Alberto Mateos dan Joel Serra di RUANG JUNGLE
Penciptanya Alberto Mateos dan Joel Serra mendefinisikannya sebagai “ tempat di mana hal-hal terjadi ” (tempat di mana hal-hal terjadi). dan itu terbuka ruang multi-konseptual pertama di Barcelona di mana seni, permainan, dan makanan enak dicampur untuk ditawarkan pengalaman nakal, provokatif, dan lezat Itu tidak terjadi setiap hari. Perhatian…
Termasuk dalam grup perhotelan yang sukses FOODCLUB, keesokan harinya 8 Maret 2019 , akan berlangsung peresmian CLUBHAUS _(Avinguda del Marquès de l'Argentera, 13) _, terletak di gedung abad ke-19 yang mengesankan (lantai pertama dan basement) dan di jantung distrik Born yang bersejarah di Barcelona.
Apa yang akan kita temukan di dua lantai itu? Restoran, tiga bar, ruang karaoke, area permainan, detail pencahayaan – beberapa di antaranya disponsori oleh majalah KEBURUKAN –, mini golf di beberapa toilet dan a ruang semi-rahasia untuk Anggota saja , yang selain eksklusif untuk teman dan jiwa kreatif akan menghadirkan segala macam aktivitas, DJ, live music, dan acara orisinal, menciptakan kembali suasana yang menyenangkan bagi merangsang kreasi bersama.
Meja pingpong ClubHaus
APA YANG BELUM PERNAH ANDA KATAKAN SEBELUMNYA
Setelah mengunjungi seluruh situs beberapa kali –sebelum dan sesudah pembangunannya–, kami mewawancarai salah satu penyebab utama pembuatannya, Alberto Mateos , Musisi Meksiko, mantan penyanyi rock dan sangat menyukai seni:
“Bagi kami, CLUBHAUS adalah tempat persatuan di mana kami mencari ekspresi kesenangan dalam segala kemegahannya . Pada dasarnya, kami ingin segala sesuatu yang dapat merayu kami untuk berada di sini: makanan, seni, musik... dan semua bersama-sama dan dicampur untuk merangsang indra dan pastikan orang-orang bersenang-senang”.
“Konsep rumah kami terinspirasi oleh Member-clubs dan Gentlemen Clubs London, misalnya, yang pernah mewakili tempat dan komunitas yang penuh dengan orang-orang dengan Hal-hal umum dan pada dasarnya mereka ingin berbagi waktu bersama," tambah Mateos.
“CLUBHAUS dibagi menjadi tiga pilar yaitu MAKANAN, SENI, dan BERMAIN dan juga dibagi menjadi tiga ruangan yaitu RUANG PAMER, RUANG JUNGLE kamu RUANG GALAXY . Karena, atau berkat ketiga elemen ini yang kami temukan di tempat yang berbeda, kami melihat segitiga di banyak area proyek, iklan, dan logo yang ingin kami desain sendiri, sejak kami menciptakan ide kami menemukan nomor tiga terus-menerus ”.
KAMAR JUNGLE di ClubHaus
ANDA TIDAK PERNAH DATANG KE RUMAH UNTUK MAKAN LAGI
Selain itu, kami telah dapat berbicara dengan Joel Serra , seorang koki yang, sejak ia tiba di Spanyol, tidak berhenti melanggar aturan di dalam dan di luar dapur. Bersalah dan salah satu pendiri proyek ini, dia akan menjadi orang yang memegang adonan (secara harfiah):
“Hidup saya merupakan perpaduan budaya, pengalaman, dan cita rasa. Sebagai kepala dapur di CLUBHAUS, apa yang ingin saya lakukan sekarang adalah, alih-alih meniru hidangan yang telah saya cicipi di seluruh dunia, gabungkan kenangan itu dan buat menu baru dan mengejutkan dengan rasa yang kuat . Kami telah menyebut konsep gastronomi ini makanan sialan nyata . Kami menyukai Makanan Jalanan dan itulah sebabnya menu SHOWROOM terinspirasi oleh jalan-jalan, mencampurkan pengaruh Asia dan Meksiko dalam hidangan yang seimbang tetapi juga eksplosif”.
Apa yang akan kita temukan dalam surat itu? "Meskipun ini adalah hidangan yang keluar dari dapur dengan sangat cepat, ada banyak pekerjaan di belakang mereka dan semua elaborasi dibuat di rumah : basa, saus, susu, sirup... Kami melakukan semuanya di rumah. Terakhir, perhatikan bahwa hampir semua hidangan di menu pertama ini adalah bebas gula (bebas gluten) dan berkolaborasi dengan Giuseppe , koki operasi CLUBHAUS yang seliaka , kami telah berhasil membuat surat itu akhirnya menjadi 100% bebas gluten ”.
