Putus di tengah alam
Di antara rawa-rawa yang membendung air sungai Guadiana meluas di provinsi Badajoz Siberia ekstrim, yang dengan bangga membela pencalonannya untuk Cagar Biosfer diberikan oleh UNESCO atas dasar hutan rindang, padang rumput panjang, banyak fauna liar dan masakan lokal yang kuat.
HARI 1: SCARAPUCHES, BERREA DAN tarian REGIONAL
Mereka mengatakan bahwa ada kemungkinan bahwa anonimitas dan kesulitan komunikasi yang dialami wilayah tersebut pada zamannyalah yang membuatnya mendapatkan nomenklatur Siberia Extremeña. Yang benar adalah bahwa kita kami menanam hanya dalam dua setengah jam dengan mobil dari Madrid oleh N-502, yang kami ambil dari A-5 di ketinggian Talavera de la Reina.
Basis operasi kami ada di adipati pandai besi, di sekitar waduk García de Sola. Kami memiliki akomodasi di ** La Huerta de los Nogales, ** pedesaan rumah pedesaan di pinggiran dirawat secara rinci oleh Lourdes dan Carlos, cukup dekat untuk mengambil 5 menit berjalan kaki dari kota dan cukup jauh untuk di tengah lapangan, dikelilingi oleh kebun zaitun di kaki gunung.
Tidak butuh waktu lama bagi kami untuk menemukan keahlian memasak Extremadura yang terkenal dengan camilan sore, berdasarkan manisan madu dan kacang-kacangan dari berbagai kota di Siberia: sendi, canelillas, donat kuning telur, ekor cukini, bunga madu, bodigos, chaquetías...
Diam dan biarkan fauna asli muncul
Setelah parade pengintaian kecil melalui pusat Herrera, kami pindah ke distrik Peloche. Selama lebih dari tiga abad mereka merayakannya setiap tanggal 17 Januari kultus San Antón dengan tarian "penarinya", dengan irama gitar yang khusyuk.
Mereka hanya bisa menari di jalan pada hari suci, jadi kita harus puas melihat latihan di fasilitas kota. Hal yang paling menawan adalah melihat kemesraan para wanita yang mendandani para prianya setelan daerah, di mana kemeja putih dan rompi dihiasi dengan segala macam sapu tangan, anyelir, dan busur.
Untuk menyelesaikannya, kita kembali ke snack berdasarkan escarapuche, hidangan khas Siberia di mana daging atau ikan dipanggang dan kemudian dimaserasi selama berjam-jam cuka ibu (tanpa filter) dan sajikan dingin sebagai salad dengan tomat dan bawang. melengkapi acar ayam dilapisi tepung roti dan sendi.
Para penari sedang berlatih menari
Tapi tanpa keraguan apa yang membuat Peloche paling terkenal adalah pantainya, bahwa di tepi waduk García de Sola bercita-cita untuk mendapatkan bendera biru. Kami tiba tepat waktu untuk melihat yang tak ternilai matahari terbenam di perairannya sambil mendengarkan lengkingan dari ** La Barca del Tío Vito, ** bar pantai yang buka pada musim panas dan akhir pekan.
Kami hampir tidak lapar, tetapi kami tahu tujuan kami datang, jadi kami bersiap untuk makan malam di lounge bar pantai terdekat lainnya: ** El Espolón, ** tepat di pantai. Kami buka dengan papan domba merino, kambing verata dan keju sapi disertai dengan almond goreng, quince, buah merah dan bawang acar.
Kami melanjutkan dengan pilihan sosis Siberia, kroket boletus, sayuran renyah bermandikan madu dan escarapuche babi yang terkenal.
Hal ini berakhir dengan cod confit dan daging domba, semua tersapu dengan Pago de Casasolas, warna merah buatan Castilblanco yang akan menemani kita sepanjang perjalanan. Gloria, minuman manis khas daerah tersebut, Ini akan mencoba untuk memperlancar pencernaan kita sebelum kita pergi tidur.
Lanskap wilayah Badajoz ini akan membuat Anda tidak bisa berkata-kata
HARI 2: SAFARIS, PERAHU DAN BINTANG
Kami bangun tidak terlalu lapar, jadi setelah sarapan ringan kami akan membakar beberapa kalori di gunung. Dari rumah pedesaan yang sama kami mengambil rute melalui daerah Herrera yang teduh menuju Kastil Herrera del Duque (saat ini dalam rehabilitasi).
Jalan kaki hampir setengah jam cocok untuk semua penonton yang menghargai tujuannya dengan pemandangan panorama daerah tersebut dan dinding benteng abad pertengahan. Di sana kami dijemput oleh anggota **Transiberiana 4x4,** sebuah asosiasi yang didedikasikan untuk pengorganisasian Rute 4x4 di sepanjang jalur hutan yang melintasi Extremeña Siberia.
Itu Lembah Penghiburan yang mengelilingi Herrera tiba-tiba menjadi segalanya safari fotografi. Antara miliknya pinus batu, chaparros, holm oaks, dan eucalyptus kami mengamati banyak spesimen tanpa henti dari rusa merah, rusa bera dan mouflon (domba liar). Lebih sulit dipahami adalah babi hutan , meskipun mungkin juga untuk menangkapnya.
