Ucapkan selamat tinggal pada resepsionis, loker, dan layanan kamar
Kami menghadiri revolusi yang tenang : elemen hotel yang tampak kokoh mulai menghilang. Ini adalah judul yang dramatis. Lebih akurat untuk mengatakan itu mereka bermutasi . Dalam apa? Dalam sesuatu yang menyertai orang-orang yang semakin mandiri, cerdas dan bepergian. Mari kita lihat daftar standar hotel klasik yang sudah kita ucapkan selamat tinggal dan alternatifnya. Setiap selamat tinggal harus mengarah pada sambutan.
RESEPSI
Perabotan horizontal besar di belakangnya ada orang yang menerima kita. Tidak lagi begitu besar, begitu horizontal atau membutuhkan begitu banyak orang . Mereka terus eksis dan tidak akan pernah berhenti melakukannya, tetapi setiap hotel yang membanggakan hidup pada zamannya meninjau protokol dan format resepsi. Terkadang mereka disamarkan, seperti di **Cafe Royal di London**; lainnya di luar ruangan, seperti di ** Andaz Peninsula Papagayo ** (Kosta Rika). Dalam Vincci The Mint , di jantung Gran Vía Madrid, bagian penerima tamu juga merupakan bar atau bar juga merupakan bagian penerima tamu. Di Mamunia , di Marrakesh, adalah konter kecil di mana Anda tidak diperbolehkan menunggu sambil berdiri; Mereka segera membawa Anda ke sebuah ruangan kecil di mana, duduk, mereka mereproduksi ritual Berber tradisional dengan susu unta.
Ada hotel yang secara langsung melewatkan penerimaan. Itu Hotel Boro , di pulau panjang , Tidak memilikinya. Check-in dilakukan di meja bersama di mana selama birokrasi hotel berlangsung Anda dapat menikmati makanan ringan dan minuman. Semua latihan ini mengkonfirmasi sesuatu: resepsi bukanlah perabot, itu adalah momen dan gerakan membuka tangan. Jika Anda tahu bagaimana melakukannya dengan baik, sebuah seni, siapa yang peduli di mana itu terjadi.
Tidak ada penerimaan: lakukan sendiri!
LEMARI
Itu Hotel Ritz di Madrid masih memiliki satu. Ini membawa kita kembali ke Hollywood klasik dan kita menyukai perjalanan ruang-waktu ini, tetapi tidak ada gunanya. Setiap pengunjung atau tamu menyimpan mantel mereka sendiri atau staf akan mengurusnya. Jiwa nostalgia: kami minta maaf.
Lemari hotel, yang terlupakan
KUNCI
Kami akan terus memasuki kamar melalui pintu, kami bukan pelanggar atau Houdinis seperti itu, tapi mungkin kita akan melakukannya dengan ponsel. kayu bintang dirintis pada tahun 2014 dengan teknologi, SPG Tanpa Kunci Starwood , yang menggantikan ponsel dengan kunci. Hari ini, telah menyebar ke 160 hotel di 30 negara. Hilton juga memulai proyek serupa yang disebut kunci digital bahwa hari ini hadir di 275 hotel . Dalam kedua kasus mereka terkait dengan program loyalitas mereka. Idenya adalah bahwa tamu masuk dan, tanpa melalui resepsionis, mencapai kamarnya dan membuka pintu dengan Aplikasi. Dilihat dari jauh, ini sepertinya bukan keuntungan besar, Apakah sangat menjengkelkan untuk membuka dengan kunci? Idenya adalah untuk melangkah lebih jauh dan menawarkan kemungkinan mengelola lebih banyak layanan dari ponsel Anda. Ada waktu untuk ini. Sementara itu, kami mungkin terus kehilangan kartu digital kami selama beberapa tahun lagi.
KABINET UKURAN XL
Mereka tidak pernah masuk akal. Atau mungkin ya, pada abad ke-19 ketika orang bepergian dengan koper dan dalam waktu yang lama. Terkadang kita marah melihat lemari yang tidak mau kita buka dan menghabiskan ruang di kamar mandi atau ruangan itu sendiri. Sekarang ukurannya dipertanyakan, tetapi juga keberadaannya.
