Bentrokan budaya ketika Anda seorang Spanyol di Mexico City
**SENI MAKAN (DAN MINUM)**
- Saat Anda duduk di meja, jangan berharap sekeranjang roti: itu tidak biasa di sini. Tapi jangan berpikir tidak akan ada apa-apa untuk menemani makan, karena tortilla jagung adalah tamu biasa di meja Meksiko Dari pagi hingga malam.
- Dan karena kami menyebutkannya, ketika mereka bertanya apakah Anda ingin tortilla, jangan tanya balik apakah mereka dengan bawang. Ini bukan jenis tortilla.
- Mereka sudah memberitahumu: Makanan Meksiko pedas. Apa yang belum mereka katakan kepada Anda adalah bahwa semua makanan Meksiko pedas. Di Meksiko, cabai tidak eksklusif untuk hidangan utama, tetapi Anda dapat menemukannya di segala hal : dalam buah, es krim, popcorn, lolipop, bir… dan daftarnya terus bertambah.
- **Jika Anda bertanya kepada seorang Meksiko apakah hidangan yang Anda pesan pedas dan dia mengatakan tidak, jangan percaya padanya (pica) **. Jika dia memberi tahu Anda bahwa itu sedikit gatal, jangan percaya padanya (itu sangat gatal). Jika dia memberi tahu Anda bahwa itu cukup gatal, jangan percaya padanya (itu akan membuat Anda menangis). Jika dia memberi tahu Anda bahwa itu gatal, larilah.
Ini roti barumu
- Pernahkah Anda mendengar pepatah "sarapan seperti raja, makan siang seperti pangeran, dan makan malam seperti orang miskin"? Di Meksiko, pepatah adalah hukum. Di sini sarapan itu suci, dan tidak terlalu ringan: Jangan kaget bahwa mereka menyajikan Anda beberapa enchilada yang enak dengan cokelat Neapolitans untuk menemani. Di sini minum kopi cepat dengan tiga churros untuk sarapan tidak populer.
- Berbicara tentang churro, mereka dimakan sebagai camilan dan mereka tidak diturunkan ke pagi hari, tetapi kapan pun Anda mau.
- Jika Anda meminta air di restoran, dan mereka bertanya apakah Anda ingin air mineral, perhatikan: "air mineral" berarti air soda . Jika Anda menginginkan sebotol air tenang, mintalah "air alami".
- Detail lain yang akan selalu Anda lihat di atas meja adalah piring kecil dengan irisan jeruk nipis. Mereka bukan dekorasi: jeruk nipis di Meksiko sama dengan garam di belahan dunia lainnya, dan Anda akan melihat pengunjung lainnya menaburkan semua hidangan mereka (dari sup hingga steak taco) dengan beberapa tetes jeruk nipis.
Enchilada untuk memulai hari seperti raja
- Omong-omong, jeruk nipis disebut lemon di sini. Lemon itu disebut lemon kuning. Jangan membingungkan mereka.
- Jika Anda berpikir bahwa di Spanyol mereka makan terlambat, Anda belum melihat apa pun: Di Mexico City, pada akhir pekan, makan siang disajikan pada pukul lima sore. Pada hari Sabtu, antara pukul empat dan enam, restoran penuh sesak... Tapi setelah memasukkan beberapa enchilada di antara dada dan punggung Anda di pagi hari, Anda akan mengerti. Tidak ada lelucon yang akan membuat Anda cepat lapar.
- Saat Anda pergi keluar untuk mencoba malam chilanga yang terkenal, Anda lebih baik memakai sepatu yang nyaman dan meninggalkan rasa malu di rumah : Di Mexico City, semua orang menari. Tidak masalah jika Anda tidak tahu, jika Anda tidak tahu lagunya atau jika Anda menyukai heavy metal dan mereka memainkan cumbia pada Anda. Lupakan tinggal di sudut dengan minuman Anda, mereka tidak akan membiarkan Anda.
- Dan poin mendasar dari malam Meksiko: di sini tequila tidak diminum sekaligus dengan garam dan lemon. Tequila di Meksiko adalah kebanggaan nasional dan minuman berkualitas tinggi , yang layak untuk dinikmati dan dinikmati. Hilangkan Pelindung dari ingatan Anda dan biarkan Julio yang baik menghapusnya dari langit-langit mulut Anda.
Jeruk nipis akan menjadi garam barumu
**CUACA (DAN KECELAKAAN ALAM LAINNYA) **
- Meskipun di Mexico City perubahan musim terlihat, suhu rata-rata cukup teratur sepanjang tahun : Siang hari biasanya tidak turun di bawah 20 derajat. Terjamin.
- Namun, segera setelah Oktober tiba, Anda akan mulai melihat orang-orang Meksiko mengenakan jaket dan sepatu bot salju... Bahkan jika termometer menunjukkan 18 derajat.
- Dan itu tidak berakhir di sana: Anda akan melihat ibu dan nenek mendandani bayi dengan empat lapis pakaian dan tambahkan sweter, topi, syal dan bungkus dengan selimut musim dingin yang tebal, seolah-olah mereka berada di Siberia... bahkan di musim panas.
- Yang sedang berkata, jangan terlalu percaya diri. Siang hari bisa 25 derajat dan matahari terik, tapi Begitu malam tiba, suhu bisa turun 15 derajat secara tiba-tiba dan tanpa peringatan. Salahkan Mexico City pada ketinggian 2.000 meter di atas permukaan laut.
