Pemandian mengambang di Laut Mati
Lebih dari dua ribu tahun orang-orang Yahudi harus menunggu untuk memiliki wilayah mereka sendiri, pengakuan yang datang pada tanggal 29 November 1947 ketika 56 negara yang mewakili Perserikatan Bangsa-Bangsa memberikan suara mendukung pembentukan negara Yahudi. Enam bulan kemudian, peluru pertama jatuh di atap kota Yerusalem, memulai konflik yang belum terselesaikan antara orang Arab dan Israel. Kelahiran yang tragis ini tidak diragukan lagi telah menandai jiwa sebuah negara kompleks yang bangga dengan budayanya yang menawarkan berbagai pilihan yang luar biasa untuk kesenangannya. Dan di antara semuanya, inilah lima favorit kami:
1. Rasakan beban sejarah dan agama di Yerusalem.
Menyebut namanya saja sudah membuat Anda merinding. Beberapa kota di dunia adalah rumah bagi warisan spiritual yang kaya dan intens seperti Yerusalem. Tidak sia-sia di sini adalah tempat paling suci dari tiga agama monoteistik utama:
Bagi orang Yahudi, itu adalah Tembok Ratapan , sisa Kuil Sulaiman kuno, di mana selama lebih dari dua ribu tahun orang-orang Yahudi telah bersujud untuk menangisi pembubaran mereka. Dengan cara yang sama bahwa menara-menara masjid menghadap ke Mekah, fasad mulia dari sinagoga-sinagoga di seluruh dunia menghadap ke arah Yerusalem.
Bagi orang Kristen, itu adalah Basilika Makam Suci , di ujung Via Dolorosa, dilalui oleh Yesus dalam perjalanannya ke Kalvari.
Bagi umat Islam Kubah Batu , simbol Yerusalem yang paling dikenal, yang menampung batu tempat Muhammad memulai pendakiannya ke surga di punggung kuda putihnya. Yerusalem bersama dengan Mekah dan Madinah salah satu dari tiga kota suci Islam.
Bukit Zaitun, Ruang Perjamuan Terakhir atau makam Perawan Maria adalah kantong-kantong suci lainnya yang menjadikan Yerusalem kota yang hampir ajaib. Tanpa ragu, salah satu highlights dari perjalanan akan berlangsung di sini.
Sabat di Tembok Barat
dua. Mengapung di Laut Mati sebelum mengunjungi benteng Herodes (Masada) yang mempesona.
Ini klasik, kami akui, tetapi Anda tidak akan tahu betapa menyenangkannya itu sampai Anda mengalaminya sendiri. Asyik dan sehat juga , karena Laut Mati mengandung 20 kali lebih banyak bromin, 15 kali lebih banyak magnesium dan 10 kali lebih banyak yodium daripada air laut biasa. Brom membantu mengendurkan saraf, magnesium baik untuk alergi kulit dan yodium memiliki efek menguntungkan pada fungsi kelenjar tertentu. . Untuk mendapatkan “perawatan” selengkapnya, Anda bisa membeli sekantong lumpur di pintu masuk salah satu pantai dan mengolesi diri Anda hingga tak dikenali lagi. Hasil yang terbukti: Saya tidak pernah memiliki kulit yang begitu lembut dalam hidup saya (untuk kapan air kemasan dari Laut Mati?).
Perhatian, meskipun Laut Mati penuh dengan hotel-spa makro, harganya sangat mahal dan pemeliharaan fasilitas meninggalkan banyak hal yang diinginkan, jadi lebih baik bermalam di tempat lain atau bahkan bertamasya dari Tel Aviv dengan memanfaatkan jarak yang relatif pendek.
Setelah terkelupas dan terhidrasi, Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk lebih dekat dengan kekuatan yang mengesankan dari masada dibangun antara 103 dan 76 SM, tetapi perkembangan dan kemegahannya terjadi di bawah pemerintahan Herodes, yang membangun istana musim dingin yang mewah dan sistem tangki air yang inovatif. Bagi orang Israel, ini adalah "Petra" khusus mereka. Dan itu spektakuler.
Masada: Petra Israel
3. Kunjungi pusat mistisisme Yahudi (Safed).
Mereka mengatakan Madonna mengunjungi kota pegunungan yang indah di Israel utara ini setidaknya sekali setiap lima tahun. Seperti dia, selebriti Hollywood lainnya telah membuat tradisi kabalistik menjadi modis (pencari kebenaran mistik Yahudi) menjadi Safed pusat studi yang paling penting. Di kota kecil ini, sebagian besar penduduknya berpakaian menurut tradisi Yahudi: mereka, dengan rok di bawah lutut dan dengan sapu tangan menyembunyikan rambut mereka jika mereka sudah menikah; mereka, dengan Kipá (topi ritual yang menutupi sebagian kepala) dan mengenakan janggut dan dua kepang di kedua sisi kepala.
