Jalan Ingatan Bilbao, benteng tua gudang dan dermaga, hari ini adalah museum taman tempat karya pematung setinggi melengking (Begirari IV), dali (Muse Tarian) Markus Lupertz (Judith), William Tucker (Maya) dan lain-lain.
Di antara mereka patut disorot kelompok patung yang menyakitkan sekaligus indah Sirgueira, karya seniman Navarra Dora Salazar untuk menghormati wanita, banyak dari mereka janda, yang dengan imbalan sangat sedikit mereka menarik tongkang yang tersangkut di pasir di muara, menarik towpath (tali) dan diresmikan pada 30 April 2021.
Oleh perairan yang sama itu, di ketinggian jembatan Zubizuri, sejak September 2021, kepala seorang gadis muncul mengganggu dan tergantung pada air pasang, mengalikan sebelas kali dimensi seorang gadis berusia 10 tahun, karya Rubén Orozco Meksiko.
Jalan Ingatan Bilbao.
Ini disebut Bihar (besok) dan itu adalah bagian dari kampanye BBK yang bertujuan untuk waspada tentang pentingnya keputusan dalam hidup yang akan mengapung atau tenggelam besok.
Dekat jembatan Euskalduna, Bangau Carola menonjol karena tinggi dan warnanya - koleksi Museum Maritim Bilbao - yang berisi anekdot yang aneh. Namanya merespon Carola yang cantik di hadapannya setiap pagi para pekerja menghentikan pekerjaan mereka untuk melihatnya lewat.
Sedemikian rupa sehingga pengusaha, tidak tahu bagaimana menghindari jeda yang tak terhindarkan, Dia mengusulkan kepada Carola untuk mengiriminya mobil yang akan membawanya langsung dari rumahnya ke pintu depan jauh dari pandangan staf, yang dijawab Carola dengan kepala terangkat tinggi. Tidak ada yang menyembunyikannya dan dia terus mencerahkan pagi hari di dermaga.
BERJALAN MELALUI ZAZPIKALEAK
Bilbao adalah ukuran ideal untuk berjalan. Dalam empat langkah Anda bisa mendapatkan dari Paseo de la Memoria ke Casco Viejo –Zazpikaleak– yang mengacu pada Tujuh Jalan yang membentuknya dalam tata letak abad pertengahan, mengenakan rumah megah dan yang populer indah yang memenuhi jalan-jalan Pescadería, Carnicería atau Ronda di mana nomor 16 tinggal Miguel de Unamuno.
Pantat mereka mengambil toko kelontong, toko pakaian, lihat Calzados Bizkarguenaga, toko menggemaskan tempat sepatu kerja dijual untuk semua ukuran tetapi juga espadrilles pesta dan bahkan espadrilles kulit.
Lapangan Santiago, Bilbao.
Toko tetangganya adalah penghargaan untuk kerajinan tradisional. Pemilik Orriak membuat dengan tangan detail yang terkait dengan tradisi Bilbao apakah itu replika raksasa dan kepala besar atau potongan hati-hati yang dibuat dari pengeringan alami daun.
Pemberhentian berikutnya, bengkel kulit Ramón Ezkerra, adalah kembali ke masa ketika pakaian diperbaiki atau dibangun kembali, turun temurun. Ini adalah kasus perancang, yang di studionya tidak hanya kulit yang dibuat dengan tangan dan berdasarkan, dengan kata-katanya sendiri, dalam pekerjaan yang baik, kualitas dan layanan 24/7, tetapi Anda juga dapat mengambil mereka yang gayanya sudah ketinggalan zaman dan mengambilnya diubah menjadi model terbaru.
Dilanjutkan dengan jalan-jalan, antara teras yang penuh dengan orang, beberapa menyelesaikan sarapan, yang lain memulai minuman pintxos tradisional, Anda tiba di Skfk, di mana keheranan terus bertambah saat Anda memasuki tempat yang avant-garde karena menyambut.
Sepintas, selera yang bagus dan kepribadian yang luar biasa terlihat dalam desain yang bahan dan pengerjaannya dicetak komitmen terhadap keberlanjutan dan lingkungan, seperti yang diceritakan oleh pemiliknya Mikel Feijoo, menunjukkan bahwa 90% dari pakaiannya dibuat dengan kain dan formula yang berkelanjutan.
BILBAO MELUASKAN KEBAHAGIAAN
Dan berbicara tentang pintxos, tak termaafkan meninggalkan Casco Viejo tanpa mengikuti tur Mercado de la Ribera, kagumi bangunan kolosal dan cicipi beberapa pintxosnya yang rumit sebelum pergi makan seperti raja di Nerua bintang Michelin.
