Salah satu dari tiga puluh sarang lebah yang tersebar di sekitar perkebunan La Donaira, di Serranía de Ronda, Málaga
Lebah adalah hewan yang luar biasa mampu memproduksi makanan sendiri (madu dan royal jelly) dan obat sendiri (propolis). Juga, mereka adalah penting untuk penyerbukan ladang, bunga, tanaman, dan untuk Keanekaragaman Hayati biasanya.
Ya, jika kita tidak memiliki lebah, tidak akan ada pertanian. Jadi pada saat lebah berdengung di sekitar Anda, ingatlah bahwa apa yang kita makan sangat bergantung pada layanan yang diberikan lebah dan serangga penyerbuk lainnya kepada ekosistem.
Mereka sangat penting sehingga PBB memutuskan untuk memberi mereka satu hari di kalender, pada 20 Mei, ulang tahun kelahiran slovenia Anton Jansa, salah satu pelopor peternakan lebah modern, untuk menyadarkan kita akan perannya dalam kelangsungan hidup kita.
Lebah juga dianggap termometer masyarakat kita. Jika lebah sehat, kita memperlakukan planet ini dengan baik, kita melakukannya dengan benar, semuanya beres. Tapi, sayangnya, sejak awal abad ke-21 mereka menunjukkan gejala yang menunjukkan bahwa sesuatu tidak bekerja, mereka sekarat lebih dari di abad terakhir. Apa yang salah dengan lebah? Populasi mereka menurun secara mengkhawatirkan dan semuanya menunjukkan bahwa status kesehatan mereka tidak memadai, ditambah lagi dengan peningkatan penerapan lingkungan. insektisida, herbisida, dan fungisida.
“Masalah dengan lebah adalah bahwa dunia tempat kita hidup telah berubah. Kami telah memaksa planet ini dan setiap perubahan lingkungan mempengaruhi mereka: pemanasan global, perluasan monokultur, kurangnya keanekaragaman... Tapi hewan beradaptasi dengan baik dan begitu juga lebah," katanya. Aránzazu Meana, Profesor Parasitologi dan Penyakit Parasit di Sekolah Kedokteran Hewan Madrid. “Jelas bahwa semua hewan menderita, termasuk serangga, namun ini tidak ada hubungannya dengan masalah kesehatan yang dihadapi serangga ternak kita, Apis mellifera iberiensis.
Ada 20.000 spesies lebah di dunia. tetapi ketika kita berbicara secara umum, kita merujuk pada Apis Mellifera Eropa, lebah penghasil madu, ternak, yang "dibudidayakan" manusia untuk mendapatkan keuntungan.
Dari mereka kita dapatkan madu, royal jelly, serbuk sari, propolis dan racun, yang digunakan untuk tujuan yang berbeda. Spanyol adalah negara pertama di Eropa dalam hal jumlah sarang lebah dan produksi madu, sebuah kegiatan yang telah meningkat sekitar 36% sejak 2010. Sektor ekonomi lain yang berasal dari peternakan lebah adalah sektor yang menggunakan sarang lebah untuk secara sadar menyerbuki tanaman dan menghasilkan tanaman yang lebih baik dan lebih banyak lebah yang melakukan hal yang sama. Mereka tidak tertarik pada produk sarang, hanya lebah. Ini, tidak biasa di Spanyol, normal di negara-negara seperti Amerika Serikat, di mana perluasan kilometer monokultur membuatnya perlu untuk menginstal sarang di dalam.
PANDEMI LEBAH
Drama besar lebah mencapai situasi alarm sosial di Amerika pada tahun 2007, ketika mereka menyadari bahwa tidak ada lebah untuk menyerbuki tanaman. “Petani dan peternak lebah melemparkan tangan mereka ke kepala mereka. Beberapa karena mereka dibiarkan tanpa panen dan yang lain karena mereka tidak memiliki cukup sarang untuk disewa untuk tujuan ini, tetapi masalahnya telah terdeteksi di Spanyol beberapa tahun sebelumnya, karena kerugian sarang besar-besaran asalnya tidak diketahui”, kenang sang profesor.
