'Mosaico de los Amores' salah satu permata Cástulo
Linar adalah tujuan yang sempurna selama bulan Juni ini bagi mereka yang ingin mempelajari Provinsi Jaen . Dan kita berbicara tentang Juni karena suhu di bagian Spanyol ini masih menyenangkan, karena bulan Juli dapat mengubah kota menjadi oven nyata. Linares, sebagian besar tidak diketahui oleh pariwisata, adalah tujuan yang menyimpan banyak hal untuk dilihat di jalan-jalannya dan memberi penghormatan kepada pengunjung dengan keseluruhan festival makanan tapas gratis untuk pecinta makanan enak.
LINARES, KOTA DENGAN SEJARAH
Di Linar kita dapat mengamati perjalanan berbagai peradaban yang menetap di wilayah Sierra Morena, budaya yang meninggalkan bekas yang masih dilestarikan sampai sekarang . Asal usul kota ini karena nama jalan militer Romawi yang terhubung dengan kota Cástulo, sebuah kota Ibero-Romawi yang berkembang di atas pemukiman yang sudah ada di Neolitikum, dan yang disebut "Linarium".
Itu akan terjadi dengan kedatangan pertambangan ketika Linares muncul kembali dari kelesuan, mengubah tambang timah dan tembaga menjadi klaim sempurna untuk mengisi kembali kota di abad ke-19 yang lalu. Dengan ranjau datanglah kereta api dan munculnya El Centenillo pada tahun 1898 , sebuah koloni pertambangan yang didirikan oleh keluarga Hasseldem di mana Anda dapat melihat beberapa bangunan bergaya Inggris dengan jelas.
Faktanya, Zaman Romawi adalah yang paling indah di kota , menghabiskan lebih banyak tanpa rasa sakit atau kemuliaan di Abad Pertengahan, waktu di mana itu bergantung langsung pada administrasi Baeza sampai Felipe II mengizinkan emansipasinya.
Tuan Milikku
Koloni ini menikmati sekolahnya sendiri, rumah sakitnya, pasarnya, dan segala macam layanan yang membuatnya sangat mandiri. Tapi ini akan berlangsung selama hampir satu abad, karena penambangan menurun, menutup tambang Cruz, yang terakhir tersisa di Linares, pada 21 Mei 1991. Saat ini, poros tambang yang tersisa di sekitar kota masih dapat dikunjungi.
PETA JALAN
Linares bukan kota besar, jadi di liburan akhir pekan Anda dapat dengan mudah melihat semua yang ditawarkan. Dalam peta jalan Anda jangan lupa:
- Museum Rumah Sakit Marquises of Linares. Baru-baru ini telah menyelesaikan 100 tahun pertamanya dan terdaftar sebagai salah satu rumah sakit terindah di seluruh spanyol . Dalam gaya Neo-Gothic, ia bersembunyi di dalam ruang bawah tanah Neo-Bizantium di mana sisa-sisa Marquises terletak, yang secara tegas meminta untuk beristirahat di sana dan dipindahkan dari Madrid. Mausoleum yang mengesankan dibangun dengan marmer dan perunggu.
- Nikmati jalanan dan alun-alun . Karena berjalan melalui Linares menyembunyikan kejutan di setiap sudut yang berbelok. Linares tua dikelilingi oleh jalan-jalan dari abad 16 dan 17 yang pernah memiliki aktivitas komersial yang besar. Yang sangat terkenal adalah Lapangan Ayam , di mana Posada del Gallo dari abad ke-18 berada, dari mana ia mengambil namanya.
Museum Rumah Sakit Marquises of Linares
- Istana dan rumah megahnya . Berjalan melalui Linares yang bersejarah identik dengan menemukan istana hampir di setiap belokan. Kami menyarankan Anda melakukan titik awal di ** Pósito , Museum Interpretasi di kota Linares ** yang juga merupakan kantor pusat Tourist Office. Di sana mereka akan menjelaskan kepada Anda bagaimana melakukan rute dengan berjalan kaki melalui Linares tua dari istana dan rumah-rumah megah. Rumah Pajares dari abad ke-18 di mana Junta Revolusioner tahun 1868 dipromosikan, istana Zambrana dari abad ke-16, istana Orozco atau rumah Torreón, markas besar Museum Arkeologi kota saat ini.