Pembukaan lunak ClubHaus
“Di lantai dua kami memiliki THE JUNGLE ROOM. Di kamar/restoran ini kami akan menawarkan menu yang lebih kotor ditambah Rock & Roll yang sebagian besar ada Burger, Sosis, Sayap Ayam, dan Makanan Amerika Asli tetapi berkualitas tinggi; dan selalu berdasarkan daging organik dan dari peternakan lokal . Kami juga telah menaruh banyak perhatian dan cinta untuk menemukan roti yang sempurna untuk kami burger dan sandwich , pendamping dan saus buatan sendiri seperti kecap Jack Daniels, mayones Wasabi (…) di antara banyak kejutan lainnya", lanjut Joel.
"Dan akhirnya kami tidak ingin lupa menambahkan pilihan vegan untuk pemakan non-daging , tetapi mereka tidak mau melepaskan hamburger yang enak. Itu sebabnya kita akan memiliki yang terkenal Di luar Burger (100% hamburger nabati terbuat dari protein nabati), yang meniru daging dalam warna, tekstur dan meskipun mungkin tampak luar biasa, rasa", tutup koki.
CLUBHAUS, KAMAR DEMI KAMAR
Terletak di lantai pertama, SHOWROOM adalah ruangan di mana FOOD dan ART akan paling banyak dieksploitasi, karena selain menikmati makanan kita akan menemukan galeri, pameran, dan karya seni selalu menyapa pengunjung , seperti halnya zeppelin yang digantung di langit-langit.
Yang ini terinspirasi dari foto sampul album band rock mitos Led Zeppelin . Pada gilirannya, band ini terinspirasi oleh citra zeppelin Jerman LZ 129 Hindenburg musnah dilalap api saat mendarat di New Jersey pada 6 Mei 1937 yang menyebabkan tewasnya 36 orang.
Di area sarapan , Anda akan menemukan stand yang akan berfungsi sebagai co-working area dan Wi-Fi gratis untuk dapat bekerja, antara lain detail artistik bahwa kita meninggalkan untuk diri sendiri untuk menemukan ketika Anda pergi.
Clubhouse menanti Anda
Tapi, jelas, tidak semuanya akan berhasil: Anda akan menemukan biliar untuk dimainkan - yang pada gilirannya menjadi meja untuk berbagi-. Dan ya, di sini seni tidak berhenti: akan selalu ada karya artis lokal kepada mereka yang akan membantu menjual karya seni mereka (memberikan 80% dari apa yang dihasilkan untuk artis dan 20% sisanya, menyumbangkannya ke Oceanic Initiatives, untuk membantu membersihkan pantai Barcelona dan dunia).
Selain itu, CLUBHAUS bekerja dengan premis untuk mempromosikan plastik rendah (plastik kecil), dan untuk itu telah menghilangkan plastik dari hampir semua struktur yang memiliki , tambah surat Sehat yang sebelumnya telah dijelaskan Joel kepada kami.
Jika kita terus ke lantai dasar, kita mencapai ruang tamu RUANG JUNGLE di mana kesenangan tanpa batas dimulai. Buka mulai pukul 07.00 , area ini membawa ruang permainan tradisional ke tingkat yang baru. Di sini kita akan menikmati dari golf mini di kamar mandi, ruang karaoke, ping pong, game arcade (mesin arcade) pinball dan banyak musik.
Akhirnya, kami sampai di RUANG GALAXY , ruangan ini ditujukan untuk anggota saja dan adalah daerah paling eksklusif di mana akan diperlukan untuk menjadi anggota untuk masuk. Mereka berjanji bahwa banyak hal akan terjadi di sana, segala jenis seni, banyak musik, dan banyak acara khusus (kelas master, lokakarya dan afterworks, malam film dan pertunjukan seni pertunjukan baru), yang hanya akan dibagikan dengan komunitas anggota.
ClubHaus Drink Bar
TIPS UNTUK ANGGOTA GALAXY MASA DEPAN
Untuk menjadi anggota dan memiliki akses ke area eksklusif GALAXY ROOM, dari pembukaan dan untuk waktu yang terbatas, Anda harus masuk ke aplikasi CLUBHAUS, menjadi teman dan dengan demikian Anda akan menerima Kartu Anggota oleh ** surat online. untuk Anggota) **.
Setelah periode awal itu, Anda hanya dapat menjadi anggota atau memasuki area yang dipesan atas undangan seseorang yang sudah menjadi anggota, atau juga untuk ketekunan dan kedekatan dengan konsep.
Ya, saat ini keanggotaan memberi mereka secara gratis , meskipun ada sumbangan kecil – yang juga masuk ke Oceanic Initiatives–.
Nikmati, rangsang, rasakan, nikmati, alami… Ini adalah kata kerja yang terus bergema di kepala kita ketika kita memikirkan CLUBHAUS setelah mengunjungi dan berbicara dengan pencipta proyek baru, luar biasa, berani, dan ambisius di Barcelona ini.
Apakah Anda datang?