Lanskap dan kebun anggur: rute rahasia untuk sampai ke O Rosal

Anonim

Quinta Couselo

Dalam perjalanan Anda, Anda akan menemukan tanaman merambat, hewan dalam kebebasan, pohon-pohon kuno...

Banyak jalan menuju lembah atau rumpun mawar (El Rosal), tempat lahir beberapa anggur putih terbaik di dunia. Letaknya di selatan provinsi ** Pontevedra ** dan merupakan balkon menuju mulut tidak saya dan tetangga Portugis di sisi lain 'raia' (garis perbatasan). kami telah memilih yang paling spektakuler dan menarik bagi pecinta berkendara di roda dua dan empat namun, sebelum melewatinya, kami akan memberi tahu Anda sedikit lebih banyak tentang tujuan kita.

Itu Serra do Argallo (Sierra de Argallo) melindungi lembah O Rosal di utara; ke barat menerima kelembaban dari Atlantik, dan di selatan, sungai Miño. Hasilnya adalah iklim mikro yang sangat ringan, dengan suhu rata-rata tahunan 15 derajat banyak jam matahari, kelembaban dan tanah atipikal di Galicia, kurang berpori dibandingkan granit tradisional. Faktor-faktor ini digabungkan sehingga menimbulkan pengaturan istimewa dan a kesuburan luar biasa, dengan kebun buah, hutan, ladang jagung dan banyak kebun anggur.

kebun anggur Bodega Terras Gauda dan wanita yang menyajikan anggur untuk orang lain

Pemutusan hubungan di alam dan segelas anggur yang enak, kombinasi sempurna

Berkat ini, lembah ini adalah salah satu subzona dari Penunjukan Asal Anggur Rías Baixas , (bersama dengan tepi Ulla, Salnés, Soutomaior dan county Teh) . Kondisi. ini cukup muda , dibuat di 80-an abad ke-20, tetapi mereka adalah beberapa dari kilang anggur atau rumpun mawar yang, sesaat sebelumnya, mulai dilakukan anggur berkualitas dengan anggur asli: albariño, loureira, treixadura atau caiño. Saat ini, berikut adalah beberapa dari yang dipertimbangkan anggur putih terbaik di planet ini.

Pionir

Yang pertama memperhatikan rahasia kesuburan yang menyembunyikan lembah O Rosal, mereka mulai mengeksploitasinya dan menanam kebun anggur pertama meniru biara Prancis, adalah biarawan cistercian tetangga Biara Oia , antara Baiona dan A Guarda.

Mereka mendudukinya dari abad ke-12 hingga abad ke-19, ketika Invasi dan penyitaan Prancis Mendizabal akhirnya menendang mereka keluar. Beberapa kilang anggur saat ini didasarkan pada perkebunan lama mereka.

Biara Oia

Biara Oia: semuanya dimulai di sini

Melewati dan mengakses lembah O Rosal adalah sangat mudah dari selatan Galicia, dan bahkan dari utara Portugal. Jembatan di atas Miño Mereka berkomunikasi Tui dengan Valença dan Goian dengan Vila Nova de Cerveira. Bahkan di Anda Anda dapat memilih jalan raya atau jembatan besi tua, yang memungkinkan lewatnya kendaraan, pejalan kaki dan kereta api. Meskipun legenda mengaitkan kepengarangannya dengan Eiffel, dia yang merancangnya insinyur Riojan Pelayo Mancebo y greda , dan hari ini adalah kunci dalam berlalunya Camino de Santiago Portugis.

KOMUNIKASI TIMUR-BARAT

Arteri utama lembah adalah yang melintasinya dari timur ke barat antara dua wilayah yang membatasinya di selatan: Anda , pedalaman di Miño; kamu Untuk Menjaga , di mulut dan melihat Atlantik. Sepanjang arteri horizontal ini didistribusikan kebanyakan kilang anggur dan banyak keingintahuan yang disembunyikannya Atau Rosal.

Tapi, bahkan untuk membuat jalan ini, kita bisa memilih antara jalan PO-552 -rekomendasi kami, karena juga melewati lebih dekat ke tepi sungai-, atau CG-4.2 , Jalan Raya Bajo Miño, yang menghubungkan jembatan internasional Goian dengan A Guarda.

