Bar yang dihidupkan kembali oleh Chipperfield setelah dua dekade kosong ada di Corrubedo
Seorang Inggris dan Galicia bertemu di Milan lebih dari dua puluh tahun yang lalu dan mulai berbicara tentang tempat liburan favorit mereka. Orang Inggris itu pergi dan memberi tahu orang Galisia itu bahwa Italia selatan adalah yang terbaik, dan orang Galisia itu mengatakan kepadanya bahwa, bah, untuk liburan Atlantik, yang seperti di London, tetapi dengan matahari dan seribu setan panas. Dan mereka tertawa dan sangat bersahabat.
Berbulan-bulan kemudian orang Inggris itu memanggil orang Galicia itu dan mengatakan kepadanya bahwa dia akan menemuinya di negerinya, dan orang Galicia menjadi takut dan mengatakan kepadanya di telepon untuk melupakannya, bahwa itu hanya lelucon, bahwa di Galicia tidak ada setetes matahari, bahwa hal yang paling dekat adalah kabut, dan bahwa kita bahkan tidak berbicara tentang panas lagi.
Bahasa Inggris muncul. Dan dia sangat menyukainya sehingga dia membangun sebuah rumah. Dan kemudian membantu untuk lebih memahami urbanisme yang hancur di tanah Galia. Dan sekitar tiga bulan yang lalu dia memulihkan bar mitos di kota tempat dia datang setiap musim panas untuk berlindung dari kebisingan yang disebabkan oleh dunia. Untuk melihat laut, memancing, berbicara dengan keluarga dan teman. Untuk hidup.
Orang Galicia dalam cerita ini adalah Manuel Gallego, dan orang Inggris, David Chipperfield. Dua arsitek kelas dunia berbicara tentang kehidupan dan penggunaan yang kita berikan pada ruang tempat kita tinggal. Karena, terlepas dari narasi yang rumit dan penjelasan yang rumit, memang benar bahwa ada tempat di mana segala sesuatu tampaknya berada di tempat yang seharusnya, dan harmoni yang ditransmisikan membuat kita merasa nyaman yang, terkadang, bertanggung jawab atas permintaan kita untuk putaran lain.
Rute arsitektur (dan gastronomi) melalui Galicia
Bar yang dihidupkan kembali oleh Chipperfield setelah dua dekade kosong disebut Bar do Porto (rúa Torreiro 4) dan berada di Corrubedo, di provinsi A Coruña. Arsitek Sofia Blanco Santos, penduduk asli Santiago , bertugas melaksanakan pekerjaan, memulihkan kayu merah dan hijau yang mirip dengan perahu yang dapat dilihat dari tempat, di tanjakan yang sama atau di laut.
Bahkan lempengan granit di lantai telah dipugar. Bangku yang menutupi seluruh dinding di sebelah kanan saat Anda masuk, serta kursi dan meja kayu. Seperti kedai minuman biasa untuk memiliki momen yang belum pernah ada sebelumnya.
Dan karena Anda mengangkat subjek tempat di mana Anda bisa terpana melihat dinding dan menyentuh bahan dengan wajah baru saja keluar dari pemandian Turki, hal lain yang perlu diperhatikan adalah karya yang dirancang oleh arsitek Andrés Patiño Eirín dan José Manuel Gallego Fernández di Riquela (rúa do Preguntoiro 35, Santiago de Compostela).
Diciptakan sebagai dua kamar dalam satu, aula bar-konser ini memiliki beberapa kayu yang akan membuat mata Anda melebar begitu Anda mendekati bar untuk memesan sesuatu.
Seperti matryoshka, di alun-alun pasar Santiago, yang sebenarnya sudah menjadi rahasia, ada rahasia lain di dalamnya, yang menempati beberapa stand di pasar batu. Persediaan 2.0 Ini adalah perhentian wajib bagi pengunjung kota yang ingin terbawa tidak hanya oleh keahlian memasak.
Dilakukan oleh studio Nanube, dengan dinding batu dan jendela dan gerbang kayu, itu mengintegrasikan berbagai area bar, ruang makan, dan teras, mempertahankan esensi kios pasar.
Dinding batu dan jendela kayu dan gerbang di Abastos 2.0
Di kota Pontevedra Baiona, salah satu rahasia dalam hal inovasi arsitektur adalah di ruang tamu es krim. Di Bico dari Xeado (Rúa Alférez Barreiro 4), fasad telah dipertahankan seperti aslinya, untuk memecahkan skema segera setelah Anda melewati ambang pintu masuk.
Dinding batu ekspos, dan balok-balok kayu membentuk balok-balok tipis – jika dilihat tampak seperti papan – dengan menggunakan lembaran besi. dikandung oleh Faustino Patiño Cambeiro, Juan Ignacio Prieto López dan Andrea Fernández Fernández , tempat ini akan membuat Anda tinggal beberapa saat untuk menikmati es krim.
Di Vigo, kafetaria Bardecó (rúa de García Barbón 39) membuat pengunjung merasa bisa berada di kota mana pun di dunia.
Terletak di gedung rasionalis dari akhir 1930-an dengan inspirasi art deco tertentu, para arsitek Jose Villace dan Martin de Cominges mereka membayangkan ruang terbuka, di mana langit-langit palsu dihilangkan dan seluruh bagian belakang ruang digunakan, serta pilar-pilar bangunan, yang dibiarkan terbuka. Dapur berada di tengah dan terlihat, dan ruang makan berbentuk L memiliki bangku panjang terus menerus yang terbuat dari kayu birch.
Kedai Morrofino (rúa Serafín Avendaño 4), dijalankan oleh tangan Víctor Fernández yang luar biasa, Ini dipahami sebagai tempat unik di mana interaksi antara juru masak dan restoran selesai.
Arsitek Iago Fernández Penedo dan scar Fuertes Dopico merenovasi tempat ini menggunakan dinding bata kecil sebagai latar belakang untuk area ruang makan, stainless steel untuk area kerja dan dapur, dan kayu sebagai elemen penyatuan dengan klien di bar dan meja, mencapai estetika perkotaan yang sederhana, bertahan dari waktu ke waktu, sehingga protagonis sejati adalah makanannya.
Dan di A Coruna, tim yang membentuk SA Estudio Dia telah melakukan beberapa proyek di kota yang diakui tidak hanya –tetapi juga– untuk pekerjaan baik koki mereka. Kita berbicara tentang Bocanegra (Riego de Agua 33) dan Miga (praza de Espaa 7).
Keduanya memanfaatkan dinding asli struktur, dan mereka menggunakan bahan bangunan agar terlihat seperti besi yang pada umumnya biasanya tertutup.
Di Bocanegra, struktur pusat memungkinkan dua area yang berbeda untuk didirikan, dan berfungsi sebagai bar, rak untuk gelas dan rak botol. Di Miga, yang dulunya adalah istal bangunan sekarang menjadi tempat yang akrab di mana untuk mencicipi hidangan yang luar biasa? Adrian Felipe jauh dari hiruk pikuk dunia.