Kesalahannya, seperti kepunahan dinosaurus, adalah kaum milenial, makhluk-makhluk yang berubah-ubah itu. Mereka tidak membutuhkan kamar yang besar seperti orang tua mereka. Mereka meminta ruang yang ramah dan bersahabat : mereka tidak mengukur meter ruangan atau jumlah laci. **Baik di ALOFT maupun di MOXY **, label hotel berfokus pada audiens tersebut, ada lemari . Di beberapa tempat (di pondok atau hostel Afrika) beberapa gantungan juga cukup untuk memenuhi fungsi yang sama. Hal ini juga terbukti di hotel-hotel, yang bukan satu-satunya seperti ** Rough Luxe di London **. Ini adalah hotel yang bagus penuh karisma yang kamarnya tidak memiliki lemari . Di **Virgin in Chicago** lemarinya kecil, bertirai dan merupakan bagian dari area rias yang mungkin atau mungkin tidak dilampirkan ke seluruh ruangan. Hasilnya sangat menggugah selera. Ada yang kangen lemari empat pintu?
Selamat tinggal ke lemari (dan itu bahkan tidak perlu)
PUSAT BISNIS
Penurunannya sangat besar. Dari tempat yang penting itu telah menjadi peninggalan. Semua orang bepergian dengan gadget yang sangat terhubung . Ini bekerja di kamar dan di ruang umum, bukan di kamar di mana selalu tampak seperti kami meretas FBI. Jika kami perlu mencetak sesuatu (bukan ringkasan NOOS), mereka akan melakukannya untuk kami di resepsi. Jika yang Anda butuhkan adalah laptop, mintalah . Di hotel (baik) semuanya semudah itu.
RUANG RAPAT
Biarkan eksekutif praktis tidak khawatir: akan terus ada, tetapi sangat mendesak untuk meninjau format kursi, layar, dan platform . Jika bentuk-bentuk pekerjaan berubah (transnasional, individual, fleksibel, dengan jam kerja tidak teratur), ruang-ruang juga harus berubah. Itu KARTU AS mereka terlihat seperti ruang kerja bersama daripada hotel. Lobi memiliki meja komunal dan banyak ruang dan colokan untuk rapat kecil dan sesi kerja . Berjalan ke satu di London, di Shoreditch, tanpa laptop atau janji bahkan canggung. Lobi adalah ruang pertemuan baru.
Itu rantai N-H komitmen terhadap teknologi untuk mengusulkan cara kerja baru . Di enam hotelnya ia menggunakan hologram. Baca kalimatnya lagi dan berhenti di kata hologram . Contoh cara menggunakan sesuatu seperti ini: Hugh Jackman dan sutradara Neill Blomkamp berada di Berlin untuk mempromosikan film mereka anak laki-laki . Mereka tidak dapat melakukan perjalanan ke Madrid untuk bertemu dengan pers Spanyol. Solusi: media dipanggil di NHCollection Eurobuilding , hologram keduanya terproyeksi dan mereka mampu menggelar konferensi pers. Lebih baik (waspada, lelucon mudah) untuk melihat Jackman hidup, tapi hologram selalu lebih baik daripada tidak ada . Ada delapan hotel segel NH Collection u bagaimana mereka memiliki hologram di antara tamu mereka.
Hologram, "secara langsung" yang baru
FASILITAS KECIL
Itu rumah soho secara harfiah mengisi kamar mandi kosmetik Anda . Itu luar biasa. Tetapi lebih dari itu ukurannya sangat besar. Hanya ada satu persyaratan: **Anda dapat menggunakan semuanya sampai Anda menghabiskannya, tetapi jangan pernah membawanya keluar dari ruangan**. ** hotel 7 Islas **, di Madrid, juga telah mengubah fasilitas mikro dengan ukuran 236 ml kosmetik New York yang luar biasa. Ini ada hubungannya dengan filosofi merek yang santai dan murah hati, tetapi juga dengan a agenda yang mencakup kebutuhan untuk menghormati lingkungan . Menggunakan dan membuang ratusan botol plastik sehari tidak. Mencari keberlanjutan dan daur ulang, semakin banyak hotel yang menawarkan perlengkapan mandi besar. Pencuri kosmo: kami meminta maaf. Anda sudah memiliki lebih banyak botol sampo 25 ml di rumah daripada yang dapat Anda gunakan seumur hidup.
PERUBAHAN HARIAN DARI HANDUK DAN LEMBAR
Poin ini terkait dengan poin sebelumnya. Ini adalah salah satu kode hotel yang lebih mudah diasimilasi. Juga salah satu yang paling populer. Tidak ada yang mengharapkan clean sheet setiap hari. Kecuali di hotel-hotel besar yang menganggap isu keberlanjutan sangat serius. Kecuali Anda Dexter, Anda bisa pergi beberapa hari tanpa meminta handuk dan tempat tidur baru.
