Itu sebelum pandemi ketika kami menemukan Unta Lloret , yang sempurna maison d'hôtes Perancis. Saat itu kami tidak tahu bahwa Cathy, dari Connecticut (USA), bersama dengan pasangannya Jean Marie, baru saja memperoleh ini rumah spektakuler yang dibangun pada tahun 1780 . Selama kunjungan kami, September lalu, dia memberi tahu kami tentang hal itu.
Pasangan yang paling sering bepergian – dia pernah tinggal di Paris, London dan, tentu saja, Amerika Serikat – memutuskan untuk mencari rumah di Occitania di mana mereka dapat melakukan proyek pribadi, di luar pekerjaan mereka saat ini, sebuah maison d'hôtes, yang di Spanyol yang kita kenal sebagai rumah tamu . Bagi mereka yang jauh dari konsep ini, jenis akomodasi ini semakin umum di Prancis, diakui memiliki hubungan yang lebih dekat dengan pelanggan , dengan maksimal lima kamar dan tidak memiliki cakupan penuh hotel (penerimaan, pintu keluar darurat...).
Berjalan menuju Unta Lloret adalah melakukannya di rumah gaya Prancis paling murni , dengan sudut-sudut kecil di mana bahkan dinding yang terkelupas terlihat seperti sebuah karya seni. Bagaimana mereka bisa menciptakan lingkungan pedesaan seperti itu di Prancis?
Sarapan pagi di maison d'Hôtes di Occitanie.
rupanya rumah sudah menjadi B&B sebelumnya , meskipun pada tahun 2019 ketika Cathy dan Jean Marie mendapatkannya; Mereka mengubah beberapa furnitur dan memberikan sentuhan hangat yang saat ini menjadi ciri khasnya.
Setelah pandemi mereka mulai menerima tamu pertama mereka , mayoritas pariwisata nasional, dan sejak itu rumahnya selalu terbuka untuk semua jenis pengunjung, yang, seperti yang mereka katakan, "akhirnya menjadi teman kita."
Lima kamar dengan kapasitas untuk 10 orang dewasa dan lima anak-anak Mereka mewakili persis apa yang Anda cari untuk menjauh dari itu semua. Di tanah kebun anggur tampaknya diam adalah yang utama dan dengan datangnya musim gugur, tidur di tempat tidur berlapis mereka dengan selimut adalah hal yang paling dekat dengan berada di surga . Masing-masing memiliki kamar mandi sendiri. Oh, tapi bukan sembarang orang. Ingat bak mandi putih tua yang bermandikan cahaya dari jendela besar? Begitu juga milikmu.
Kamar mandi seperti di abad ke-18.
Sarapan dan makan malam (berdasarkan permintaan) disajikan di tamannya, ruang yang sepenuhnya hijau dihiasi dengan meja besar tempat Anda dapat berbagi percakapan. tentu saja saat sarapan tidak ada kekurangan roti dan croissant segar dari Boulangerie Pain des lys , selain buah, mentega dengan selai buatan sendiri dan keju lokal . Yang paling umum adalah keju kambing.
Kami cukup beruntung untuk berbagi makan malam dengan tuan rumah di mana tidak ada kekurangan anggur lokal, keju yang enak, dan kue buatan sendiri yang lezat. Dan kembali ke taman, tidak ada yang seperti mengakhiri hari di tempat tidur luar ruangan mereka –ya, ranjang– untuk melihat bintang dan menikmati api di tengah malam. Tanaman merambat, pohon ara, dan hydrangea melengkapi ruang tak terlupakan yang merupakan pusat rumah dan menghubungkan semua ruangan.
Rumah buka sampai akhir oktober , dan disewa secara keseluruhan selama bulan-bulan musim dingin. Mulai bulan April, sudah di musim semi, itu melanjutkan aktivitas pemesanan normal.
MONTRÉAL, DI TANAH KEBUMEN VINEYER
Unta Lloret Itu terletak di tanah kebun anggur yang membentang di kedua sisi jalan yang mengarah ke kota Montreal.
Kota kecil di wilayah Aude Ini memiliki 2.000 penduduk dan tradisi sejarah yang berasal dari Zaman Perunggu. Meskipun, mungkin, periode terpentingnya adalah pada Katar di abad ke-13 . Bagi mereka yang agak bingung, kaum Kathar adalah versi Kekristenan yang paling murni (dalam bahasa Yunani katharos berarti "tidak tercemar"), yang mengkritik dan melawan Gereja Inkuisisi karena tidak mewakili nilai-nilai agama yang paling murni. Sebagian besar kastil dilestarikan dari periode itu. , seperti Carcassonne, dan kota-kota sekitarnya lainnya.