Setelah melihat para penjaga Guggenheim, Laba-laba borjuis dan Puppy raksasa Jeff Koons, yang mengganti pakaian musim gugurnya, Anda memasuki surga gastronomi museum. Di sana, kokinya Josean Alija telah menyiapkan satu demi satu kelezatan, baik itu Txitxarro dalam bumbu zaitun atau jamur luar biasa di eclair dengan kuning telur, bawang merah dan kopi, hake kokotxa dalam telur dadar dengan asparagus putih atau kue coklat dan es krim fenugreek.
Semua ini dipasangkan dengan Itasmendi 7 Magnum 2020 D.O. Bizkaiko Txakolina, Ysios Private Collection Magnum 2016 dan D.O. Ca. Rioja, dan untuk menyelesaikan Mestres Coquet Gran Reserva Brut Natura 2015. D.O. Penggalian.
Nerua, jendela besar untuk menikmati Nervión.
Ada dua perhentian lain di sepanjang jalan yang lebih dari yang direkomendasikan. Perhiasan Bilbao sangat menghormati bunga matahari (eguzkilore) yang selalu menggantung di pintu masuk rumah Basque sebagai simbol perlindungan. Perhiasan Zuloaga, pemilik merek yang dibuat pada tahun 2007, telah memulihkan legenda ini dalam perhiasan mereka dan pantas pengakuan dari National Association of Jewelers.
Galeri Michel Mejuto, didirikan pada tahun 1984 oleh pedagang seni dan sejarawan dengan nama yang sama, adalah penghargaan untuk seniman Basque dari periode antara 1850-1936 dalam kategori Regollos, Arteta, Ibarrola atau Zuloaga, tidak melupakan angka-angka dari tahun 50-an dan 60-an; Jorge Oteiza dan Rafael Ruiz, nor seniman avant-garde seperti Nikolas de Lekuona.
Michel Mejuto menjelaskan sejarah Galeri dengan cara yang menghibur. Berbicara tentang kategori artisnya dengan karya-karya yang dipamerkan di Museum Seni Rupa di beberapa kota, Ratu Sofia dan Prado (Madrid), dan menekankan beberapa karya yang luar biasa, La Chimenea Roja oleh Ricardo Arrue, 1935.
Bilbao penuh dengan orang-orang yang ingin menebus waktu yang hilang dan lebih banyak lagi ketika White Nights 2021 yang legendaris telah dipindahkan karena pandemi dari Juni ke Oktober dan kota ini dipenuhi dengan kacamata, itu menyala dengan gaya, terutama jembatan Calatrava (Zubizuri) yang kontroversial dan suara musik di setiap sudut.
Tempat yang ideal untuk merayakan malam itu Basuki istimewa, terlindung oleh dekorasi yang menjaga kolom dan dinding bangunan asli dipadukan dengan material modern. Ketika berbicara tentang keahlian memasaknya, yang luar biasa adalah auizás nasi krim dengan gurita, bass laut panggang dengan kerang dan cabai merah atau hidangan panggang dengan Pedro Ximenez.
Waktu tidur di lingkungan istimewa Hotel Hesperia Bilbao di tepi muara, di seberang Guggenheim, di ruang kelas satu mendengarkan melalui jendela nada-nada Vivaldi yang merayakan Malam Putih Bilbao.
Kunsthal, Bilbao.
DESAIN DAN KEBERLANJUTAN
Yang disebut Isla Zorrotzaurre, dulunya merupakan area hanggar, adalah proyek regenerasi kota terbaru di Bilbao dalam upayanya untuk menciptakan lingkungan baru perumahan yang dapat diakses dan terhubung dengan baik ke seluruh kota.
Dan bukan hanya rumah, bangunan industri sangat cocok untuk mengubahnya menjadi pusat budaya, studi... Megahnya adalah metamorfosis pengecoran tahun 58 yang diresmikan pada tahun 2018 sebagai Sekolah Desain, Kunsthal terbuka dan hening untuk memfasilitasi sinergi antara guru dan siswa yang akan dapat mengambil kursus singkat, memperoleh gelar, atau mengambil spesialisasi dengan gelar master dalam hal desain. desain grafis, interior, fashion dan produk.
Tempat yang memancar energi positif dan rileks, sedemikian rupa sehingga sandal menunggu di kotak mereka untuk kenyamanan yang lebih besar dan kamar dibuat terasa seperti di rumah di mana e kreativitas disajikan pertama, kedua dan makanan penutup.
Untuk memanfaatkan energi baik Kunsthal, tidak ada yang lebih baik daripada membenamkan diri dalam ruang yang dirancang untuk semua orang, penuh dengan seni, bioskop, konser, olahraga, kecantikan, avant-garde dan julukan menawan lainnya yaitu Azkuna Zentroa, bekas gudang anggur Alhóndiga Bilbao, dengan gaya modernis, diubah di dalamnya oleh Desainer Prancis Philippe Starck di pusat Masyarakat dan Budaya Kontemporer terbuka untuk dialog internasional.
