Muara dekat Castro, ibu kota
Bumi bergelombang, terlipat, berliku-liku, –seperti seprai tempat tidur, saat fajar– di sebuah kepulauan di selatan Chili.
"Mereka adalah dua ular yang mengerikan," kata tradisi Mapuche. "Itu adalah gerakan telurik yang hebat," kata sains. Dan bumi pecah. Apa yang dulunya melekat pada daratan hancur menjadi lusinan bagian yang membentuk pulau-pulau yang dipenuhi perbukitan. Sebuah wilayah baru.
Wilayah baru yang disebut 'Chillwe' oleh Mapuche Huilliches dan 'Galicia Baru' oleh penjajah Spanyol –diserbu oleh kerinduan–, di pertengahan abad ke-16.
Sebuah wilayah baru yang saat ini tempat yang diinginkan oleh para pelancong yang mencari keahlian memasak, lanskap, dan arsitektur unik dan ruang bisnis bagi perusahaan salmon yang mengganggu perairan Chiloé dengan ikan yang seharusnya tidak pernah mengenal Samudra Pasifik.
Wilayah baru (sudah lama) disebut Chili.
Chilie, 'Galicia Chili'
CHILOÉ, BANYAK WAJAH GALICIA CHILEAN
Empat kilometer. Itulah jarak yang memisahkan Pulau Besar Chili dari sisa negara. Tapi dalam tiga kilometer dunia bisa berubah drastis.
Gunung, lembah, danau, sungai, fjord, gletser, dan gunung berapi. Ini adalah sifat kasar dan bekas luka dari Chili selatan. Tanah Chiloé, di sisi lain, sangat berbeda: ia memiliki kompleks bandoneon.
Tidak memiliki pegunungan besar – titik tertinggi kepulauan mencapai 980 meter –, permukaan Chiloé terdiri dari bukit tak berujung yang diwarnai hijau dan diselimuti kabut.
Perbukitan, hijau dan kabut. Itulah yang menyebabkan Martin Ruiz de Gamboa dan pemukim Spanyol lainnya membaptis wilayah itu sebagai 'Nueva Galicia' pada tahun 1567, karena kesamaannya dengan wilayah utara Semenanjung Iberia.
Sepotong Kerajaan Kastilia ribuan kilometer jauhnya. Namun, istilah itu tidak berhasil. Chiloé, turunan dari Huilliche "Chillwe", adalah nama yang berlaku untuk nusantara, satu-satunya wilayah yang mempertahankan Mahkota Kastilia di Chili selatan setelah kekalahan Curalaba pada tahun 1598 melawan Mapuche.
Mengemudi melalui Chiloé seperti naik roller coaster
Mengemudi melalui Chiloé seperti naik roller coaster. Dari kota Ancud, di pesisir utara Pulau Besar, hingga Castro, ibu kotanya, yang terletak di barat-tengah, geografinya terasa di perut dengan setiap turun dan naik jalan.
Di dekat ibu kota terletak sebagian besar pulau-pulau yang membentuk nusantara dan, pada gilirannya, sebagian besar populasi Chili. Di sanalah bagian dari sejarah wilayah ini dapat dibaca: nama-nama seperti Curaco de Vélez, Dalcahue, Achao, Huillinco, Chonchi atau Vilupulli memberikan petunjuk tentang komunitas manusia yang berbeda yang telah menghuni wilayah tersebut: Spanyol, Huilliches dan Chonos.
Chonos adalah pemukim pertama wilayah Chiloé, pengembara kano yang mengungsi ke selatan pulau oleh kemajuan Huilliches.
Jejak mereka hilang beberapa waktu lalu dan salah satu teori menunjukkan bahwa mereka terdilusi sebagai kelompok dengan bercampur dengan komunitas lain. Namun demikian, ada sisa chonos yang hingga kini masih tersisa sebagai salah satu simbol identitas Chiloé: curanto to the hole.
Curaco de Vélez, di wilayah Los Lagos
Curanto adalah bentuk masakan yang terdiri dari pembuatan oven bawah tanah. Prosesnya – sangat mirip dengan beberapa komunitas Polinesia – terdiri dari batu pemanas di atas api, sebelumnya ditempatkan di lubang yang digali di tanah.