Tiba di sekitar Fuenlabrada dari pegunungan vegetasi menjadi padang rumput pohon zaitun dan fauna dalam kawanan kambing dan sapi. Kota ini memiliki kreditnya Pembukaan Pabrik, tempat rekreasi dengan kolam renang alami, area piknik, barbekyu (untuk bulan-bulan dingin) dan pergola untuk menikmati hari keluarga di tengah alam.
Canelillas: kejatuhan
Setelah piknik kecil untuk menikmati keju dan potongan daging dingin untuk makan siang dengan roti dari oven kayu bakar koperasi Herrera, kami menuju Kanada Real Segovia. Dalam perjalanan kami melihat bentangan kecil merina, di mana trasterminancia (varietas pendek transhumance) dirayakan pada 17 November. Kami berhenti sebentar untuk memotret monumen Reyes Abades untuk wanita Siberia di Garbayuela.
Kami melanjutkan sampai Tamurejo, dan setelah mengamati panorama yang ditawarkan oleh sudut pandang Morro, diet Siberia masih didasarkan pada kroket criadillas (jamur dengan rasa yang mirip dengan cendawan), bawang putih (selalu disertai dengan telur dadar kentang), daging domba dan rebusan buatan sendiri, seperti yang dilakukan para gembala pada zamannya. semua atasnya dengan kopi, bunga, dan bodigos.
Memberikan anggukan aneh, kami berjalan ke pinggiran raja pelabuhan, dekat bendungan yang menahan perairan Waduk Cijara. Di sana kami dijemput oleh tim ** Birding Siberia, ** sebuah perusahaan yang mengkhususkan diri dalam ekowisata, untuk menyeberangi perairannya yang luas di kapal.
Perjalanan dihabiskan untuk mencari rusa melalui teropong untuk berdiri di depan yang mengesankan Tembok Pakis Pegunungan untuk mengamati burung nasar , untuk mengakhiri tur kami di area rekreasi yang dikenal sebagai Perahu.
Ke mana pun Anda melihat: Mama Alam
Dari sana kami melanjutkan dengan mobil ke Pusat Interpretasi Cíjara, terletak di pinggiran Helechosa. Dalam perjalanan kami berhenti lagi untuk mendengarkan berteriak, dengan rusa yang terbiasa dengan kehadiran manusia hanya beberapa meter dari jalan.
Pusat berisi berbagai kamar dengan yang menarik pameran permanen tentang fauna dan flora asli dan teras yang lebih menyenangkan di bagian atas.
Tapi tanpa diragukan lagi hal yang paling menarik adalah miliknya sudut pandang surgawi La Siberia, yang menyala secara otomatis pada pukul 22.00 untuk menunjukkan posisi konstelasi musim panas dan musim dingin.
Kastil Alcocer
Malam menjadi malam yang ajaib di tangan Gabino, kepala pusat "astrowisata" Antara Oaks dan Bintang, yang mengajari kita dengan teleskop dan penunjuk lasernya planet dan rasi bintang di langit yang bebas polusi cahaya.
Makan malam mencoba menjadi ringan, dengan beberapa Bir kerajinan La Siberia disertai dengan berbagai tapas berbahan dasar pâtés, puding hitam (kentang dan kopiah) dan sosis rusa, daging rusa, dan babi hutan.
Kami menghabiskan malam di lingkungan istimewa di mana Rumah Cijara, bahwa dalam Cagar Regional homonim menawarkan penginapan paling modern yang terletak di tengah hutan, dikelilingi hutan pinus, binatang dan keheningan.
La Siberia Extremadura, kandidat Cagar Biosfer
HARI 3: RUSA, VULTURES DAN PRODUKSI LOKAL
Kami sarapan di area piknik yang terhubung dengan kabin yang dikelilingi oleh aroma pinus dan udara segar. Kami menghabiskan pagi dengan tur lagi di 4x4 Cagar Alam Cíjara sepanjang bagian yang menghubungkan Helechosa de los Montes dengan Herrera del Duque.
Jalannya umum dan juga sudah fix, jadi bisa dilintasi kendaraan apa saja. Mereka keluar untuk menemui kita lagi rusa dan rusa bera (Anda harus menyiapkan kamera Anda, mereka akan melarikan diri segera setelah mendengar suara mobil) dan sejumlah besar burung nasar bahwa mereka telah menemukan sesuatu untuk dijarah.
Kembali ke Herrera, benteng yang memahkotai gunung itu tampak seperti hantu berkat kabut. kopi di Para pendeta, di jantung kawasan pejalan kaki La Palmera, dan stok **produk lokal (madu, almond, muffin, dan kuburan Herrera)** membuat kami siap untuk memulai kembali.
Dengan sedikit keberuntungan (akan diputuskan pada 2019), lain kali kita mengunjungi Siberia Extremadura akan menjadi Cagar Biosfer.
Herrera del Duque, dekat waduk García de Sola