Avocado Rise, film dokumenter yang membuka mata Anda tentang industri alpukat di dunia..
Selama bertahun-tahun tempat ini disebut Sierra dari Bahoruco , Cagar Biosfer UNESCO, tetap sunyi, jauh dari pandangan para pelancong. jauh dan tidak dapat diakses . Namun, dalam beberapa tahun terakhir bagian dari tempat ini sedang dieksploitasi oleh industri alpukat.
“Dalam beberapa tahun terakhir, produksi alpukat di wilayah ini telah berkembang pesat. Yang benar adalah bahwa banyak orang tidak tahu apa yang ada di balik roti panggang alpukat atau salad mereka ”. Pembicaranya adalah Yolanda León, anggota Grupo Jaragua, sebuah organisasi yang didedikasikan untuk melestarikan keanekaragaman hayati di Republik Dominika, dan seorang profesor riset di Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC).
Pada 2012, bersama rekan-rekan lainnya, ia mulai mendokumentasikan deforestasi Sierra de Bahoruco yang telah terjadi sejak 2005 . Kebakaran dimulai lebih dulu lalu pertanian . Saat ini 2.500 hektar secara ilegal didedikasikan untuk produksi alpukat di Taman Nasional Sierra de Bahoruco.
Produksi yang secara dramatis mengubah ekosistem tempat yang berharga ini, terutama yang disebut hutan awan, yang ditebang dan dibakar untuk produksi **Hass alpukat**.
Hal ini ditunjukkan oleh film dokumenter ' Kebangkitan Alpukat ', sebuah proyek kolaboratif dari tropicfeel kamu Pengalaman Eldorado , dan diproduksi oleh kuda putih.
“Ketika seseorang melihat perpanjangan pohon alpukat di seluruh taman, itu mengerikan karena orang tahu bahwa itu adalah kawasan konservasi terpenting di Sierra. Republik Dominika memiliki salah satu volume ekspor terbesar alpukat Hass . Ada pembicaraan tentang 60 juta ekspor alpukat ke Eropa. Jika tekanan untuk memenuhi kuota pasar meningkat, maka lahan yang akan mereka cari akan berada di dalam kawasan lindung. Manfaat 14 produsen akan mempengaruhi ribuan orang ”, kata Mario Dávalos, CEO Capital DBG dan produser eksekutif dan mitra Eldorado.
Dialah yang menemukan masalah dengan Bernat Mestres, direktur 'Alpukat Bangkit' . “Orang pertama yang memberi tahu kami tentang masalahnya adalah— Mario Davalos , dia tahu Sierra de Bahoruco secara menyeluruh dan memberi tahu kami secara langsung apa yang terjadi. Dari situ, seluruh tim perusahaan produksi (Kuda Putih) mulai menyelidiki dan menghubungi orang-orang yang terlibat, baik dari sisi lingkungan maupun dari sisi petani. Niat kami sejak awal adalah untuk memberikan visi konflik secara global”, katanya kepada Traveler.es.
Apa yang ada di balik roti panggang alpukat Anda?
Pada tahun 2019 Tropicfeel dan Eldorado meluncurkan kampanye pembuka untuk menjual sepatu berkelanjutan Tropicfeel dan mengumpulkan dana untuk syuting film dokumenter, yang secara resmi disajikan di kedua platform pada 29 Juni . Kampanye ini sukses dan mengumpulkan lebih dari 75.000 euro.
“Tropicfeel selalu berkomitmen untuk memposisikan diri dalam mendukung keberlanjutan, dan ElDorado berkomitmen untuk cara alternatif perjalanan, berkelanjutan dan menghormati ekosistem,** menjauh dari rute wisata yang paling dieksploitasi**. Mereka berdua mendayung ke arah yang sama, jadi masuk akal jika mereka bergabung untuk proyek seperti ini”, tambah Bernat.
Kebakaran di Sierra de Bahoruco.
Situasi belum membaik sejak mereka merekam film dokumenter itu, tetapi mereka berharap dampaknya akan menjadi preseden.
"Sayangnya situasinya tetap kritis. . Deforestasi terus berlanjut dan ada beberapa pelaku yang terlibat: di satu sisi, penanaman alpukat; dan di sisi lain, penanaman dan penebangan siklus pendek untuk ekstraksi batubara. Semua agen ini bersama-sama telah menyebabkan itu dalam beberapa tahun lebih dari 80% hutan awan Sierra telah benar-benar menghilang . Tujuan utama dari film dokumenter ini adalah untuk memberikan visibilitas terhadap masalah, serta untuk melayani LSM dan organisasi lain sehingga mereka dapat menggunakannya untuk diseminasi dan penyadaran.”
Masalahnya bisa jauh lebih besar. seperti ditegaskan Bernat Mestres kepada Traveler.es, jika China mulai menuntut produk ini.
"Republik Dominika bukanlah pengekspor terbesar alpukat Hass, di depan negara-negara seperti Meksiko atau Chili . Namun, statusnya sebagai pulau dan ukurannya yang jauh lebih kecil berarti, secara proporsional, masalah lingkungan jauh lebih kritis. Dan jika itu tidak cukup, China bergabung dalam daftar importir . Memikirkan dampak yang dapat ditimbulkan oleh permintaan suatu negara sebesar Cina dalam kaitannya dengan kapasitas pasokan suatu negara seperti Republik Dominika, kita dapat memperoleh gambaran tentang sejauh mana masalah dapat meningkat di tahun-tahun mendatang jika solusi tidak diberikan”.
Namun demikian, lebih optimis tentang masa depan negara . Selama bertahun-tahun pemerintah tidak menyadari masalah ini, tetapi pemilihan umum berikutnya yang dijadwalkan pada 5 Juli dapat memberikan kemenangan kepada partai oposisi, yang memiliki program lebih berkomitmen untuk konservasi.
Tentu saja ada dua front untuk mengatasi masalah tersebut. “Di satu sisi, dan yang paling langsung, yang terdiri dari memberikan solusi dari pemerintah Dominika sendiri , sehingga mengatur situasi taman nasional dan bekerja sehingga kawasan lindung negara dihormati; dan di sisi lain, bahwa negara-negara pengimpor bertaruh pada konsumsi yang lebih berkelanjutan ”, tegas Bernat Mestres, sutradara film dokumenter tersebut.
Dan konsumen banyak berhubungan dengan langkah ini.** Berapa banyak alpukat yang Anda makan sehari?** Jika Anda mengkonsumsi 3 atau 4 bulan, tidak ada masalah, tetapi jika satu setiap hari, ya. Jurnalis Marc Casanovas membicarakannya dalam sebuah artikel untuk Traveler.es. Di negara kita, bidang-bidang seperti Axarquia di Malaga mereka sangat dipengaruhi oleh produksi alpukat, yang menghabiskan sumber daya hibrida yang langka.
Untuk apa yang ada di tangan kita untuk memutuskan juga industri seperti apa yang ingin kita ikuti.
'Alpukat Bangkit' dapat dilihat di situs web Tropicfeel dan Eldorado Experience 29 Juni , tetapi di sini Anda dapat melihat pratinjau.