Sekali panas, makanan diperkenalkan (seafood, ikan, kentang...) dan semuanya disegel dengan daun pangue –tanaman asli dengan penampilan Jurassic–, karung basah dan tanah.
lihat, rasakan, mencicipi curanto Ini adalah salah satu atraksi utama yang menarik ratusan wisatawan ke tanah Chilote.
Tapi curanto bukan satu-satunya lambang pulau, ada juga mereka: gereja Warisan Dunia Chili. Itu pada awal dekade pertama tahun 2000 ketika Unesco menyentuh 16 gereja di Chiloé dengan tongkat ajaibnya.
milik panggilan 'Sekolah arsitektur Chilota di kayu', Gereja-gereja ini didirikan sebagai pengibar bendera lebih dari 400 candi yang ada di Nusantara, dan telah menjadi tantangan nyata bagi para traveler yang ingin mengunjungi tempat-tempat unik. Seperti anak kecil yang mengumpulkan kartu perdagangan. Atau orang dewasa yang mengejar Pokemon.
Pola yang berbeda dapat dibedakan di gereja-gereja Chiloé: beberapa cerah dan berwarna-warni, yang lain lebih tenang dan monokrom, tapi semua dibentuk oleh kerangka kayu yang berjuang untuk terus melawan hujan (berlimpah) yang turun di nusantara.
Gereja-gereja, salah satu lambang pulau dan Situs Warisan Dunia UNESCO
Chiloé dan kayu adalah dua istilah yang terkait erat dan ini dapat dilihat pada fasad bangunannya – beberapa di antaranya sangat berharga, seperti yang ada di Calle Centenario, di Chonchi – melalui lambang pulau lainnya: ubin chilote.
Ubin ini, karena bentuk sisiknya, membuat rumah tampak seperti reptil, berasal dari berbagai jenis kayu, di antaranya larch, spesies yang saat ini dilindungi karena penebangannya yang berlebihan.
Unsur lain yang tidak terpisahkan dari nusantara juga berasal dari kayu: perahu nelayan artisanal Chilote. Sejak chonos, laut telah menjadi sarana kehidupan dan penghidupan bagi penduduk pulau-pulau, yang akhir-akhir ini berada dalam bahaya serius karena pengunjung asing: salmon.
Mereka mulai tiba di tahun 70-an abad ke-20: perusahaan yang didedikasikan untuk akuakultur yang melihat di perairan Chili selatan ruang yang ideal untuk pertanian intensif –antibiotik jelai– dari salmon.
Empat puluh tahun kemudian, negara Amerika Selatan adalah salah satu produsen utama spesies ini. Masalahnya adalah Salmon adalah hewan eksotis di laut Chili, selain sebagai predator yang rakus.
Castro, ibu kota Chiloé
Hubungan antara nelayan artisanal dan peternakan salmon selalu tegang karena dampak keberadaan ikan invasif yang sarat dengan antibiotik dan predator fauna lokal di perairan Chiloé (sudah ada beberapa kasus salmon yang lolos, seperti hampir 700.000 salmon yang lolos pada 2018).
Namun momen ketegangan terbesar terjadi pada tahun 2016, ketika beberapa faktor muncul bersama – sebab dan akibat bagi sebagian orang, peluang bagi sebagian lainnya – dan "chilotazo" pecah.
Itu dimulai pada Maret 2016 dan dikenal sebagai pasang merah –invasi mikroalga yang terjadi di berbagai belahan dunia dan mencemari ikan dan kerang–, mulai menyebar melalui perairan laut Chilote.
Di akhir April banyak pantai terbangun penuh dengan ikan mati. Fakta ini juga berimbas pada peternakan ikan yang mencatat 40.000 ton salmon mati. Di tengah situasi inilah enam peternakan salmon pembuangan ke laut sebanyak 9.000 ton ikan dalam keadaan pembusukan.
Selama minggu-minggu berikutnya, ikan, burung, dan beberapa singa laut muncul mati di pantai laut Chili, mengubah gelombang merah itu menjadi yang paling parah dari semua yang telah mempengaruhi daerah itu.