Bagaimana menuju ke sana? Dari Vigo, oleh AP-9 ke Tui, tetapi dari Baiona, ada alternatif yang berbeda: di sepanjang pantai ke Untuk Menjaga oleh jalan PO-552 ; di dalam melalui Gondomar dan Tomino , oleh PO-344 ; atau cari alternatif di antara keduanya, jauh lebih menggairahkan bagi mereka yang suka mengemudi dan sangat menyenangkan dengan mobil atau sepeda motor. Itu yang kami lakukan.

jembatan tui di pontevedra

Jembatan yang akan membawa Anda dari Portugal

RUTE PALING MENARIK

Jalan PO-354 membentang dari utara ke selatan dari kota Baiona, di muara muara Vigo dan di depan Pulau Cies , ke mulut Miño, melewati kota atau rumpun mawar , dan terhubung dengan jalan yang melewati lembah Timur ke barat dan itu akan memungkinkan kita untuk mengunjungi perkebunan anggur terpenting dari daerah. Ini kurang nyaman tetapi lebih menghibur di belakang kemudi, dan itu akan membawa kita lebih dekat ke tempat-tempat yang spektakuler.

Rute dimulai sangat dekat dengan pintu masuk ke Baiona Parador , tua benteng , sebagaimana dibuktikan oleh dindingnya yang spektakuler, yang terletak di a semenanjung kecil yang menutup teluk. Meninggalkan, ke kanan, di bundaran pertama, kita ambil ke selatan, mengikuti indikasi Virxe da Rocha (Perawan Batu).

Hanya dalam beberapa kilometer, kita menemukan diri kita di sebelah kanan dengan raksasa ini patung granit dengan perahu di tangan melihat ke laut. perahu adalah sebuah balkon yang dapat diakses melalui interior patung. Penduduk setempat memanggilnya dengan ironis Patung Liberty Bayonne.

PANDANGAN TIGA RIAS

Jalan membawa kita melewati jembatan yang menjulang tinggi melewati jalan tol dan kami terus menanjak. Ini memiliki ketegasan yang sangat baik dan hampir tidak ada lalu lintas . Di bagian pertama, kami ditemani oleh pinus dan kayu putih yang selamat dari rakus kebakaran tahun lalu. Saat kita maju, pinus dan pakis menjadi tersebar luas.

Perawan Batu Bayonne

Perawan Batu yang indah

Hanya dalam 11 kilometer kita akan naik dari permukaan laut ke puncak Monte da Groba , 648 meter. Apakah dia titik tertinggi dari pegunungan dengan nama yang sama, dataran yang menjadi pemandangan spektakuler di atas muara Vigo, Kepulauan Cíes, Ons, Monteferro, Tanjung Rumah … Pada hari-hari cerah Anda juga dapat melihat muara Pontevedra dan bahkan Vilagracia.

Perhentian ini adalah akhir dari panggung Tur Bersepeda 2013 , dan telah digunakan selama bertahun-tahun dalam pengujian, sehingga sangat mudah untuk menemukan beberapa atlet di roda dua.

HEWAN DALAM KEBEBASAN

Hanya beberapa mil sebelum puncak kita menyeberang Chan da Lagoa, taman hutan dimana kuda-kuda liar berkeliaran dengan bebas, ditemani oleh sapi coklat, dihiasi dengan tanduk spektakuler, kambing dan domba, semua orang benar-benar Gratis , tanpa pagar dan bergerak sesuka hati. kamu harus mengemudi dengan hati-hati , karena mereka melintasi aspal sesuka hati.

Itu biarawan dari Oia Merekalah yang memperkenalkan pembiakan kuda dalam kebebasan di pegunungannya, aktivitas yang masih berlatih di daerah tersebut dan yang memunculkan pertunjukan yang mengesankan, Ke Rapa das Bestas , yang diselenggarakan setahun sekali, di musim panas, di berbagai titik di gunung.

gerombolan kuda liar di A Rapa das Bestas

A Rapa das Bestas, pesta yang spektakuler

Itu dilakukan dalam apa yang disebut 'curro' , pagar tempat kuda dikelompokkan , ditandai, surai mereka dipotong dan mereka membeli dan menjual. Salah satu 'curros' paling terkenal, yaitu mouga, adalah ke samping dan kita melihat penyimpangan ke kanan.

Dari titik ini, kita mulai menuruni lereng yang berlawanan menuju badai, dimana berkembang biak ladang jagung, sangat khas dari daerah pesisir Galicia. jagung digunakan untuk memberi makan hewan, dan lubang, untuk membuat bara di mana panggang sarden di musim panas.

SUMUR DAN PABRIK

Tautan gerobak kurva kiri dan kanan saat kita mulai memiliki pemandangan panorama yang bagus dari lembah. Kami meninggalkan penyimpangan ke kanan untuk tomino , kota penting lainnya, dan kami memasuki paroki Loureza.

