Pazo de Sabadelle, contoh pelestarian sejarah di jantung kota Lugo
Pazo de Sabadelle membuat dampak segera setelah Anda melihatnya. Sebuah bangunan batu, dengan pintu kemerahan dan jendela hijau, yang terpotong di antara bukit-bukit dan itu membuatnya sangat mudah untuk membayangkan kekuatan keluarga yang memilikinya selama berabad-abad. Secara khusus, pazo ini konon berasal dari abad ke-13, dan itu berpindah dari tangan ke tangan hingga mencapai Xosé Figueroa, pemiliknya saat ini.
Sekarang, saat saya berjalan melewati gerbangnya, benda-benda dari masa lalu digabungkan dengan patung, foto, dan lukisan saat ini, menunjukkan bahwa pazo masih penuh kehidupan. Lagi pula, hari ini pazo menyajikan cita rasa organik, memungkinkan pengunjung bermalam di kamarnya dan menyelenggarakan pameran seni untuk semua orang.
RUMAH YANG MENGHABISKAN SEJARAH
"Rumah ini milik keluarga yang sama dengan Pazo de Tor – Pazo lain dari Lugo di Monforte de Lemos, yang juga patut dikunjungi karena warisan sejarahnya yang luar biasa – keluarga Varela de Temes”, kata Figueroa. “Karena serangkaian keadaan, pemilik terakhir, milik keluarga ini, menjadi janda dan menjadi biarawati pada usia 70 tahun di biara Salesas, di Oviedo”.
Begitulah caranya pazo, terletak di paroki Santa María de Sabadelle –dari mana ia mengambil namanya– , bersama dengan 500 hektar yang diperkirakan telah diukur properti pada waktu itu, berakhir di tangan seorang administrator dan seorang pendeta. “Administrator membuat dua batch, dan pendeta memilih rumah dan beberapa bidang tanah yang dia bagikan di antara saudara-saudaranya. Ada lima dari mereka, jadi bayangkan seberapa besar itu. Salah satunya adalah ayah dari saudara laki-laki nenek saya, dan itulah alasan mengapa pazo akhirnya menjadi milik keluarga saya”, jelas Figueroa.
“Pria ini menikahi seorang wanita yang selalu kami panggil ibu baptis, tetapi mereka tidak pernah memiliki anak. Itu sebabnya nenek saya akhirnya datang untuk tinggal bersama mereka. Kemudian harta itu beralih ke ibu saya dan sekarang kepada kami, yang empat bersaudara”, Menambahkan. "Dan hari ini properti ini memiliki total lima hektar."
Detail dapur Pazo de Sabadelle, Lugo.
Xosé Figueroa tersenyum ketika dia menceritakan masa lalu dari tempat ini di mana segala sesuatu tampaknya bernafaskan sejarah. “Harus diperhitungkan bahwa karakter relevansi tertentu tinggal di sini. Misalnya, Agustín Lorenzo Varela de Temes, seorang uskup yang lahir pada tahun 1776 dan meninggal pada tahun 1849, yang adalah uskup dan profesor di Universitas Salamanca. Dan saudara dari uskup ini, José María Varela de Temes, yang sezaman dengan periode pertama Sargadelos”.
Sekarang, dia dan keluarganya bertugas menjaga pazo dan sekitarnya tetap hidup. “Kami merasa sampai batas tertentu bertanggung jawab atas warisan yang telah diberikan kepada kami, tetapi kami tidak memiliki solvabilitas keuangan. Itu sebabnya, kita pergi sedikit demi sedikit, berusaha setidaknya untuk tidak menghancurkannya”, Figueroa berkata dengan tulus. “Bahkan ada kemungkinan bahwa suatu hari kita mungkin dapat menyumbangkannya, misalnya, ke Royal Galician Academy atau lembaga publik lainnya yang mengawasi kepentingan Galicia. Meskipun kami tidak tahu, itu adalah ide yang kami miliki”, tambahnya.
MAKANAN ORGANIK DAN RUANG ARISTIKA
Saat ini, Pazo de Sabadelle tidak hanya merupakan contoh pemeliharaan warisan, tetapi juga membuka pintunya bagi siapa saja yang ingin menggali masa lalu Galicia pedalaman. Keduanya bermalam di kamarnya yang luar biasa –tetapi memesan terlebih dahulu, karena hanya memiliki dua–, sebagai mencicipi makanan ekologis dan buatan sendiri.
Salah satu dari dua kamar di Pazo de Sabadelle, Lugo.