Memperhatikan Program Proyek 2019-2023 sebagai penghubung masyarakat dengan budaya kontemporer, mendorong warga untuk menjadikan Center sebagai tempat rekreasi partisipatifnya. Starck mengubah 43 pilar yang menopang tiga bangunan menjadi kolom yang Mereka melambangkan budaya yang berbeda, agama ... dan, mengikuti ide desainer set Lorenzo Baraldi, ia mengadaptasi ruang untuk pengaturan sinematografi yang luar biasa.
Tetapi Bilbao tidak hanya maju dengan pesat menuju masa depan yang berarti, lingkungan kota juga terintegrasi ke dalam arus berkelanjutan. Di atas Gunung Güeñes, di Las Encartaciones, berdiri Basque Design Center. Dirancang oleh studio arsitektur Ingelan, tujuannya adalah biodesign, dengan fokus strategis pada bahan yang berkelanjutan.
Olga Iradier, direktur proyek, menceritakan bagaimana kursus internasional pusat tersebut menawarkan kemungkinan untuk melakukan pengembangan penelitian eksperimental pendekatan baru tentang cara membuat, memproduksi, dan mendistribusikan elemen tekstil dan pembelajaran mode untuk bekerja dengan organisme hidup di Lab Seni, Lab Digital, Lab Tekstil, dan Lab Bio.
di perpustakaan materi Anda dapat menyentuh plastik yang bukan plastik tetapi memiliki sentuhan yang sama, kain yang terbuat dari kertas; bahan inovatif untuk pembuatan tekstil dan furnitur. Pusat solusi perintis ini mungkin dalam waktu dekat mereka terintegrasi ke dalam masyarakat.
Untuk bersulang untuk masa depan Basque Design Center adalah txakolí Viña Sulibarria, yang kebun anggurnya di atas teralis dengan kabut yang datang dari Laut Cantabria, dan salinitas yang dipengaruhi oleh kecenderungan iklim interior, kecambah anggur dari mana kaldu yang indah.
Lingkungan tempat kilang anggur berada, di sebelah sungai Barbadn, tidak bisa lebih mempesona: bahkan ada kincir air dengan penggilingnya yang menggiling jagung tetangga dan dengan bangga menunjukkan cara kerjanya.
Dan sebagai hadiah untuk hari yang luar biasa, makanan lezat di Biara San Roque de Balmaseda di mana, setelah beberapa kroket aúpa buatan sendiri, kepang ekor sukalki dan nasi kaldu dengan kepiting dan kerang mengikuti satu sama lain.
Untuk dessert ada kunjungan ke toko coklat Kaitxo atau hasil dari aroma, rasa, dan tekstur terbaik yang dibawa ke cokelat dan kopi, dengan biji-bijian yang dibawa dari Ethiopia, Kongo, Peru, Madagaskar, Filipina, dibuat dengan sentuhan rempah-rempah yang menggoda bahkan cabai.
Ini tentang mimpi saudara-saudara Jon Mikel dan Raquel Gonzalez yang, terbiasa dengan makan malam keluarga yang lama di mana kopi dan cokelat mendominasi, Suatu hari yang baik di tahun 2017 mereka memutuskan untuk membuat merek mereka sendiri yang memberikan pekerjaan yang baik di setiap butir.
Saatnya mengambil bir dingin ditemani tapas di penyulingan Basquery, memilih bir, panggang, pirang, hitam, dengan berbagai rasa, ditemani oleh hamburger secukupnya dibungkus dengan roti yang dibuat di sana, di antara banyak pilihan bagus lainnya.
Jembatan Gantung Bilbao.
JEMBATAN SUSPENSI, BACA…
Akhir perjalanan tidak bisa lain daripada pergi di atas perahu layar ke laut, menghirup sendawanya, merasakan angin sepoi-sepoi dan kemudian naik ke Jembatan Gantung, merenungkan pemandangan panorama yang indah dan menyeberang ke Portugalete, yang merayakan.
Kerumunan orang, stan, permainan, dan kelompok yang memainkan txistu, dultzaina atau txanbela, mungkin merayakan bisa berada di sana, akhirnya, bersama. Puncak hari pelayaran memuncak dengan makan siang di hotel butik Puente Hanging yang dindingnya menceritakan petualangan pemilik aslinya, Manuel Calvo y Aguirre, yang membuat kekayaannya di Havana dengan tebu, Dia membeli sebuah rumah dan meninggalkannya secara tertulis bahwa setelah kematiannya itu harus bertindak sebagai hotel dan dengan keuntungan mendistribusikan jatah pot dan roti di antara yang membutuhkan.
Di situlah bunga dan krim masyarakat mendarat, bahkan Alfonso XIII sendiri merayakan beberapa pestanya di hotel kecil tersebut. Hari ini, berubah menjadi hotel butik, masih mempertahankan pesona kolonial dan dari terasnya, sambil mencicipi kelezatan dapurnya, Anda dapat melihat datang dan perginya, kegembiraan Portugalete.