Hari ini Montréal hidup dari pariwisata dan anggur. Di sekitarnya ada yang berbeda domain di mana Anda dapat mencicipi anggur lokal, seperti Domaine Le Fort . Selama musim panas, setiap kilang anggur menyelenggarakan acara dengan anggur, musik, dan makanan, jadi selalu disarankan untuk mengunjungi daerah tersebut pada musim tersebut. Les Jeudis di Malpere adalah nama perayaan ini yang dirayakan untuk menghormati pegunungan.
Jika Anda ingin mencoba beberapa yang terbaik, pergilah ke toko Les Jardins de Vaissieres di Villasavary di mana mereka menjual banyak pilihan produk lokal.
Layak untuk tersesat di kota Montréal dan menyusuri jalan-jalannya ke gereja Kolega Saint Vincent , sebuah monumen bersejarah yang berasal dari abad ke-14. Sampai Anda mencapainya Anda akan menemukan taman-taman kecil, rumah-rumah dengan pintu dan jendela kayu, dicat dengan hati-hati; tanaman dan bunga, dan suasana yang benar-benar santai. Beginilah seharusnya desa Prancis, bukan?
HENTIKAN WAJIB
Seperti yang telah kami katakan, Montréal adalah bagian dari rute orang katar , dan di antaranya, ada beberapa yang tidak melestarikan kastil dari periode abad pertengahan di sekitarnya. Pada rute ini, kunjungan wajib harus ke bangkai , kota kedua yang paling banyak dikunjungi di Prancis, di belakang Paris, dan Situs Warisan Dunia UNESCO.
Jika Anda tiba dengan mobil akan mudah untuk parkir di dekat jembatan tua, di mana ada beberapa tempat parkir gratis. Pada hari-hari musim gugur (dan musim semi), ada baiknya pergi ke sungai aud dan berjalan-jalan atau duduk di salah satu area piknik mereka. Di sisi kiri sungai, ada bastide st louis , dibangun pada tahun 1290. Saat ini merupakan pusat saraf kota tempat Anda dapat makan, berbelanja, dan mengunjungi monumen bersejarah seperti gereja santo vincent , air mancur Neptunus, gereja Karmelit, Museum Seni Rupa atau Taman Kalvari.
Tentu saja, Anda tidak boleh melewatkan kunjungan ke Canal du Midi, karya Pierre-Paul Riquet dan digali pada abad ke-17 untuk bergabung dengan Atlantik dan Mediterania di 240 km. Sejak 1810 telah mengalir melalui kota, pertama kali digunakan untuk mengangkut barang dan orang, dan hari ini menjadi rute wisata yang indah. Juga, sejak tahun 1996 juga merupakan Situs Warisan Dunia UNESCO.
Di sisi kanan sungai Aude kami menemukan permata Carcassonne, Cité . Kota abad pertengahan, masih berpenghuni, Ini memiliki 52 menara dan dua dinding konsentris yang panjangnya mencapai 3 km. . Buka baik pada malam hari maupun siang hari, melalui Porte Narbonnaise dan Porte d'Aude. Begitu berada di dalam jalan-jalannya yang berbatu, ia menggambarkan seperti apa kota Cathars di Abad Pertengahan dengan Chateau (dari abad ke-12 hingga ke-13), basilika Saint-Nazaire dan Saint-Celse, berbagai pintu dan museum seperti yang didedikasikan untuk Inkuisisi , atau lingkungan sekitar tembok yang layak untuk dikunjungi.
La Cite, Carcassonne.
Pintu masuk dibayar dan memiliki semua tindakan sanitasi, misalnya kastil tidak dapat dikunjungi tanpa paspor Covid. Di seluruh Cité terdapat restoran dan toko dengan suvenir bagus dan produk lokal pilihan untuk dihabiskan sepanjang hari.
Jika masa tinggal Anda di Camellas Lloret bertahan lebih lama, tempat lain yang harus dikunjungi adalah di kota Montolieu , Village du Livre et des Arts. Total dari 17 toko buku membentuk kota ini yang didedikasikan untuk surat dan juga seni dengan berbagai lokakarya seniman.