Bangkok: dari pasar terapung ke restoran teratas
MEKKA MAKANAN JALAN
Beberapa jalan terlihat seperti lorong restoran terbuka dimana pengunjung dapat memilih dari warung mana untuk memesan makanan. Bahasa Inggris tidak dijamin, tetapi menu biasanya diterjemahkan dan ada foto-foto di pos untuk memudahkan penunjuk jari.
**Harga berkisar dari THB30 (€0,75) hingga THB80 (€2,25)** tergantung pada produk dan area tempat vendor berada.
Hidangan yang disiapkan dengan mie adalah bintang makanan jalanan, disiapkan dengan berbagai jenis mie disertai dengan ayam atau babi dan disiapkan kering atau dengan sup . Salad pepaya hijau, daging panggang, atau makanan penutup lezat seperti ketan mangga, disiapkan dengan nasi, santan, dan mangga segar, juga populer.
Pukulan untuk makanan jalanan Bangkok
Salah satu tempat yang paling populer untuk mencoba camilan adalah Jalan Yaowarat Pecinan , Dikenal sebagai tempat lahirnya makanan jalanan di kota . Kawasan wisata, serta di kawasan bisnis Silom, Sathorn atau Sukhumvit , banyak rantai restoran telah berkembang, tetapi pedagang kaki lima juga dapat ditemukan di sudut-sudut jalan hampir setiap saat sepanjang hari.
Sayangnya jalan Sukhumvit Soi 38 yang terkenal baru-baru ini menghilang, tetapi beberapa vendor terus menawarkannya setiap hari berbagai pilihan makanan lokal dari pukul enam hingga tengah malam seperti yang telah mereka lakukan selama empat dekade. Di sudut jalan yang sama, alternatif lain telah dibuka, seperti garasi Rumah Sutti di mana beberapa posisi beroperasi dalam satu kelompok.
Perpisahan dengan Sukhumvit soi 38
DI DALAM RESTORAN
Bangkok juga memiliki berbagai restoran makanan lokal dan internasional.
Pad Thai Thip Samai lokal yang sederhana, terletak di Jalan Maha Chai, terkenal dengan persiapannya "pad thai terbaik di kota" karena menggunakan arang sebagai pengganti gas untuk menyiapkan hidangan berbahan dasar mi yang populer ini nasi dengan telur, kecap ikan dan asam jawa , serta berbeda kombinasi tauge, udang kering, ayam atau tahu.
Itu pad thai adalah ekspor kuliner Thailand yang paling terkenal sejak tahun 1940-an ketika perdana menteri memutuskan negara membutuhkan hidangan nasional. Generasi selanjutnya telah membuat variasi dan hari ini Anda bahkan dapat menemukannya disiapkan dengan gula merah.
Antrian di restoran dimulai saat kompor dinyalakan pada pukul lima sore dan harga sepiring makanannya adalah THB80 (€2).
Pad Thai, suatu keharusan di kota
Di antara tempat paling populer untuk mencoba makanan Thailand juga ** Supanniga **, terletak di jalan sathorn , yang memiliki menu makanan buatan sendiri yang beragam dengan resep dari nenek pemilik , petunjuk pesisir dan bahan-bahan Pantai Barat yang berharga seperti udang kering, sayuran segar, dan buah. Harganya mulai dari 120 THB (3€).
Cobain resep nenek pemilik (benar-benar)
Restoran ** Bo.lan ** dari Jalan Thong Lor Dikenal dengan menu mencicipi makanan tradisional Thailand yang berbeda yang disiapkan dengan produk lokal dan organik. Harga mulai dari **THB680 (€17)** dan tempat ini memiliki koktail markisa, semangka, atau mangga yang disiapkan dengan rum dari La Sureña pulau phuket.
Menu mencicipi yang sempurna
Bagian restoran dari komunitas komersial Distrik W , terletak lima menit berjalan kaki dari halte bus Kereta Langit Phra Kanong , adalah salah satu tempat terkenal di kota ini dengan halaman luas yang dikelilingi oleh kedai makanan dan minuman untuk berbagai anggaran yang menarik baik ekspatriat Thailand maupun asing.
Kios buka setiap hari pukul enam sore dan selama akhir pekan Anda dapat menikmati musik live. Di antara pilihannya adalah dari makanan India, Jepang, dan sudut makanan Spanyol: tapas atau paella dari kios Telur Pecah .
Nostalgia juga dapat menikmati sejumput **omelet Spanyol seharga THB110 (€2,8)**, serta pizza chorizo atau kroket di restoran Spanyol El Chiringuito, yang terletak di jalan Soi Nana di Chinatown.
Ikuti @ana\_salva
Untuk menghindari kerinduan: waktu sangria dan paella!