Dolce vita Jenewa digambarkan oleh Paul Rousteau di sampul buku Fashion Eye guide Louis Vuitton.
Kota Swiss ini tidak hanya tahu cara bersenang-senang, tetapi juga memanfaatkan lingkungan alamnya yang istimewa, di mana Danau Jenewa menambahkan rasa Mediterania tertentu.
TIDUR DIMANA
** Four Seasons Des Bergues ** _(33, Quai des Bergues) _
Jenewa memiliki banyak hotel yang megah dan megah , tapi tidak sebanyak Les Bergues. Beroperasi sejak 1834, "wanita hebat dari danau" ini adalah hotel pertama di Swiss dan hari ini, setelah renovasi baru-baru ini, terlihat lebih glamor dari sebelumnya.
Di Danau Jenewa, jet Jet d'Eau mencapai ketinggian 140 meter.
Nyaman tradisional dan murah hati dalam dosis chic dan keanggunan, Des Bergues memancarkan kemewahan dan gaya, banyak gaya. Jika uang bukan masalah, pesan salah satu suite luar biasa di lantai dua, dengan pemandangan istimewa, dan meja makan siang di Lago , modern Restoran Italia bintang Michelin.
jika 1.600 franc Swiss (sekitar €1.440) bahwa biaya untuk bermalam di sini di luar anggaran Anda, puaslah dengan mengambil segelas sampanye di antara dinding kayu Bar des Bergues . (_Dari €613) _
Rotary Geneva MGallery oleh Sofitel _(18-20, rue du Cendrier) _
Russell Sage Inggris telah bertugas merenovasi interior beraneka ragam hotel bintang empat ini, yang terletak di jalan area komersial di utara Danau Jenewa.
Sekarang, di bawah kepribadiannya yang baru dan karismatik -yaitu grup MGallery-, lantai batu dan perabotan antik mereka diimbangi oleh panel dicat biru dan pencahayaan modern yang halus.
Lilin berkelap-kelip di jendela bar L'Alchemiste , di lantai dasar, tempat yang bagus untuk menikmati koktail yang tenang. Kamar cenderung bernuansa klasik, dilapisi dengan karpet dan dengan sandaran kepala empuk yang menambah suasana seratus persen ketenangan Swiss. _(Dari €250) _
** Hotel N'Vy ** _(18, rue de Richemont) _
Memang benar, anggap saja orang Swiss tidak terkenal dengan selera humornya, tetapi N'vy menunjukkan bahwa stereotip ini tidak sepenuhnya dibenarkan.
Salah satu kamar di hotel Rotary Geneva-MGallery
Kejutan pertama adalah pengaturan hotel yang menarik, lingkungan Pâquis, dengan estetika yang bobrok , toko konsinyasi valuta asing mereka, dan klub malam yang tampak mencurigakan itu. Dan kemudian ada gaya khas hotel: menyenangkan, ramah dan dengan desain yang menyenangkan.
Carilah kursi beludru berwarna cerah di lobi, bar beratap kaca serba putih tempat Anda menyelinap sinar matahari, seni urban dan koleksi gitar listrik dipamerkan di pameran. Jenewa tidak pernah merasa begitu keren. _(Dari €165) _
** La Cour des Augustins ** _(15, rue Jean-Violette) _
Episentrum kreatif baru dari Jenewa , distrik Les Augustins, memanjang di tepi utara Sungai Arve, di sepanjang trem rute 12, antara Plainpalais dan Carouge yang indah.
ini asli retret perkotaan 40 kamar ini adalah basis ideal untuk menjelajahi toko musik yang terus meningkat (pada vinil, tentu saja) dan desain, dan restoran etnis lingkungan.
Meskipun bangunan tersebut berasal dari tahun 1850, desain interior yang sempurna, karya Philippe Cramer , itu nyaman dan, pada saat yang sama, modis. Furnitur eklektik dan sangat funky, nada santai dan karya seniman grafiti Meres One sebagai kepala tempat tidur. _(Dari €260) _
Contoh seni urban dan suasana rock di hotel N'Vy yang menyenangkan.
