Geolocator yang Anda butuhkan untuk memanggang properti
'Kami telah mengalami nasionalisme gastronomi', bisa jadi subjudul peta ini yang mencakup semangat khas masing-masing negara . Dan itulah, seperti yang dapat diverifikasi oleh penciptanya, mereka yang bertanggung jawab untuk Atlas Rasa , sebuah website yang menghasilkan atlas gastronomi dunia setiap hari, ini menjadi salah satu kekhasan utama yang ditemukan saat mengembangkannya.
“Misalnya, orang Peru sulit menerima bahwa Chili juga memiliki tradisi produksi pisco yang hebat. Atau bagi orang Italia bahwa maraschino adalah minuman keras Kroasia. Atau orang-orang Armenia… mereka mengklaim telah menemukan segalanya”, mereka menjelaskan kepada Traveler.es, dengan segera menjelaskan bahwa "Orang-orang sangat bangga dengan produk mereka dan kami, tentu saja, menghormati itu."
Minum di Eropa
Mereka juga memastikan bahwa dalam proses penciptaan mereka memahami bahwa “Setiap minuman memiliki kisahnya sendiri, generasi dan generasi upaya, keringat, dan cinta yang dimasukkan ke dalamnya. Ada cerita hebat di balik setiap makanan atau minuman di dunia. Ketika Anda mengetahuinya, Anda tidak bisa tidak ingin coba yang lokal saat Anda berkunjung ke suatu tempat.”
Dan ya, ada juga ruang untuk penemuan, seperti, misalnya, itu “Arack Sri Lanka adalah nenek moyang cachaça Brasil dari mana, pada gilirannya, rum berasal. Siapa yang bilang?"
Masih banyak yang harus dilakukan jika kita memperhitungkan bahwa peta ini terus diperbarui dan bahwa, saat ini, hanya memiliki 67 minuman keras dan minuman keras, masing-masing disertai dengan lembar penjelasan yang sesuai.
Untuk mengatasinya, TasteAtlas memiliki tim yang terdiri dari 30 penulis dan peneliti yang menggunakan sumber dan kontak online ahli dan produsen untuk informasi tambahan.
Dengan apa mereka bersulang di Asia?
Selain itu, **TasteAtlas menawarkan pembacanya pilihan untuk menilai ** dan saat ini spirit dengan nilai tertinggi di dunia adalah Mezcal (Meksiko), Cachaça (Brasil), dan Pisco (Peru).
Peta roh ini telah diintegrasikan ke dalam atlas gastronomi global yaitu TasteAtlas, jika memungkinkan temukan peta atau daftar kategori hidangan, bahan, dan minuman apa pun . Tujuan Anda adalah membangun database dan menghubungkan setiap makanan dengan lokasinya “untuk mempromosikan budaya makan dan minum lokal di kalangan wisatawan dan pelancong yang ingin menikmati dunia, keaslian dan keanekaragamannya” , mereka menjelaskan. Hari ini sudah ada sekitar 10.000 referensi yang terus meningkat dengan menambahkan entri baru setiap hari.
Tahukah Anda bahwa Chili juga memiliki tradisi panjang dalam produksi pisco?