- Castulo . Anda tidak dapat meninggalkan Linares tanpa mengunjungi reruntuhan kota kuno Ibero-Romawi de Cástulo, 6 kilometer dari kota. Ansambel Arkeologi Cástulo menawarkan kepada para pelancong perjalanan ke masa lalu , ke kota yang memiliki pemandian air panasnya sendiri, pelabuhannya, pekuburannya, dan berbagai infrastruktur yang menjadikannya kota yang makmur dengan banyak pergerakan. Jangan lupa untuk mengambil foto mosaik cinta dari abad ke-4, dalam kondisi konservasi yang sangat baik.
Reruntuhan 5 km dari kota Linares
Kita tidak bisa melupakan bahwa kita berada di tanah minyak zaitun , bahan yang sangat menonjol di hampir semua masakan mereka. Di meja di Linares tidak bisa melewatkan buah zaitun (tidak ada zaitun, tolong) dibumbui, yang menyertai hampir semuanya, hampir lebih dari roti itu sendiri.
UNTUK MAKAN!
Jika ada sesuatu yang benar-benar menempatkan Linar di arena adalah tapas yang ada bermain di divisi pertama. Dan bisa dikatakan bahwa Linares adalah salah satunya kota-kota gastronomi di mana dengan tiga atau empat tapas lebih dari satu dapat merasa puas dan berpikir bahwa "dia sudah makan".
Sekarang dengan panasnya menjadi sangat hadir pipirrana, salad segar yang sangat khas negeri ini yang terdiri dari tomat, merica, mentimun dan bawang pada dasarnya. Juga migas, gazpacho dan bawang putih; bubur atau kentang dengan cod. Dan tentu saja, compang-camping, hidangan yang tidak hanya dimakan di beda atau Baeza, sebagai catatan.
Saat memilih tapas bar, Linares adalah pesta yang nyata . Anda harus berhenti di Karbon (Zabala, 9), dengan harga yang wajar dan porsi yang murah hati, di mana setiap benang memiliki nama mineral, mengacu pada tradisi pertambangan kota.
Linares, kota gastronomi di mana orang bisa merasa lebih dari puas
Perhentian penting lainnya adalah di dapur , di jalan kecil yang tegak lurus dengan Paseo Marqueses de Linares, tempat Anda dapat berbisnis dengan tapas moncong goreng mereka, benar-benar menyenangkan. Itu Gunung Bar (Cervantes, 8) adalah contoh bar khas di mana Anda mulai dengan bir dan berakhir di meja makan seolah-olah tidak ada hari esok.
Hebat lainnya di antara yang hebat adalah kadal (Pérez Galdós, 27), adu banteng khas di mana Manolete dikatakan berhenti dan di mana tortilla dan hidung goreng adalah protagonis . Dan tentu saja mereka tidak boleh ketinggalan "The Ham" , Café Mañas yang terletak di pintu masuk Linares (Avda. Espaa 83) di mana setiap minuman disediakan tapa yang dapat berkisar dari chorizo atau kutu sosis darah hingga sandwich campuran atau sandwich ikan teri mini. Kami mengambil kesempatan ini untuk mengatakan bahwa itu adalah favorit kami.
Jika hal Anda adalah duduk di meja, Linares juga telah memasukkan baterai sejauh menyangkut meja dan taplak meja. Kayu manis (Rep. Argentina, 12) dapat menjawab Anda dengan makanan khas Andalusia yang enak dengan sentuhan perpaduan tertentu sebagai menu mencicipi dengan harga sekitar 45 euro. Pilihan lain yang sangat bagus adalah Indra (Dokter, 13) , sebuah kuil masakan khas yang dibangun di atas rumah berusia seratus tahun yang menunjukkan bahwa di Linares mereka juga bersedia bersaing secara gastronomi.
'kadal' adu banteng khas di mana Manolete dikatakan telah berhenti
BONUS TRACK UNTUK YANG INGIN
- Arena adu banteng Linares Ini adalah alun-alun legendaris. Itu dihadiri oleh tokoh-tokoh besar seperti Ernest Hemingway, dan legenda adu banteng meninggal di sana: Manolete. Bahkan, dia pergi ke Rumah Sakit Marqueses of Linares di mana matador yang terluka parah dipindahkan tetapi tidak ada yang bisa dilakukan untuk hidupnya.
- Linar Ini adalah tanah yang melahirkan penyanyi terkenal Raphael . Faktanya, sang seniman memiliki museumnya sendiri di kota di mana, selain untuk mengenali karir profesionalnya yang luas, sebuah pintu terbuka untuk belajar lebih banyak tentang musisi hebat ini.
- Jika Anda memesan tapa ayam hutan, Anda mungkin tidak menemukan apa yang Anda harapkan . Di sana dikatakan.
'Linares': dari Romawi ke tapas