MAKAN DI MANA
Sebuah Bout de Soufre _(14, rue Jean-Violette) _
kecil ini dan bistro lucu , baru saja dibuka di sekitar Les Augustins , adalah bukti definitif bahwa pemandangan gastronomi Jenewa itu bergerak ke arah yang benar. Mottonya - “Masakan yang terinspirasi dan anggur kesenangan” -, terlihat di fasadnya yang tersembunyi, tidak menipu.
Dari dapur di belakang tempat kecil ini, chef Franck Heyden mengajarkan manfaat masakan rendah karbohidrat dan menghormati produk, menawarkan anggur alami dan artisanal untuk dipasangkan dengan mereka.
Itu menu musiman tengah hari (34 franc Swiss, sekitar €30,50 untuk dua hidangan dan hidangan penutup) bahkan tinggi.
Cafe des Bains _(26, rue des Bains) _
Didirikan pada tahun 1901, Café des Bains telah berkembang dari restoran lingkungan sederhana menjadi bistro gastronomi paling modis antara komunitas keuangan kota.
Ruang makan yang cerah, dengan kursi sekolah tua, terletak di salah satu ujung lingkungan Les Bains (sangat nyaman untuk pergi ke MAMCO). dan dapur chef Rico Alexandre, berasal dari Madagaskar, Segar, cerdas, dan seterang dan mutakhir seperti karya seni modern yang menggantung di sana-sini.
Zucchini panggang, miso, dan wakame di Café des Bains
Coba salad ayam dengan pepaya hijau dan mint. Anda tidak akan menemukan menu harian lebih baik (29 franc, sekitar €26). Reservasi penting.
** Cafe Leo ** _(12, rue Pierre-Fatio) _
lihatlah harga terkenal Roberto's , yang ruang makannya yang mewah (dan angkuh) menjadi favorit para pebisnis dan taipan kaya Timur Tengah, akan meyakinkan Anda untuk mencoba Café Leo sebagai gantinya, dekat jalan perbelanjaan Rond-Point de Rive.
Di sini, poster film lama dan furnitur kayu retro dibuat estetika dan suasana bistro Paris tua , meskipun makanannya lebih Italia daripada Prancis: carpaccios, pasta buatan sendiri, agnolotti, fagottini. . .
Sebagai tempat makan siang, tempat ini ramai dan, menurut standar Jenewa, terjangkau.
Lacustrine _(5, quai du Général-Guisan) _
tepat di sebelah Jembatan Mont Blanc , dengan jari-jarinya di dalam air, klasik Lacustrine adalah versi air tawar dari restoran makanan laut yang sangat kami sukai.
Menu dengan senang hati memadukan formula lokal seperti fillet bertengger dan fondue dengan pizza (coba Sofia Loren) dan pasta dibuat dengan sempurna -ingat bahwa Italia ada di sana, di seberang perbatasan-.
Teras restoran Le Lacustrine
Cobalah untuk duduk di teras, di luar ruangan, untuk menikmati yang luar biasa pemandangan danau dan pegunungan.
** Les Armures ** _(1, rue du Puits-Saint-Pierre) _
Tradisi Swiss tertanam kuat di hotel dan restoran terhormat ini, terletak di tempat yang indah Mansion batu abad ke-17, di jantung Vieille Ville yang bersejarah.
Ini adalah tempat untuk menyenangkan diri sendiri hidangan lokal seperti schübling (sosis swiss) panggang, rösti (semacam telur dadar kentang tanpa telur), fillet bertengger di danau atau fondue keju pola dasar , di sini dibuat moitié-moitié gaya Jenewa, dengan keju Vacherin dan Gruyere.
Jangan tertipu oleh tampilan rumah pedesaan Swiss yang menawan: Armor adalah bangunan bintang lima dengan harga bintang lima.
SARAPAN DI MANA...ATAU SNACK
Makanan & Kopi Burung _(40, rue des Bains) _
Penduduk Les Bains, lingkungan galeri seni dan studio yoga Mereka akan tersesat tanpa kedai kopi favorit mereka. Sangat mudah untuk mengetahui alasannya: Birdie adalah jenis tempat yang cocok dengan mudah ke dalam rutinitas harian siapa pun.
Pelanggan setia memuji kopi yang dipilih dengan baik dan disiapkan dengan hati-hati dalam mesin marzocco buatan tangan.
