Fasad Yes Future
Sikat gigi bambu, pasta gigi alami di toples kaca , produk pembersih rumah tangga biodegradable dan massal , kapsul kopi yang dapat digunakan kembali… Dan bukan wadah untuk dibuang . Anggur, kombucha, bir kerajinan, infus, dan sebagainya. 500 produk konsumsi sehari-hari dan tanpa plastik yang membungkusnya . Tempat itu ada, namanya 'YA MASA DEPAN. Supermarket Positif' , Y Ini adalah supermarket tanpa limbah pertama di Barcelona.
Pencipta mereka, Olga Rodriguez dan Alejandro Martinez , terdaftar dalam inisiatif perintis ini di kota yang sadar akan banyaknya jumlah sampah yang kami hasilkan setiap hari. Dan mereka benar. Dunia menghasilkan **3,5 juta ton plastik dan sampah padat lainnya setiap hari**.
Di Amerika Serikat ini berarti 844 kilo per orang per tahun. Di Spanyol jumlahnya tidak begitu tinggi tetapi juga menakutkan: 440 kilo per tahun per penduduk (1,2 kilogram sehari). Dan satu fakta lagi: setiap tahun ada 500 miliar botol plastik dan di negara kita 50% berakhir di tempat pembuangan sampah.
Manifesto Masa Depan Ya
NOL LIMBAH ADALAH TUJUAN
Ada yang melihat solusi sebagai utopia, tapi ada juga yang mengambil langkah kecil sejak lama, menyadari apa yang dipertaruhkan. “Ini adalah gerakan yang sangat luas – jelas Olga – dan memang benar bahwa kemajuan sedang dibuat sedikit demi sedikit. Tetapi ada semakin banyak minat dan inisiatif diikuti dengan lebih banyak kekuatan ”. Fenomena seperti yang dialami aktivis muda Greta Thunberg mereka membantu memberikan ruang bagi lingkungan di antara agenda urusan saat ini.
Tapi kembali ke supermarket. Mari kita kembali ke lentil, buncis, tagliatelle dengan kunyit, spageti gandum utuh, infus, dan bahkan krim hazelnut dan kakao yang terlintas dalam pikiran kita semua dan itu di Ya masa depan Itu ada dalam varian eco-nya. Karena semuanya di sini seperti itu. Dari produksi ekologis, kedekatan, dan dari penyedia yang bekerja dalam skala kecil atau di koperasi dan yang juga tertarik untuk melakukan hal-hal yang sedikit lebih baik.
Dalam jumlah besar dan dalam wadah kaca: ini Ya Masa Depan
Dan ini lebih mahal? Yah itu tergantung pada bagaimana Anda melihatnya. “Format penjualan massal tidak harus lebih mahal, karena pemasok menghindari pengepakan dalam jumlah kecil , dan supermarket membeli dalam format besar, sehingga menghemat biaya pengemasan yang berdampak pada konsumen - jelas Olga -. tapi apa ya Anda harus memberi nilai pada produknya . Apakah tidak sama? ramah lingkungan, artisanal, dan lokal daripada produksi industri.
Alejandro memberikan lebih banyak argumen. “Awalnya, mungkin produk seperti sampo tampak sedikit lebih mahal, tetapi dalam praktiknya, karena kualitasnya lebih tinggi, jumlah yang lebih kecil diperlukan dari biasanya dan akhirnya bertahan lebih lama ”.
DI MANA KITA MULAI?
Bagi kebanyakan orang, mengambil langkah pertama dan mengubah kebiasaan ini bisa terasa sangat rumit. Tapi di sini mereka juga mengulurkan tangan. Olga dan Alejando memberi tahu kami bahwa ada banyak pelanggan yang masuk terlebih dahulu karena penasaran dan meminta saran . "Akhirnya banyak dari mereka yang menjadi ahli dan menjelaskan kepada kami solusi atau alternatif yang mereka temukan."
Supermarket 'tanpa sampah' pertama di Barcelona
Beberapa membawa wadah mereka dari rumah , tetapi di sini mereka juga menawarkan banyak pilihan untuk mulai mengatur diri kita sendiri: mereka menjual toples kaca, tempat sabun , wadah untuk deterjen, tempat sabun, tas jaring untuk berbelanja, dan bahkan a tas katun organik untuk menjaga sayuran tetap segar di lemari es selama lebih dari 2 minggu! Solusi yang baik untuk mengurangi sisa makanan.
Saat ini mereka sangat senang dengan apa yang terjadi dan minat yang ditunjukkan orang-orang, sementara mereka mereka terus menyelidiki setiap hari produk baru yang dapat digabungkan.
Dan meskipun untuk saat ini mereka tidak berpikir untuk membuka cabang lain di kota, mereka memiliki tanggal untuk hal baru berikutnya: Musim panas lalu mereka akan membuka toko online sehingga lebih banyak orang dapat mengambil langkah itu.
Alamat: Calle Viladomat 66, Barcelona Lihat peta
Telepon: 935 328 509