Williamsburg sudah mati
Satu dekade yang lalu, para hipster pertama datang ke Buschwick untuk mencari loteng dan ruang besar dengan harga yang jauh lebih murah daripada di Manhattan, tentu saja, dan daripada yang mulai ada di Williamsburg. Di sekitar pemberhentian subway L Line, Morgan Avenue (dianggap Bushwick, meskipun masih East Williamsburg) dan Jefferson Ave. , sekumpulan anak muda, mahasiswa dan seniman mulai terbentuk, yang dalam beberapa tahun terakhir telah mengubah daerah menjadi puncak hipsterisme yang kini menarik hipster baru yang dibenci oleh hipster lama. Berantakan .
Dan, jika tidak, tanyakan pada Spike Lee: ketika Anda meninggalkan kereta bawah tanah di salah satu perhentian itu, perasaan itu adalah kesedihan: jalan lebar penuh gudang tua, pabrik . Anda merasa tersesat dan bertanya-tanya di mana modernitas yang begitu banyak mereka bicarakan. Oleh karena itu, berikut adalah daftar alamat dasar.
Bistro Mominette
UNTUK MAKAN DAN MINUM
Lama berlalu adalah waktu ketika Anda hanya datang ke Bushwick **untuk pizza Roberta untuk makan siang atau makan malam**, meskipun Anda menunggu antara satu dan dua jam mengkonfirmasi bahwa itu masih salah satu tempat yang paling banyak dikunjungi di daerah tersebut dan masih penting . Jika Anda tidak mau menunggu dua jam, beloklah di tikungan dan masuki restoran klasik lain di lingkungan sekitar, Momo Sushi Shack , sediakan ruang untuk diri Anda sendiri di hanya tiga meja berturut-turut dan biarkan pemiliknya merekomendasikan Anda atau pilih tempura, ayam goreng ala Jepang, atau perut babi.
Robertas Pizzeria, di Bushwyck, Brooklyn
Tidak jauh dari sana adalah King Noodle , spin-off dari dua koki Roberta, dengan a menu mie dan nasi yang enak . Atau Hop and Hocks, dengan menu lebih dari 140 bir (minuman hipster resmi, hanya jika itu kerajinan) dan bar ham Serrano! Mereka modern, tapi tidak bodoh. Dan juga menu Prancis dari bistro Mominette.
1 Knickerbocker baru-baru ini bergabung dengan daftar panjang restoran yang direkomendasikan ini. Menempati tempat besar yang merupakan speakeasy dan kabaret pada tahun 1930-an, ia mempertahankan dekorasi art deco di belakang fasad yang tidak mengumumkan apa yang akan Anda temukan di dalamnya, strategi umum di lingkungan tersebut. Tapi jangan biarkan penampilan menipu Anda: di balik pintu garasi, binatu tua atau jendela gudang, di dalam gudang industri, ada beberapa pengalaman gastronomi terbaik dari kota.
Mominette, tempat yang terinspirasi dari Prancis
RUTE ARTISTIK
Para seniman muda yang mencari ruang untuk berkreasi dan berpameran adalah yang pertama tiba di Bushwick dan mereka yang telah melakukan paling banyak untuk mengubahnya kembali. Dalam 10 tahun terakhir, itu telah berubah dari menjadi tempat tinggal artis Rute galeri baru yang menyaingi Chelsea, Soho, atau Lower East Side. Acara seperti Beat Nite, di mana beberapa galeri di area tersebut tetap buka hingga larut malam pada Jumat malam Mereka adalah buktinya, mereka membuktikannya. Dan Studio 10, 56 Bogart, Airplane atau Botanic Gallery adalah beberapa galeri yang harus dikunjungi. Namun dalam beberapa tahun terakhir lingkungan ini terkenal, terutama, karena menarik seniman grafiti yang menanggapi panggilan The Bushwick Collective. Ambil tongkat estafet 5 Pointz yang hilang, dan ubah area di sekitar jalan Troutman dan Saint Nicholas menjadi museum seni terbuka yang sesungguhnya.
Seni Jalanan di Bushwick
BELANJA'
Karena tidak semuanya tentang mengisi perut kita dan memuaskan keingintahuan artistik kita, di Bushwick, sebagai lingkungan 'itu' yang bagus, ada juga toko-toko yang bagus, terutama pakaian vintage . Ini adalah kasus Vice Versa atau Mary Meyer Clothing. Bahkan ada mal hipster: Shops at the Loom.
KOPI DAN LAINNYA
Kafetaria yang tidak Anda kunjungi hanya untuk minum kopi adalah gejala pertama dari hipsterisasi suatu lingkungan (kemudian ada toko sepeda dan toko pakaian bekas...). Dan di Bushwick, tentu saja, ada sesuatu untuk diberikan dan diterima, masing-masing dengan sesuatu yang berbeda untuk ditawarkan. Ada Owl Juice Pub, favorit lingkungan Ben Stiller , kata mereka, terkenal dengan jus dan smoothiesnya. Juga Cafeteria La Mejor, dengan gaya dan menu Kuba (Kuba dari Miami, ya); Café Ghia, brunch Bushwick yang harus dimiliki; dan AP Café yang cerah.
Kafe Pub Jus Burung Hantu
MALAM
Gadis menempatkan kami di jalur: Pesta la nuit terbaik di New York sekarang berlangsung di Bushwick . Jika tidak ada rave yang terjadi di beberapa gudang yang ditinggalkan, Anda selalu dapat pergi ke The Rookery , di mana Anda dapat memulai dengan koktail yang enak dan berakhir dengan berdansa semalaman di Bossa Nova Civic Club . Dan di musim panas, satu lagi alasan untuk kembali ke Roberta's, Tiki Disco-nya pada hari Minggu.
Malam dimulai di The Rookery