Pada tahun-tahun itu, tim profesor menemukan patogen baru di Eropa, Nosema ceranae, jamur yang diam-diam menyebar ke seluruh planet, dan itu mempengaruhi sistem pencernaan lebah. Spanyol mengambil tindakan dalam hal ini, tetapi sangat terbatas karena tidak ada obat yang diizinkan untuk mengendalikannya. “Meskipun kami telah belajar untuk hidup dengannya, parasit baru ini hadir di 70 hingga 80 persen dari semua sarang di Spanyol. Dan itu adalah salah satu alasan mengapa, pada saat-saat tertentu, gatal-gatal membutuhkan suplemen nutrisi, terutama protein, "jelas dokter hewan.
Dan, seolah-olah ini tidak cukup, industri perlebahan kami telah berjuang selama beberapa tahun dengan pandemi lain abad ke-20, parasit lain yang namanya mengatakan semuanya: perusak Varroa, sejenis tungau yang telah mengembangkan sistem yang sangat canggih untuk menginfeksi lebah sebelum mereka dilahirkan. “Ini berkembang biak ketika lebah mengalami metamorfosis di dalam kepompongnya, diisolasi dari sisa sarangnya. "Saat ini, lebah dan madu tidak dapat diproduksi tanpa kontrol sanitasi dari perusak Varroa", jelas Arantxa, yang tidak bisa menyembunyikan kekagumannya pada parasit yang begitu efektif dan beradaptasi dengan baik. Kurangnya pengendalian parasit ini menyebabkan perbanyakan eksponensial hingga dalam 2-3 tahun menyebabkan kematian seluruh koloni. Ini telah menjadi penyebab hilangnya sebagian besar koloni lebah liar.
Lebah juga mengalami disorientasi. Salah satu faktor yang terbukti secara ilmiah adalah efek negatif parasit pada fisiologi lebah, tetapi pada awal abad ke-21, kemungkinan dampak proliferasi antena dan penggunaan telepon seluler, yang sebelumnya terbatas, semakin terbatas. dianggap ke kota-kota dan sudah menyebar ke seluruh pedesaan. Namun, Aránzazu Meana menegaskan bahwa **belum ada penelitian ilmiah yang mampu membuktikannya. **
KONSEKUENSI KARANTINA PADA LEBAH
Mengenai dampak tindakan pengurungan kami terhadap populasi lebah, Aránzazu, yang berhubungan dengan rekan dokter hewan dari berbagai bagian geografi kami, memberi tahu kami bahwa sarang lebah tidak diabaikan, “karena peternak lebah, seperti peternak, ya mereka memiliki kemungkinan gerakan untuk merawat mereka”, ia menunjukkan. "Sekarang juga, sarangnya sangat kuat dan banyak yang cenderung berkerumun, tetapi itu adalah konsekuensi langsung dari mata air panas dan hujan ini”. Anehnya, dia mengamati peningkatan kehadiran lebah soliter dan serangga penyerbuk "mungkin karena musim semi yang indah dan kurangnya perawatan di taman dan kebun".
Di La Donaira hanya kelebihan madu yang tersisa dari lebah yang dikumpulkan
PEREMPUAN LA DONAIRA YANG DIMANFAATKAN
Terlepas dari gambaran yang tidak menarik ini, di Donaira , pertanian biodinamik dengan akomodasi mewah di Serrania de Ronda, Malaga, Sebuah proyek unik di Eropa sedang dilakukan untuk mengembalikan lebah (khususnya Apis Mellifera Iberiensis, subspesies endemik semenanjung, yang dianggap punah di alam liar) ke habitat aslinya: interior hutan. Di pucuk pimpinan proyek rewilding yang ambisius ini adalah yang menonjol Peternak lebah Inggris Jonathan Powell, wali dari Kepercayaan Peternakan Lebah Alami (Dana Peternakan Lebah Alami).
“Dalam seratus tahun terakhir kami telah mengambil kehidupan yang mereka jalani. Lebah suka membuat sarangnya tinggi di pohon dan kami telah menurunkannya ke tanah. Mereka suka diam dan kita terus-menerus mengganggu mereka. Mereka memakan madu yang mereka hasilkan dan kami mengambilnya dari mereka. Mereka membutuhkan lingkungan keanekaragaman hayati dan mereka tidak cocok dengan bahan kimia dan kami telah mengisi lapangan dengan monokultur yang terkontaminasi”, jelas Jonathan Powell, yang karyanya, seperti yang dia rangkum dengan rendah hati, “hanya terdiri dari memberikan kondisi yang optimal sehingga sarangnya kuat dan sehat dan lebah dapat melakukan apa yang harus mereka lakukan.”
