Sungai Danube saat melewati Budapest.
jurnalis, Regina Popp, Dia beralih dari menulis untuk media hingga mendirikan tajuk online sendiri untuk berbagi tempat favorit dan rahasia ibu kota Eropa seperti yang diinginkan. budapest dan juga dari tempat lain yang paling banyak dikunjungi di Hongaria, the Danau Balaton. Kami Mencintai Budapest dan We Love Balaton memiliki ratusan pengikut. sekarang langsung Kirakos Budapest (bersama dengan dua teman), satu platform yang mempromosikan seni kontemporer di kota.
Wawancara ini adalah bagian dari "Dunia Buatan Lokal", proyek global Condé Nast Traveler dalam tujuh edisi internasional, yang menyuarakan 100 orang di 100 negara untuk mengetahui mengapa wilayah mereka sendiri harus menjadi tujuan Anda berikutnya.
Jurnalis Regina Papp.
Bayangkan kita baru saja tiba di Budapest. Di mana harus sarapan?
untuk sarapan, bambu permata tersembunyi dari tahun 60-an di mana Anda dapat sarapan sepanjang hari. Jangan berharap ada matcha latte dan açaí bowls... Ini tidak modern, melainkan dari era kuno, dengan interior kulit merah, pilihan kue sekolah tua dan teras yang bagus dengan orang-orang lokal yang membaca koran. Mungkin tempat paling otentik untuk memulai hari di sisi ini? Buddha kuno.
Dan untuk makan malam atau untuk minum?
Di restoran Garam, tumbuhan dan tumbuhan liar dipilih sendiri oleh tim, di pedesaan Hongaria. Bahkan unggas berasal dari keluarga koki. **Meja koki diletakkan di tengah restoran, **sehingga Anda dapat dengan mudah mendekat. Anda merasa seperti sedang makan malam keluarga di pedesaan.
**Apa yang bisa dilihat di luar sirkuit wisata paling umum? **
Budapest memiliki warisan arsitektur yang menakjubkan. Anda dapat dengan mudah menemukan mahakarya dalam perjalanan sehari-hari Anda. Kota ini juga memiliki besar berbagai gaya berbeda. Tempat favorit saya adalah Napraforgo Utca, di mana berbagai desainer dan pengusaha yang peka terhadap arsitektur modern membangun seluruh jalan pada tahun 1930. Bangunan paling modern dirancang oleh arsitek muda saat itu, yang mencoba memperkenalkan arsitektur modern. semangat Bauhaus.
Lingkungan yang ramai untuk dikunjungi?
Saya suka hiruk pikuk daerah Bartok Bela Boulevard. Dalam beberapa tahun terakhir, lingkungan ini telah menjadi pusat perhatian dan layak dikunjungi untuk menikmati seni, makan malam, atau bersenang-senang.
Apa yang membuat Anda bersemangat tentang Budapest saat ini?
Saya suka bagaimana pengusaha Hongaria sejalan dengan semua tren gastronomi dari pembuatan kafe yang menawan hingga produksi anggur alami. Sangat menarik untuk melihat bagaimana orang-orang yang berada di luar negeri kembali ke Budapest dan memulai bisnis mereka sendiri dengan pola pikir internasional dan hati lokal.