Desain, keberlanjutan, dan masakan lokal: semua yang Anda minta di liburan Galicia berikutnya

Anonim

Noa dalam bahasa Galicia berarti istirahat atau ketenangan. Janji istirahat berasal dari namanya. Hotel Butik Nuh lihatlah Samudera Atlantik, semua kamarnya memiliki pemandangan teluk A Coruña dalam pengalaman ketenangan murni.

Bohong di Oleiros, di depan kastil Santa Cruz, 10 menit dari bandara dan pusat A Coruña, 45 menit dari Santiago de Compostela, Noa Boutique Hotel memiliki kantong yang memiliki hak istimewa. Posisi spektakuler antara teluk kecil, pantai, jalur pendakian, dan kontak alami yang tahu bagaimana memanfaatkan dan menghormati.

Desain kontemporernya secara mengejutkan menyatu dengan lingkungannya. Dari dalam masing-masing dari 32 kamarnya, laut dan matahari merangkul yang menjanjikan istirahat. Jendela besar di setiap kamar memungkinkan saksikan matahari terbenam dari bak mandi atau tempat tidur , dibungkus dengan seprai katun Mesir.

Bathtub yang menghadap ke laut.

Bathtub yang menghadap ke laut.

PENGALAMAN LAMBAT DAN BERKELANJUTAN

Noa Boutique Hotel bernafas udara kosmopolitan dan gelisah A Coruña di dekatnya. Dan itu terintegrasi ke dalam tradisi dan identitas Galicia. Bukti ini miliknya layanan yang berdedikasi, hangat, dan dipersonalisasi untuk menjamin masa inap yang mewah di semua area.

Ini adalah hotel butik hanya 32 kamar (28 double dan empat suite). Ukuran yang sempurna bagi tamu untuk merasakan eksklusivitas pengalaman, tetapi juga untuk mendapatkan proyek yang berkelanjutan dan terhormat dengan lingkungan.

Mulai dari fasilitas dan pengharum ruangan di dalam kamar, lini kosmetik yang dirancang oleh hotel itu sendiri dengan produk ekologis, untuk semua daur ulang dan kebijakan konsumsi yang bertanggung jawab. Mereka telah mengurangi konsumsi sampah plastik, misalnya, atau air dan kertas seminimal mungkin. Kasurnya organik dan kamarnya diaklimatisasi dengan pemanas di bawah lantai yang bekerja dengan energi panas bumi, mereka menggunakan energi terbarukan dan menghasilkan dua pertiga dari apa yang mereka konsumsi.

Melihat teluk Coruña.

Melihat teluk Coruña.

Ini adalah contoh dari arsitektur berkelanjutan (karya studio Sinaldaba dari A Coruña), konsumsi dengan dampak minimal untuk semua orang (semakin banyak dari kita) yang peduli dengan jejak yang kita tinggalkan dalam perjalanan kita.

Semua pikiran dan arah menuju kenikmatan 'lambat', tenang, istirahat. Ada yang sampai di Noa Boutique Hotel dan lupa melangkah lebih jauh. Setiap kamar memiliki teras yang menghadap ke laut dan pengalaman kesehatan dan kebugaran terlalu menarik. Sebagai mereka kolam renang ketakterbatasan dan Jacuzzi-nya (dipanaskan dan buka sepanjang tahun) di atap . Atau area kesehatan Anda dengan layanan pijat dan perawatan kecantikan dan a Gym dengan mesin canggih.

RASA GALICIA

Di lantai dasar hotel, dengan pintu masuk terpisah, terbuka untuk tamu dan non-tamu, the Restoran Nuh ini penghargaan untuk produk Galicia. Itu Koki Eksekutif David Sanchez Dia adalah penduduk lokal, seorang koki terlatih di beberapa dapur terbaik di dunia yang memutuskan untuk kembali ke Santa Cruz, kotanya, untuk menggabungkan pengetahuan teknis kosmopolitannya dengan kekuatan cita rasa Galicia.

Tradisi dan pembaruan di restoran.

Tradisi dan pembaruan di restoran.

Dalam suratnya, dia memerintah produk kedekatan, pemasok Galicia, kilometer nol, dari darat dan laut yang dengannya dia menciptakan hidangan yang langsung menuju ke ingatan masa lalu dan masa depan. Dan dia bermain dengan teknik dan kehalusan dari masakan lain. Seperti pada kroket buntut, kimchee dan belut asap atau tiradito makarel dengan bawang putih dan aioli. Itu nasi dan panggangan adalah hidangan utama proposal tulus yang juga diperluas dalam format yang lebih santai di Warung Nua.

Baca lebih banyak