Safed, seperti yang mungkin sudah Anda duga, itu adalah tempat yang ideal untuk mengambil pelajaran dipercepat dalam Yudaisme. Tentu saja, kami tidak menyia-nyiakan kesempatan. Kami menyewa pemandu yang luar biasa Adam Bodenstein (jika Anda ingin menghubunginya, beri kami komentar), seorang Yahudi Hasid asal Amerika, yang suatu hari memutuskan untuk menetap di Israel untuk menjadi ahli dalam kabbalah. Adam memberi tahu kita tentang asal usul Safed, yang, bersama dengan Yerusalem, Hebron dan Tiberias, adalah salah satu dari empat kota suci Yudaisme dan dia memberi tahu kita dengan terpesona tentang simbol-simbol agama yang, menurut kami dua belas, mengubah hidupnya , dengan sabar menanggapi pertanyaan tergesa-gesa kami: "Mengapa Anda memakai kepang? Apa peran wanita dalam Yudaisme? Bagaimana Anda merayakan Sabat?" Bersamanya kita melewati pusat berbatu yang menawan, kawasan seniman, di mana dimungkinkan untuk menemukan semua kemungkinan manifestasi seni komplotan rahasia dan rumah-rumah ibadat kota. Hasil: kami meninggalkan lebih dari siap untuk melanjutkan perjalanan kami melalui Israel.
Safed: Mistisisme Ibrani
Empat. Tongkat perjamuan atau... beberapa.
Restoran buka setiap saat sepanjang hari, pasar yang penuh dengan produk segar dan lezat... bagi orang Israel, makanan adalah simbol tradisi dan reuni keluarga tetapi, di atas segalanya, merupakan sumber kebanggaan nasional. Biarkan diri Anda dipandu oleh penduduk setempat untuk mencoba beberapa makanan khas yang paling terkenal, berikut beberapa di antaranya:
- Shakshouka , sarapan favorit orang Israel: tomat goreng (tapi tomat yang luar biasa!), bawang merah dan merica yang telur gorengnya dibiarkan dimasak dengan api kecil. Sederhana tapi enak.
- boreka , kue puff yang diisi dengan berbagai bahan seperti keju, jamur, zaitun... kami mencobanya di pasar Mahane Yehuda di Yerusalem dan kami masih belum bisa melupakannya.
- Dan tentu saja hummus , makanan wajib dalam setiap makanan berharga bersama dengan "pita" (perhatian, jika Anda tidak ingin melalui "guiri" jangan makan hummus dengan garpu tetapi dengan roti) .
Untuk selera yang paling menuntut, kami merekomendasikan kunjungan ke apa yang dianggap sebagai pusat gastronomi Israel, Nazaret , sebuah kota di mana Yesus menghabiskan masa kecilnya dan di mana sedikit atau tidak ada sama sekali lingkungan indah yang bisa kita bayangkan. Namun, dalam hal restoran, Nazareth memiliki beberapa meja paling indah di negara ini seperti ** El-Reda yang terletak di rumah Ottoman yang indah **. Layanan sempurna dan makanan yang lebih baik (l untuk jeruk dan salad buah kering, dan hati artichoke yang diisi dengan domba dan kacang pinus, fantastis ) .
5. Berjalan-jalanlah di pasar Jaffa pada Sabtu pagi untuk menyegarkan diri setelah itu di salah satu pantai hedonis Tel Aviv yang ramai.
Tel Aviv, kota utama Israel dan ibu kota ekonominya, adalah kota kosmopolitan yang semarak tetapi arsitekturnya umumnya tidak menarik, kecuali pelabuhan tua Jaffa . Di kota ini (sekarang bagian dari Tel Aviv) Anda akan menemukan kota tua yang menawan yang terdiri dari segerombolan jalan-jalan sempit dalam gaya Arab paling murni di mana setiap akhir pekan diadakan pasar yang menarik di mana barang antik, pakaian bekas atau produk dari Laut Mati dijual.
Dan, setelah berbelanja, tidak ada yang lebih baik daripada berenang di salah satu pantai kota yang ramai. Rekomendasi kami? pantai drummer , dengan suasana bohemian dan alternatif di mana setiap Jumat sore suara gendang bergema hingga larut malam. Dan jangan lewatkan koktail yang enak (atau dua) di tangan Anda.
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- Betlehem, asal mula segalanya
- Palestina, keindahan dan tragedi
- Semua artikel oleh Ana Díaz Cano
Pasar loak Jaffa