingintahuan, baik dari seniman lokal maupun dari bagian lain Skotlandia.
Di bagian bawah adalah Musik NHC , lokal kecil dengan sejarah panjang yang mendefinisikan dirinya sebagai organisasi nirlaba untuk membantu band, solois, dan artis untuk membiayai sendiri dan mempromosikan diri mereka sendiri. Akhirnya, Jahit Percaya Diri adalah ruang yang didedikasikan untuk seni menjahit, dengan kelas dan kursus untuk semua tingkatan
RUTHVEN LANE
Ini adalah yang paling tidak diketahui, dan berada di ujung lain jalan dari Ashton Lane. Ini juga berisi beberapa tempat menarik untuk dikunjungi, seperti Toko Sepeda Hanoi _(8, Ruthven Ln) _, sebuah rumah kecil yang lahir sebagai toko sepeda, tetapi pada saat yang sama adalah sebuah kafe dengan teras tempat Anda dapat makan kue yang baru dipanggang.
Beberapa meter jauhnya, seseorang menemukan restoran berduaan (11, Ruthven Ln), yang masakannya menonjol karena resep tradisional Skotlandianya, dengan ayam, salmon, dan domba sebagai bahan utamanya.
Gang kecil ini juga memiliki ruang untuk fashion, dengan dua toko penting: ** Starry Night Vintage Clothing ,** yang mengkhususkan diri, seperti namanya, pakaian dari dekade lain, dan Toko W2 , dalam nomor 10 , di mana Anda dapat menemukan semua aksesori, pakaian, dan wewangian dari merek yang terdaftar Comme des Garçons.
Yang lainnya, ** Hari Perdagangan Pertama ,** diciptakan untuk mempromosikan konsumsi yang bertanggung jawab, itulah sebabnya mereka menjual produk artisanal dan mengadakan lokakarya khusus yang menarik. Untuk menyelesaikan, yang paling berani dapat membuat perubahan tampilan Rambut & Rias Pin Up Vintage , sebuah toko pangkas rambut yang penasaran dengan latar dekade lain mulai dari dekorasi hingga seragam timnya.
Ruthven Lane di Glasgow