“Kami memiliki pertanian organik, kami melakukan pencicipan ekologis, kami menyewa kamar, kami menerima anak-anak sekolah yang datang bertamasya untuk melihat rumah dan sejarahnya…”, kata Figueroa. Mengenai pekerjaan ekologi, rumah pedesaan Sabadelle termasuk dalam program USC Family Farm. Selain itu, sarapan – termasuk dalam harga kamar – adalah waktu yang tepat untuk periksa makanan lezat yang disiapkan di rumah ini, dan bayangkan, jika Anda tidak bisa merasakannya secara langsung, seperti apa rasanya mencicipi di sini.
Sarapan buatan sendiri di Pazo de Sabadelle, Lugo.
Di manor melestarikan benda dan resep tradisional dan, segera setelah Anda bertanya kepadanya, Figueroa akan menunjukkan kepada Anda beberapa harta bersejarah yang disimpan oleh dinding batu ini. “Kami menemukan beberapa hal, pada tingkat anekdot juga. Dari benda-benda yang kami simpan hingga resep, seperti manisan buah ara lvaro Cunqueiro”, Figueroa menjelaskan dengan penuh semangat.
Tapi, seperti komentar pemilik rumah ini, baginya dan keluarganya yang terpenting dan yang paling mereka dorong adalah pemulihan nilai-nilai di Galicia. "Dan ini juga melalui makanan," katanya. “Menggunakan bahan-bahan dari daerah. Di sini ada area penuh dengan pohon buah-buahan yang akhirnya dimakan burung, sementara orang-orang pergi membeli buah di supermarket. Ini adalah hal yang luar biasa”, mencerminkan Figueroa.
OASIS DI PERDESAAN GALICIA
Meskipun pertanian organik, kamar seperti mimpi, dan warisan sejarah sudah cukup untuk membuat Anda ingin mengunjungi tempat ini, ada sesuatu yang lebih dibanggakan Figueroa: pembukaan seni.
Sabadelle, sebuah rahasia umum
"Galicia sampai batas tertentu mandul dalam banyak hal," katanya. “Walaupun sastra dan musiknya sangat maju, namun kurang pendampingan sosial dan ekonomi untuk kegiatan-kegiatan tersebut. Untuk alasan ini, apa yang kami lakukan adalah membuat oase untuk melepaskan diri dari kesengsaraan semacam itu dalam tanda kutip”. Untuk melakukan ini, Figueroa, bersama dengan rekannya, di atas segalanya, Mereka menyelenggarakan pameran, aksi, acara puisi, acara musik... dan selalu mempromosikan bahasa dan budaya Galicia.
“Rekan saya, yang tinggal di Ourense, dan saya mengatur banyak hal tanpa memungut biaya. Tapi kami tetap semangat karena Ini pengalaman yang sangat bagus." Figueroa menjelaskan. "Apa Yang kami cari adalah pendekatan seniman kepada masyarakat. Di atas segalanya, orang-orang desa, karena orang yang tinggal di luar kota memiliki hak untuk mendengarkan biola atau menikmati jenis seni lainnya seperti orang yang tinggal di kota”, katanya.
Xosé Figueroa mengatakan bahwa dia menyadari kebutuhan untuk “pameran dilihat dari sudut lain”, akan menunjukkan seluruh Galicia. “Biasanya ketika Anda pergi ke pameran seolah-olah Anda adalah orang asing. Ada penulis atau penulis, keluarga dan empat teman. Di sini justru sebaliknya, di sini seolah-olah Anda pergi ke rumah sepupu pada hari pesta. Ini gulungan lain”, katanya bangga. "Suasananya sangat bagus."
Lingkungan Sabadelle
Meskipun Anda bisa tidur sekarang, pameran dilumpuhkan oleh pandemi, tapi Figueroa berharap situasi segera membaik dan mereka bisa kembali bekerja. “Saya akan senang jika kami dapat melakukannya lagi segera. Tentu saja, Gratis dan siapa saja yang mau bisa datang. Yang terakhir kami lakukan – biasanya mereka ada di kandang – kami berjumlah sekitar 400 orang. Banyak orang".
Xosé Figueroa mengakhiri dengan menjelaskan seperti apa pembukaan artistik ini: “Kami melakukan pertunjukan kecil. Penyair, misalnya, menyajikan sebuah buku. Tapi itu bukan resital puisi di mana Anda duduk untuk mendengarkan seluruh kumpulan puisi, tapi penyair membacakan dua atau tiga puisi saja . Seolah-olah Anda meninggalkan permen sepanjang malam, menghidupkan tema. Dan dengan musisi yang persis sama, Anda tidak membuat grup tampil selama dua jam berturut-turut."
Balkon Sabadelle
Idenya, katanya, adalah membawa seni ke seluruh pelosok dan ke semua jenis orang. “Masyarakat sangat variatif, masyarakat itu tidak eksklusif elitis. Dan terkadang suasananya begitu bagus sehingga, bersama dengan seniman profesional, seseorang dari masyarakat akhirnya bermain, contohnya. Membawa suasana itu ke Sabadelle sungguh luar biasa”.