Café Birdie adalah favorit penduduk Les Bains, lingkungan galeri seni.
Klaim tambahan adalah sarapannya yang terkenal , yang disajikan sepanjang hari dan termasuk dari klasik apa yang disukai hipster? (bubur, roti panggang alpukat...) untuk croque monsieur dan salmon dengan telur rebus. Staf, efisien dan dengan senyum yang mudah.
** Boreal ** _(60, rue du Stand) _
Rue du Stand yang membosankan berubah ketika kafe ini dibuka pada tahun 2009. Jika Anda mencari kopi yang enak dan tidak ingin terlalu banyak berpikir, Boréal adalah tempat Anda. Tempat modern dan elegan di mana para barista peduli dengan kesempurnaan cangkir Anda.
Pengunjung tetap datang untuk **cappuccino (dengan hazelnut atau susu almond untuk vegan)**, minuman espresso disajikan dalam kerucut berlapis cokelat, dan hidangan lezat 'Après Ski', kopi dengan susu dengan sirup kastanye, krim chantilly, dan krim almond. Ini memiliki tiga toko lain di kota.
MINUMLAH
_ Klub Koktail L'Apothicaire (16, bulevar Georges-Favon) _
Bar koktail berlimpah di Jenewa untuk peminum yang sensitif dan bergaya, tetapi L'Apothicaire menonjol untuk interiornya yang gelap, pelayannya yang ahli dan multibahasa, serta suasananya yang ramah , serta koktailnya yang sempurna, yang termasuk klasik hari ini dan selalu disukai Martini Kering atau Negroni dan kreasi asli dengan rempah-rempah dan buah-buahan eksotis.
Coba HerbalJalan , menyegarkan campuran minuman keras gin dan Chartreuse dengan sirup elderflower dan basil segar dengan soda.
Dekorasi Le Marcel membawa Anda ke bar tua di selatan Prancis.
Marcel _(6, rue Dancet) _
Dekorasi membawa kita ke Selatan dari Perancis : meja kopi desa, bola lampu telanjang, tanda iklan Pernod antik... dan bahkan petanque untuk menikmati permainan dengan segelas pastis di tangan, atau bahkan prosecco atau bir kerajinan dari pabrikan lokal Des Murailles atau La Nebuleuse.
Formula kesuksesan Le Marcel mencakup **menu croques tradisional (sandwich ala Prancis)**, sempurna untuk mengakhiri malam dengan minuman dan petanque.
** Bar Tabouret ** _(38, rue de la Coulouvrenière) _
Salah satu tempat yang menambahkan sentuhan perbedaan pada lingkungan industri pelabuhan rue de la Coulouvrenière yang miskin adalah ini cabang baru dari restoran Le Neptune yang terkenal oleh Nicolas Darnauguilhem.
Ini bagus setelah bekerja Khusus dalam Anggur Swiss dan alami, bir kerajinan, dan koktail penuh imajinasi.
Pengunjung tetap menyukai meja tinggi dan pencahayaan rendah, tanaman hijau yang tergantung dari pot, dan makanan enak. Terbaik: Fougasse Provençal buatan sendiri disajikan dengan keju, acar, dan charcuterie.
BELANJA
Halle de Rive _(29, bulevar Helvetique) _
Ini adalah proposalnya: pasar tertutup di jantung kota di mana produknya berkualitas tinggi (dan hampir selalu dari daerah) dan semuanya disajikan dengan cinta. Di antara 23 kios adalah pedagang sayur, tukang daging, toko makanan, dan Italia seperti Casa Mozzarella dan Delizioso.
Sudut yang lebih intim? Bar Tabouret
Di Magne dan Feuad mereka menjual makanan enak untuk dibawa pulang (coba Feuad tabbouleh daging sapi Lebanon). Apakah Anda ingin membawa pulang sampel keju Swiss terbaik? **Pergi ke Fromagerie Bruand**.
Kemudian istirahatkan diri Anda dengan **kopi di bar Bistrot des Halles**. Pergi pada hari Sabtu, ketika petani lokal mendirikan kios mereka di luar pasar.
