Ke mana pun Anda pergi, lakukan sesuai keinginan Anda... dan makanlah sebanyak yang Anda bisa. Beberapa adalah satu-satunya hal yang kami pertimbangkan ketika materi iklan di jalan untuk menerjemahkannya ke dalam Makanan & Cerita Camper (Luster) , buku di mana, melalui beragam resep ("karena ada kehidupan di luar pasta") dan rute alternatif, mereka memberikan tempat yang layak untuk pasar dan produk lokal di perhentian seperti Belgia –bernostalgia dengan kentang tumbuk dengan udang dan buttermilk–, Cornwall, Black Forest –menikmati keju hüttenkäse untuk sarapan dengan stroberi dan granola–, Balkan dan Denmark, tempat mereka memanggang salmon, kerang, dan kerang di tempat terbuka udara. "Jangan salah paham, saya suka pergi ke restoran," kata Sirejacob.
Namun, dia mengaku bahwa tidak ada yang lebih baik daripada memotong sayuran segar untuk makan malam di kebun belakang (dan tidak ada batasan yang terlihat) dari rumah motor keluarga , selalu dengan kaki terkubur di rumput atau di pasir. Kata-kata yang akan terdengar seperti hippie utopis sampai baru-baru ini tetapi itu, pada saat jarak sosial dan rencana luar ruangan, melukis (dan terasa) lebih baik daripada baik.
***Laporan ini diterbitkan di *nomor 145 Majalah Condé Nast Traveler (Musim Semi 2021) . Berlangganan edisi cetak (€18.00, langganan tahunan, dengan menelepon 902 53 55 57 atau dari situs web kami). Condé Nast Traveler edisi April tersedia dalam versi digitalnya untuk dinikmati di perangkat pilihan Anda
kilau
Makanan & Cerita Camper
Makanan & Cerita Camper