Di 700 hektar La Donaira, di mana semuanya diarahkan untuk membiarkan alam mengambil jalannya tanpa campur tangan manusia, lebah adalah gadis manja.
Itu berarti royal jelly, makanan ratu, tidak dibawa ke sini, dan hanya kelebihan madu yang dibuang. "Di sini kami hanya membuang sarang lebah ketika sarangnya pecah," Vicky Gutierréz Ruíz, yang bertanggung jawab atas area pertanian biodinamik La Donaira, meyakinkan kami. “Bayangkan Anda pulang ke rumah setelah seharian bekerja keras dan mereka mengambil makanan yang Anda bawa untuk Anda dan keluarga Anda. Itulah yang kami lakukan pada lebah."
Mereka juga tidak diberi makan dengan gula, seperti yang biasa dilakukan dalam peternakan lebah. “Ada penelitian yang menunjukkan bahwa gula merusak usus dan itu menonaktifkan beberapa enzim, P450, yang digunakan untuk memetabolisme zat kimia beracun – seperti thiacloprid, salah satu neonicotinoid yang ada dalam insektisida, herbisida, dan fungisida yang digunakan untuk merawat tanaman”, Johnathan Powell memperingatkan.
Peternak lebah Inggris dapat mengetahui apa yang terjadi di dalam sarang hanya dengan mendengarkan dengungannya. sangat percaya bahwa tempat lebah ada di pepohonan, di hutan, dan hasil yang dia peroleh di La Donaira menunjukkan bahwa dia tidak sepenuhnya salah. Sejak proyek dimulai tiga tahun lalu, mereka telah memverifikasi bahwa sarang yang terletak di pohon pulih jauh lebih mudah daripada yang tetap di tanah, yang lebih mungkin mati karena infeksi Varroa.
Untuk membawa kita lebih dekat ke alam semesta makhluk luar biasa ini, di La Donaira mereka menawarkan pengalaman yang sulit ditemukan hampir di tempat lain di dunia: meditasi di tempat tidur yang terletak di atas sarang.
Hanya ada empat tempat tidur meditasi lebah seperti ini di Eropa
DI TEMPAT TIDUR DENGAN LEBAH
"Ini seperti berjalan kembali ke rumah ibu" . Paula menjelaskan kepada kita terdiri dari apa meditasi yang dia arahkan dan yang terjadi di atas ranjang kayu yang diletakkan di atas dua sarang lebah. Benar-benar terisolasi, tentu saja, seratus persen aman. “Hal pertama yang Anda perhatikan adalah baunya: manis dan agak musky. Dan kedamaian yang luar biasa. Sebelum Anda berbaring, bioritme Anda sudah mulai turun,” lanjutnya. "Berada dalam kegelapan, suara penting . Dan, dari sana, kami mulai memvisualisasikan apa yang terjadi di dalam sarang, di bawah Anda. Kamu begitu nyaman, kamu merasa begitu terlindungi, sehingga sulit untuk keluar ke dunia luar”.
Pengalaman, yang berlangsung lebih dari satu jam, dimulai dengan infus in taman obat yang mengesankan (mereka memiliki lebih dari 400 spesies!), sebuah ritual kecil untuk menemukan detail tentang kehidupan dan perilaku makhluk luar biasa ini. Jika sedang musim panen, peserta dapat menemani peternak lebah untuk mengumpulkan kelebihan madu dan mengamati keseluruhan prosesnya.
Meskipun tidak untuk semua orang, untuk berpartisipasi dalam kegiatan ini Anda tidak memerlukan pengalaman sebelumnya. “Hanya memiliki hati yang terbuka dan tidak menciptakan harapan”, Paula meyakinkan kami, yang merekomendasikannya kepada siapa pun yang tertarik dan ingin tahu lebih banyak tentang lebah. "Ketakutan adalah apa yang selalu menghentikan kita, apa yang mencegah kita melakukan hal-hal baru."
Tujuan dari meditasi ini adalah suara dan getaran dihasilkan oleh lebah membantu kita untuk menyeimbangkan tubuh kita dan terhubung dengan dunia mereka dan, akibatnya, dengan alam lainnya. Tetapi, selain menjalani pengalaman yang unik dan berbeda, yang dimaksudkan dengan meditasi ini adalah mari kita pikirkan kembali cara hidup kita dan kami menyadari bahwa, dengan perubahan kecil, dengan perilaku kecil, kami bisa membantu hal-hal bekerja secara berbeda.