Ini adalah perjalanan melalui Madrid yang berakhir pada jam 11 malam, satu-satunya Madrid yang mungkin saat ini
Kami punya kabar baik: musim semi mendekat, hari-hari semakin panjang, matahari lebih banyak dan bahkan lebih panas. Jangan sampai kita mengabaikan kabar baiknya. Kami memiliki satu lagi, meskipun kami sudah tahu yang ini: Madrid tidak menyerah. Ada bisnis dan proposal baru dan yang biasa tetap efektif.
Ini adalah daftar heterodoks rencana aman, sangat aman, yang dapat dilakukan dari pagi hingga malam. Ini adalah perjalanan melalui Madrid yang berakhir pada pukul 11 malam, satu-satunya Madrid yang mungkin.
KOPI DAN SESUATU YANG SOLID?
Sarapan kamu harus sarapan. Mari kita pergi keluar dan melakukannya. kita bisa memesan kopi untuk pergi di Pastora dan ambil di depan Vistilla, ambil makan siang yang lezat di Vega Catering, bertanya gulungan kayu manis di East Crema salah satu sandwich campuran di Pengalaman Pandelirio del Gourmet yang baru.
Selamat datang di Pendeta
Jika kita ingin meluncurkan sesuatu, kita bisa pergi ke Chamberí, yang baru saja dibuka Toko Roti Alma Nomad, lokakarya: kita dapat memulai hari dengan croissant yang harum dan, sebagai tambahan, membawa roti yang dibeli bersama kita. Ada tempat untuk memilih, meskipun, siapa yang mengatakan bahwa kita harus melakukannya.
PAMERAN, TAKUT DAN FURNITUR
Musim pameran besar dimulai. Prado, Prado kami, yang menurut Azaña "lebih penting daripada Monarki dan Republik", itu penuh dengan mitologi, daging dan sensualitas. Pameran gairah mitologis Dia menyatukan kita kembali dengan Tiziano, Rubens, Van Dick atau Velázquez, di antara nama-nama besar lainnya. Di Prado hanya ada angka pertama. Mari terus membuat rencana yang unik.
mari berkunjung Pameran Tomoko Yoneda di Mapfre Foundation. Ini karena ini adalah individu pertama yang didedikasikan di Spanyol untuk fotografer Jepang ini. Karyanya adalah pukulan yang melankolis dan tajam. Di balik setiap gambar, baik itu Nature atau jumpsuit Lorca yang digunakan di La Barraca, ada konflik. Mengunjunginya berarti berjalan-jalan dengan bijaksana.
Jika kita tidak takut untuk berpikir, dan seharusnya tidak, kita dapat beralih ke Pusat Condeduque dan tur Di bawah permukaan (Ketakutan, Monster, dan Bayangan) . Pameran kolektif seniman kontemporer ini mengungkapkan beberapa ketakutan yang kita takutkan untuk dihadapi.
Dari serial 'Satu dekade kemudian'. Sungai. Pemandangan kompleks perumahan untuk regenerasi setelah gempa dari sungai
Sekarang mari kita duduk sebentar. Pada bulan Maret kita akan melihat lebih banyak kursi. Pada tanggal 4 Maret, pameran El Universo de Jean Prouvé dibuka di Caixaforum, salah satu yang paling menarik musim ini. Arsitek, perancang, dan pembangun ini adalah pencipta banyak perabot yang ada di benak kita, dan beberapa di antaranya ada di rumah mereka. Di gedung Herzog&deMeuron akan ada pameran Prouvé yang luar biasa. Beruntung kami yang tinggal di sini.
TOKO DEKAT, TOKO JALAN, TOKO KECIL
Mengelilingi diri Anda dengan benda-benda indah itu bermanfaat. Pergi keluar untuk mencari mereka, memilih mereka dan menemukan tempat untuk mereka menghibur kita baik di saat-saat cerah maupun di saat-saat yang membosankan. Di Resmi ada banyak. Toko tembikar ini baru saja pindah ke jalan Santa Ana, juga di El Rastro, ke ruang yang lebih besar dan lebih teatrikal; di sana, setiap penanam, setiap piring, menunggu kita untuk mengisinya dengan sebuah cerita. Tidak mungkin untuk pergi tanpa apa-apa.