- Berbicara tentang ketinggian, Di sini air membutuhkan waktu lebih lama untuk mendidih dan menguap daripada di Spanyol. Anda akan melihat ini ketika Anda membuat sup, atau menunggu kopi keluar, atau (terutama dalam kasus kita dengan rambut panjang) ketika rambut masih basah empat jam setelah dicuci.
Kegelapan menggantung di atas kota
- Jika Anda berasal atau pernah tinggal di utara (Spanyol dan/atau Eropa), Anda tahu apa itu hidup dengan hujan. Tetapi bahkan daerah paling temperamental di Irlandia tidak dapat mempersiapkan Anda untuk Mexico City di tengah hujan. Di ibukota Meksiko Anda tidak dapat berbicara tentang chirimiri atau poalla atau calabobos, tidak: ada pembicaraan tentang badai yang sangat deras, guntur, kilat, dan jalanan yang banjir. Apokaliptik adalah pujian.
- Tapi ya, hujan di Meksiko datang dengan instruksi manual. Seperti di negara tropis lainnya, hujan hanya turun selama lima bulan dalam setahun (antara Mei dan September), di mana setiap hari terjadi badai pada waktu yang sama, biasanya pada malam hari. Anda akan belajar membuat rencana sesuai dengan waktu hujan, dan mengharapkan bahwa dari pukul 19.00 hingga 21.00 di malam hari Anda harus berada di dalam ruangan.
- Jika selama petualangan chilanga Anda merasa bumi bergetar di bawah kaki Anda, jangan takut. Gempa bumi sering terjadi di Meksiko, dan umumnya tidak menyebabkan kerusakan material atau pribadi yang besar. Faktanya, jangan kaget melihat mobil lewat dan orang-orang menjalani kehidupan mereka selama gempa bumi, hanya untuk mengetahui kemudian bahwa itu adalah 6 skala Richter: infrastruktur kota siap untuk menyerapnya , dan sesuatu sebesar itu tidak mengubah kehidupan sehari-hari. Seiring waktu, Anda akan belajar untuk hidup bersama mereka, dan bagaimana mempersiapkan diri untuk menghadapi yang lebih kuat.
Jadilah pandangan ke depan. Akan ada saatnya "hukum kering" akan berlaku
KEHIDUPAN SEHARI-HARI
- Pada hari Anda menerima tagihan listrik pertama, jangan putus asa memikirkan ke mana harus pergi untuk membayar hutang Anda. Di supermarket yang sama Anda bisa membayar tagihan listrik, tagihan telepon, bahkan tiket pesawat. Katakan saja kepada kasir, yang bahkan tidak akan gentar ketika Anda membayar penerbangan Anda ke Spanyol untuk Natal bersama dengan dua bawang dan tiga apel.
- Kata-kata "hukum kering" dapat membawa Anda kembali ke gambar New York pada tahun 1920-an, tetapi tidak: pada waktu-waktu tertentu tahun itu masih hidup dan aktif di Mexico City. Paskah adalah salah satu waktu, di mana supermarket tidak dapat menjual alkohol, dan restoran hanya bisa melakukannya untuk orang yang mengkonsumsi makanan. Rencana ke depan.
- Meskipun bahasa Spanyol dituturkan di Meksiko, terkadang Anda terlihat seperti berbicara dalam bahasa lain. Tentunya Anda pernah mendengar tentang "chido" dan "padrísimo", tetapi perbedaannya bahkan menyentuh kata-kata yang Anda gunakan secara teratur di Spanyol: misalnya, di sini memiliki "pena" berarti memiliki rasa malu , "nanti" (biasanya digandakan, "nanti") berarti segera, seseorang yang "dicoreng" adalah pengganggu, seseorang yang "disalahgunakan" adalah jorok... dan banyak, banyak lainnya yang harus Anda pelajari sambil jalan.
- Dan tentu saja, Berhati-hatilah dengan kata "bercinta".
- Anda tidak perlu lebih dari dua jam di Mexico City untuk menyadari itu orang Meksiko itu berusaha keras untuk membantu dalam segala hal yang dia bisa dan, terkadang, dalam apa yang dia tidak bisa . Jika suatu saat Anda perlu bertanya bagaimana menuju ke suatu tempat, berhati-hatilah: bahkan jika mereka tidak tahu bagaimana memberi tahu Anda, dalam keinginan mereka untuk membantu Anda, mereka akan memberi Anda jawaban bahkan jika mereka tidak tahu apakah mereka mengirim Anda ke arah yang berlawanan dari tempat yang ingin Anda tuju. .
- Jangan heran jika pada siang hari mereka menjawab "selamat pagi" dengan "selamat siang": Di Meksiko, sore hari dimulai pukul 10 pagi.
- **Jika di Spanyol Anda memiliki reputasi selalu terlambat, di Meksiko Anda akan kehilangannya (ketenaran, bukan kebiasaan) **. 'Waktu fleksibel' Meksiko, seperti di banyak negara Amerika Latin lainnya, merupakan bagian yang tak terhindarkan dari kehidupan sehari-hari: Sebagai aturan umum, kehidupan berjalan setengah jam di belakang jadwalnya. Dan lucunya, setelah beberapa hari menunggu dengan frustrasi, Anda akan melihat bahwa sangat mudah untuk beradaptasi. Hal yang sulit adalah, ketika Anda kembali ke Spanyol, tiba tepat waktu. Itu adalah pertempuran yang kalah.