Bar koktail di Le Café V
Toko utama Louis Vuitton baru di Osaka , terletak di gedung yang spektakuler oleh arsitek Jun Aoki , memiliki dua ruang yang lezat: Le Café V dan Sugalabo V.
Keduanya akan berlokasi di lantai atas butik, bernama Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji , dan akan dipimpin oleh koki Jepang Yusuke Suga , anak didik koki Prancis yang terkenal secara internasional Joël Robuchon.
Tapi kejutannya tidak berakhir di situ: bagian dalam kapal induk memiliki tanda tangan Peter Marino dan selain itu, ia memiliki 20 karya seni kontemporer dan pilihan karya lama dari arsip maison.
Le Café V dan Sugalabo V: kafe dan restoran pertama Louis Vuitton
SEMUA KE PELABUHAN!
Arsitek Jun Aoki telah terinspirasi oleh warisan maritim kota Osaka untuk membuat bangunan ini yang meniru bentuk layar kapal kargo tradisional Higaki-Kaisen.
Ini bukan pertama kalinya Aoki bekerja sama dengan Louis Vuitton untuk membangun sebuah toko, karena ia juga menandatangani bangunan yang menaungi butik-butik perusahaan tersebut. Tokyo, Hong Kong, Nagoya, Fukuoka, dan Fifth Avenue di New York.
Inspirasi yang sama adalah yang telah diambil Peter Marino , kolaborator tetap perusahaan lainnya, untuk mendesain interior bangunan di Osaka, yang lantai kayunya meniru dek kapal dan Tidak ketinggalan anggukan Jepang, seperti penggunaan kertas washi, yang digunakan dalam seni tradisional seperti origami.
Untuk memasuki Sugalavo V, Anda harus menemukan pintu klandestin
DALAM FASHION SERTA DALAM SENI
Di Louis Vuitton Maison Osaka Midosuji kita dapat menemukan, selain koleksi perusahaan, beberapa batang lambangnya tersebar di empat lantai bangunan, serta dua puluh karya seni yang dipilih oleh Marino sendiri.
Dengan demikian, dialog mode dan seni kembali berkat Louis Vuton dan seniman seperti Vik Muniz, Polly Apfelbaum, Kimiko Fujimura, Ida Tursic dan Wilfried Mille, dan Nicola De Maria.
Potongan ikonik dari koleksi juga akan dipajang Pengembara Objek Louis Vuitton yang dibuat oleh desainer Jepang Tokujin Yoshioka.
Koki Jepang Yosuke Suga bertanggung jawab atas kedua ruang tersebut
LE COFFEE V DAN SUGALABO V
Di lantai atas gedung kami menemukan Le Cafe V , yang memanfaatkan kedekatannya dengan langit dan memiliki dekorasi berwarna di langit-langit yang memantulkan dan membiaskan sinar matahari di lantai teraso yang mirip dengan laut.
Di ruang musim semi Le Café V, Anda dapat menikmati keindahannya Teh Turzum dan Kagoshima , jus –perhatikan jeruk keprok satsuma dan anggur merah muda– atau gin dan tonik yang diresapi dengan Earl Grey.
Pemberhentian berikutnya 'foodie-fashion': Osaka!
Untuk makan, Anda tidak boleh melewatkan daging Jepang yang terkenal, wagyu; selain makaroni dan kepiting gratin, pilihan keju, mille-feuille dengan esens vanila dari Madagaskar atau kue Fraisier yang dibuat dengan stroberi dari Mr. Nakai.
Le Café V memiliki bar dan teras koktail berbentuk busur, buka siang dan malam dan sebuah pintu rahasia yang melaluinya akses ke Sugalabo V, ruang eksklusif –sangat eksklusif sehingga hanya dapat diakses melalui undangan– untuk kelompok kecil yang terdiri dari 24 orang itu akan terbuka hanya pada malam hari.
Yang bertanggung jawab atas kedua dapur adalah koki Jepang Yosuke Suga, dari restoran Sugalabo di Tokyo, dianggap salah satu yang terbaik di dunia oleh publikasi La Liste.
Teras yang didominasi warna laut
Sugalabo V memiliki dapur terbuka –seperti namanya di Tokyo– dan dengan detail arsitektur dari bangunan aslinya, serta bahan dan elemen bahari yang mencerminkan tema sentral dari desain blok.
Harga menu mencicipi adalah 30.000 yen (sekitar 250 euro) per makan malam dan termasuk makanan lezat seperti Kepiting Matsubagani, truffle hitam, dan praline hazelnut.
Yosuke yang terhormat, dapatkah Anda mengirimkan undangan kepada kami?
Teras Le Café V, di atas kapal