Les Enfants Mengerikan _(24, rue Prevost-Martin) _
di munculan lingkungan augustinus , gudang furnitur ultra-gaya yang bertempat di garasi tua ini hampir pasti merupakan toko paling keren di Jenewa. Ruang ini dirancang untuk membuat berbelanja menjadi menyenangkan dan orang-orang aneh desain akan mendapati diri mereka seperti ikan di dalam air.
Itu kesederhanaan nordik adalah aspek dominan dan di antara merek utama, banyak yang berasal dari Skandinavia, termasuk Muuto, Andersen, Jorgensen dan Carl Hansen.
Jika Anda menemukan harga menurunkan moral, dapatkan kembali ketenangan Anda dengan segelas anggur di bar toko , sebuah oase perkotaan.
Philippe Pascoet _(12, rue Saint-Joseph Carouge) _
Cokelat, bersama dengan jam tangan, adalah kebanggaan Jenewa. Dari semua toko cokelat yang bermunculan di seluruh kota, yang paling terkenal adalah ** Auer , Bonbonnière , Sprungli , Micheli , Lederach dan Du Rhone **, tetapi Philippe Pascoët's, di tempat yang indah Desa Carouge itu adalah permata yang kurang dikenal.
Anda harus diperingatkan di toko cokelat Philippe Pascoët: jika Anda mencobanya, Anda akan ketagihan.
Pascoët menunjukkan tren modern dari industri cokelat saat ini, menggunakan kreasinya yang indah (dan berharga) aroma halus seperti kunyit, verbena, kismis atau jeruk nipis. Pemberitahuan: the pistachio karamel berlapis cokelat itu berbahaya adiktif.
JANGAN LEWATKAN
Bains des Paquis _(30, quai du Mont-Blanc) _
Jika semangat demokrasi Jenewa otentik diekspresikan di mana saja, di sini pemandian umum (termasuk hamman) yang terletak di pelabuhan, di tepi danau. Bains du Pâquis adalah institusi yang dicintai di antara penduduk dari segala usia.
Di musim panas (walaupun pemandian selalu buka), rencana yang baik adalah bergabung dengan penduduk setempat untuk berenang di pagi hari dan kemudian melihat caranya air mancur Jet d'Eau yang terkenal meluncurkan pancaran air vertikal setinggi 140 meter.
Sebuah restoran kecil yang dikelola koperasi menyajikan makanan sederhana (ya, tentu saja, mereka memiliki fondue) di meja luar ruangan. Selasa hanya diperuntukkan bagi wanita.
MAMCO _(10, rue des Vieux Grenadiers) _
Museum Patek Philippe sangat bagus jika Anda tertarik dengan jam tangan, dan ada museum yang sangat berbeda hanya beberapa jalan jauhnya. **MAMCO adalah institusi seni kontemporer publik paling penting di Swiss ** dan pusat budaya distrik Bains.
Empat lantai dan total 3.500 meter persegi ruang hening dengan estetika pasca-industri (Bangunan ini dibangun untuk menampung sebuah pabrik) adalah latar belakang untuk pajangan seni modern Swiss yang menjadi pusatnya terkenal. Penerimaan gratis pada hari Minggu pertama setiap bulan.
** L'Usine ** _(4, tempat des Volontaires) _
Pusat budaya ini menempati sebuah pabrik tua di tepi sungai Rhône dan menunjukkan bahwa Jenewa tidak begitu serius atau begitu konservatif. Ini menjadi tuan rumah segalanya dari pertemuan anarkis, malam komedi dan rave techno untuk film-film avant-garde di Layar bioskop Spoutnik.
Suasana avant-garde bangunan dan koridornya yang dicat hitam akan membuat Anda merasa berada di Berlin Timur alih-alih di Swiss yang aman dan makmur.
Arung jeram di La Jonction _(3, sentier des Saules) _
Selama hari-hari musim panas, Jenewa menunjukkan sisi paling hedonistiknya di ** Buvette de la Jonction **, bar tepi sungai dengan musik live dan teras untuk beristirahat.
Hamparan air ini tepat di mana sungai Arve dan Rhone bertemu , menawarkan hiburan utama untuk sore yang panas: menyelam ke dalam air jernih dan hanyut mengikuti arus ke platform renang di hilir.
Perhatikan bagaimana penduduk setempat melakukannya dan bersenang-senanglah.