Tidak ada lagi fasilitas dan fasilitas mikro: berbagi, daur ulang, berkelanjutan
TELEVISI
Kami menonton televisi semakin banyak dan semakin sedikit di televisi. Jika kita ingin melemparkan diri kita ke dalam pelukan Netflix kamu HBO kita akan menggunakan laptop atau ponsel. Atau kita akan menunggu untuk kembali. Televisi masih digunakan untuk berita dan untuk menjelajahi saluran yang tidak dikenal selama waktu yang diperlukan untuk isi bak mandi atau buatkan kami teh . Hotel dengan filosofi retret atau istirahat, pada prinsipnya, tidak memilikinya. Sehari penuh dengan sesi yoga, meditasi, dan pijat tidak bisa berhenti menonton Save Me Deluxe. Beberapa hotel bangga tidak memilikinya. Di ** Jelajahi Pulau Paskah Rapa Nui ** mereka suka mengulang: "Mengapa Anda menginginkan televisi jika Anda memiliki jendela itu?" . Melalui jendela Anda melihat akhir dunia atau kuda liar. Apakah Anda akan menyalakan TV untuk membuat film dokumenter tentang kuda liar di ujung dunia?
Jendela Explora Rapa Nui
CHECK-OUT FLEKSIBEL
Di dunia yang ideal, kami ingin sekali bisa bangun, sarapan dan meninggalkan hotel dengan tenang , saat kita mau, saat kita bepergian. Tirani waktu check-in dan check-out diperlukan, tetapi tidak berubah. Ada cara untuk mengelola check-in dan check-out tanpa membuat hotel gila. Itu Koleksi NH bertaruh pada hari minggu malas , di mana tamu dapat tinggal di kamarnya sampai pukul 15:00. dan sarapan sampai jam 12 setiap hari Minggu dan hari libur. Terbaik: biayanya nol ; Banyak hotel menawarkan pilihan untuk tinggal beberapa jam lagi dengan biaya tambahan. Kebaruannya adalah memasukkannya sebagai layanan dasar. Bayangkan keajaiban bisa sarapan dan kembali tidur sebentar tanpa diusir. Mari kita bayangkan.
RUANG PELAYANAN
Layanan kamar, seperti novel, telah dibunuh selama bertahun-tahun. Ia lahir pada tahun 30-an di Waldorf Astoria New York dan telah (dan memiliki) kehidupan yang beruntung. Tidak ada hotel bagus yang akan berhenti memberi makan tamunya saat mereka membutuhkannya. . Ya, format tradisional sedang ditinjau. Yaitu: kami memilih dari menu yang ditinggalkan seseorang di atas meja, menelepon melalui telepon dan menunggu dengan lapar seseorang mengetuk pintu untuk membawanya. Menu tidak lagi selalu di atas meja, tetapi di iPad. Piring berubah: sandwich klub telah menyelamatkan kami lebih dari satu pagi, tetapi kami sudah cukup makan. Nampan bukanlah satu-satunya cara: terkadang makanan dikirim di piring dan peralatan makan yang dapat didaur ulang.
Contoh lain dari mutasi layanan kamar adalah gerobak koktail. ** Rumah Sakit ** adalah hotel + klub pribadi yang ada di London, di area Taman Covent . Setiap hari, pada sore hari, sebuah kereta melewati semua kamar yang menawarkan, gratis, koktail hari itu. Kami membuktikan bahwa itu adalah ide yang bagus. Lebih banyak perubahan: di hotel ALOFT di California, layanan kamar dilayani… oleh robot. Namanya "Botlr" dan dia adalah kepala pelayan Anda. Dan ini membawa kita ke poin berikutnya.
Kereta koktail Rumah Sakit
RAKYAT
Ini adalah bab yang paling apokaliptik. Perdebatan tentang apakah robot akan menggantikan manusia adalah taman yang tidak memiliki kekuatan untuk kita masuki. Di Jepang mereka tidak membuang waktu berdebat, mereka menggunakan robot untuk bekerja. Di hotel Henn-na dari Nagasaki Mereka adalah bagian dari staf. Beberapa bahkan berbentuk dinosaurus. Di ** YOTEL, New York **, ada robot yang bekerja di bagasi, tempat yang bagus untuk mengenal kehidupan hotel. Panggil dia sebagai YOBOT, itu namanya.
Di California, mereka lebih suka melatih mereka sebagai pelayan dan kepala pelayan: mereka menggunakannya untuk layanan kamar, seperti yang telah kita lihat. Itu Crown Plaza Silicon Valley memiliki karakter ini di antara stafnya. Hanya ada satu masalah: apakah Anda menerima tip? Dan jika mereka menerimanya: bagaimana kita memberikannya kepada mereka? Kami masih belum menangani protokol pemberian tip dengan manusia dan kami harus belajar melakukannya dengan robot...
Ikuti @anabelvazquez