Peternakan salmon menyalahkan fenomena 'El Niño'; nelayan ke peternakan salmon dan eksploitasi air besar-besaran mereka, yang ditekankan oleh pembuangan salmon. Pemerintah menyatakan situasi sebagai zona bencana dan orang-orang Chilote turun ke jalan untuk memprotes, memutus jalur perdagangan selama hampir dua minggu dalam sebuah gerakan sosial yang dikenal sebagai “el chilotazo”.
Chilotazo ini, terlepas dari kepentingan sosialnya, adalah demonstrasi dari lambang nusantara lainnya: keberanian Chili. Ramah tapi blak-blakan, sopan tapi memberontak, kasar tapi baik hati.
Laut? Hujan terus-menerus? Saat-saat kelangkaan? Asal Mapuche dan setengah Galicia-Spanyol?… Semua itu bisa menjadi alasan untuk menjelaskan keberanian Chiloé itu.
Pelabuhan Chonchi
TIMUR ADALAH KEHIDUPAN, BARAT ... KEHIDUPAN LAINNYA
Pulau Besar Chilie dapat dibagi menjadi dua: wilayah timur, berpenduduk banyak, dan wilayah barat, lebih tidak berpenghuni dan liar.
Di tempat terakhir inilah mereka menemukan tiga taman alam nusantara: Tantauco (paling sulit diakses), Taman Nasional Chili kamu Taman Tepuhueico.
Itu Tepuhueico Belakangan ini – melalui Instagram – menjadi salah satu tempat yang paling diinginkan di seluruh Chiloé. Penyebab semuanya adalah dermaga Jiwa, terletak di dekat kota Cucao.
Gambarnya tidak diragukan lagi: dermaga berkelok-kelok yang menjulang di atas tebing menuju cakrawala. Di atasnya, seseorang dengan suasana nostalgia/epik yang berpose seolah-olah itu adalah hari terakhirnya di Bumi.
Dalam gambar itu tampak seperti tempat paling sepi di pulau itu, namun, di belakang kamera, antrean panjang turis menunggu giliran –terutama di musim ramai–.
Dermaga Jiwa, dekat Cucao
Tapi Dock of the Soul sebenarnya patung dengan simbolisme yang dalam, penghargaan untuk tradisi lisan Chiloé. Suara huilliche mengatakan bahwa, ketika seseorang meninggal, jiwanya harus melakukan perjalanan ke tebing Punta Pirulil dan panggil si penambang Tempilkawe, agar dia bisa dipindahkan dengan perahu busa putihnya ke cakrawala, ke seberang.
Pada malam hari, jika Anda mendengarkan dengan seksama, Anda dapat mendengar ratapan jiwa-jiwa di antara pecahnya ombak. Berdasarkan legenda ini, Seniman Chili Marcelo Andrés Orellana Rivera membangun sebuah platform pada tahun 2005 –setengah dermaga, setengah jembatan– ke tempat Tempilkawe mengambil jiwa pemohon.
Tujuannya adalah untuk menciptakan ruang untuk refleksi, di mana setiap orang bisa berhubungan erat dengan legenda dan maknanya. Hari ini, tujuan ini adalah sesuatu yang sangat jauh dari apa yang sebenarnya terjadi, dengan ratusan orang yang datang ke tempat itu hampir tidak menghabiskan waktu di poster penjelasan yang menceritakan niat sang seniman – apalagi berhenti untuk merenungkan cakrawala, kehidupan, tukang perahu dan akhirat.
Dari pantai barat, tempat matahari terbenam dan hari – kehidupan – berakhir, ke pantai timur, tempat energi vital nusantara berdenyut, Chiloé unik di setiap lipatan dan lekukannya.
Baik dalam bentang alamnya yang tertutup kabut, atau dalam temperamen para pelaut Chilote, bagian Chili ini, terfragmentasi setelah pertempuran besar antara ular Tentén Vilu dan Caicai Vilu, adalah hal yang paling dekat dengan dongeng yang bisa ditemukan traveler saat berkeliling Amerika Selatan.
Chiloé: bukit yang tak terhitung jumlahnya diwarnai hijau dan tertutup kabut