Di antara pohon kenari dan kastanye yang pertama tanaman merambat . Jalan berbatasan dengan Sungai Loureza, menyempit di jembatan dan di beberapa bagian bahunya tidak keras. Setelah menggambar kurva 180 derajat di jembatan di atas sungai, kami menemukan bahu yang lebih besar, tempat Anda dapat parkir melihat air terjun dan kolam renang apa yang dilakukan sungai? Kolam Loureza.

kebun anggur Bodega Terras Gauda

160 hektar untuk mendapatkan wine terbaik

PERKEBUNAN INOVATIF

Tahap selanjutnya membawa kita ke Pabrik Anggur Terras Gauda , salah satu yang paling penting dan mutakhir dari O Rosal. Itu relatif pemuda , lahir pada akhir 1980-an, dan vintage pertamanya adalah 37.000 botol . Tahun ini telah diluncurkan 1,5 juta , dan meledak 160 hektar , 18 di sekitar gudang, yang terletak di km 55 dari jalan raya PO-552 . Di dalam taman mereka masih melestarikan piramida yang ada di jalan lama ketika mereka mulai bekerja.

Pabrik anggur ini, yang bekerja sama dengan CSIC , adalah salah satu yang pertama menggantikan anggur tradisional dengan mana pohon anggur telah dibudidayakan selama berabad-abad di Galicia untuk sistem teralis.

Selain itu, dia telah memilih lima varietas terbaik Albariño , yang saat ini ditanam, setelah menganalisis lebih dari 100, dan memiliki ragi sendiri, yang telah dipatenkannya dengan CSIC. Ragi ini secara alami ada di kulit anggur, dan berhasil menghomogenkan semua tanaman. Ekspor 30% dari produksinya dan sisanya 70%, 40%, dikonsumsi dalam Galicia, jadi mereka telah menjadi nabi di negeri mereka.

PERKEBUNAN ANGGUR TRADISIONAL

Tahap selanjutnya membawa kita ke Quinta Couselo , salah satu gudang Lebih tua dari O Rosal, dengan Santiago Ruiz. Asal-usulnya berasal dari abad XII, kapan tempatnya? istirahat biarawan dari biara tetangga Oia.

Quinta Couselo

Quinta Couselo, kilang anggur kecil dan tradisional

Setelah melewati tangan yang berbeda, pada tahun 2013 diakuisisi oleh a Grup anggur Galicia yang telah memperluas fasilitas tradisional dengan kilang anggur baru. Tetapi mempertahankan logo bersejarah menghubungkan anggur Quinta Couselo dengan masa lalunya, dilambangkan dengan dua pinus batu Mediterania -salah satunya, dengan lebih dari 350 tahun-. Kacang pinusnya digunakan oleh para biarawan untuk membuat makanan penutup , seperti yang mereka katakan kepada kami di ruang bawah tanah.

Quinta Couselo setiap tahun menghasilkan beberapa 150.000 botol, dan tujuannya adalah untuk terus menjadi kilang anggur kecil dengan produksi yang sangat hati-hati dan ditujukan kepada para ahli . Ini mengekspor 20% dari produksinya dan merupakan salah satu dari sedikit yang berwenang untuk menyaring roh. Tetapi di O Rosal ada lebih banyak kilang anggur, seperti ** Lagar de Fornelos , Aldea de Abaixo , Altos de Torona atau Valmiñor .** Sebagian besar dapat dikunjungi, tetapi semuanya selalu dengan janji temu.

TIDUR DAN MAKAN

Makan enak di Rías Baixas diasuransikan di hampir semua kedai atau restoran , tetapi sebagai rekomendasi khusus, kami menyarankan **ikan panggang dari La Mar Salada**, di pelabuhan Panxón, dan makanan laut dari Rocamar, di Baion.

Untuk menginap, area ini menawarkan dua pilihan yang sangat baik: Parador Tui kamu Bayonne , keduanya di atas air tetapi dengan panggilan yang berbeda. Pertama lihatlah Miño dan Valença, di Portugal; lokasi yang kedua bisa mengingat haluan kapal yang berorientasi pada Amerika.

satu pilihan lagi terjangkau dan pedesaan di antara rumah pedesaan yang menghuni daerah ini adalah A Casa do Marques , di pantai Ladeira, di sabari , yang sesuai dengan namanya. Sarapan di coquette halaman belakang Ini adalah momen relaksasi maksimal.

UNTUK MEMBACA ANTARA TERTAWA

Perjalanan ke daerah ini bisa menjadi kesempatan yang baik untuk membaca ulang 20.000 liga di bawah laut , oleh Jules Verne, dan ingat bahwa kapten nemo disuplai dengan emas di muara Vigo , di Randa.

Alternatif yang lebih baru adalah Pantai orang yang tenggelam , oleh Domingo Villar dari Vigo, sebuah film thriller 'pelaut' menghibur yang berlangsung di pantai-pantai ini.

Anda juga dapat memilih untuk Pensil tukang kayu , oleh Manolo Rivas, yang memulihkan kisah sedih dari Pulau San Simon di muara Vigo, yang berfungsi sebagai penjara berdarah selama rezim Franco. Hari ini, di pulau itu, ada patung untuk menghormati Julio Verne.

Baca lebih banyak