Beberapa meter jauhnya adalah Planthae, lemari botani di mana segala sesuatu (poster, buku, kursus, lokakarya...) berputar di sekitar tanaman, bahwa mereka melakukan kita begitu banyak baik.
Dalam Lingkungan Salesian telah membuka toko Merek Prancis Sessun. Yang menarik darinya, selain ruang yang dirancang oleh Cobalt Studio, ia memiliki pilihan merek artisanal yang dipilih oleh pendirinya, Emma François. Kita bisa masuk untuk melihat kemeja dan keluar dengan buku atau mangkuk. Kebetulan itu memberi Anda perdagangan di tingkat jalanan.
Tidak jauh Mitoyo, sekolah bahasa Asia yang juga merupakan toko alat tulis. Semakin digital kita, semakin kita menghargai buku catatan yang bagus dan pensil yang sempurna. Di sini kita menemukannya.
Barracuda MX Taco
DI PERJALANAN DENGAN SENDOK
Makanan telah menjadi pusat kehidupan sosial konten kami. Hari ini pergi makan keluar. Madrid menawarkan pilihan tak terbatas dan, dengan kapasitas ketahanannya yang luar biasa, pilihan baru. Mereka terus membuka restoran, tidak terjangkau oleh keputusasaan. Ini adalah beberapa contoh.
Salah satu pembukaan yang paling dinanti adalah BarakudaMX, Proyek terbaru Roberto (Punto MX) Ruiz. Terletak di Puerta de Alcala, ingin membawa kita dalam perjalanan ke pantai Pasifik Meksiko, dari Baja California ke Chiapas. Di restoran barunya di sana rasa segar, pengaruh Asia, dan banyak ikan.
Kami melanjutkan ke sisi lain lautan, di Ponja, sebuah restoran makanan Nikkei yang dibuka bulan ini dan ingin kita makan antara Jepang dan Peru. Kami akan bersulang dengan Pisco.
Restoran baru lainnya (walau belum dibuka), adalah Hortensio, yang, setelah enam tahun di Chamberí, pindah ke Hotel Gran Meliá Fénix. Si koki Mario Valles membela masakan haute, warisan Prancis dan bahan baku yang tak terbantahkan. Dan nilai-nilai ini menolak.
Ikan belanak merah dalam dua saus dengan ratatouille dari restoran Hortensio
Minggu kedua bulan Maret akan dibuka Asiakō, pemanggang Basque-Asia pertama, Anda membaca dengan benar, di kota. Ini adalah petualangan terakhir kelompok Pak Ito dan, seperti yang kita ketahui, kita akan tahu bahwa ia akan makan dengan sangat baik.
Setelah perjalanan keliling dunia ini kami kembali ke rumah. Di Sini kita akan makan rebusan, yang selalu menjadi penghargaan untuk Madrid. Murni adalah tontonan: itu berlimpah seperti itu halus. Tiga gulingnya penuh dengan rasa dan nuansa. Dan untuk mengakhiri makan, di mana kita akan memakan seluruh piramida makanan, kami akan meminta makanan penutup khas saat itu: roti panggang Prancis atau susu goreng atau salah satu khas kota, es krim ungu. Kami akan kembali ke kelezatan ini jadi Madrilenian.
Kita dapat menghemat beberapa jam dalam sehari untuk pergi ke Six Harmonies, spa perkotaan yang didedikasikan untuk kesehatan tubuh
SANGAT MENCARI KESEJAHTERAAN
Merawat diri sendiri selalu merupakan rencana yang baik, tetapi dalam beberapa bulan terakhir, kami telah mengkonfirmasi bahwa itu adalah rencana yang diperlukan. Semua yang menyembuhkan, dan rencana ini menyembuhkan, dipersilakan. Kita dapat menghemat beberapa jam dalam sehari untuk pergi ke Six Harmonies, spa perkotaan yang dirancang oleh Ilmiodesign yang didedikasikan untuk kesehatan tubuh, yang juga merupakan roh.
Di sini Anda harus datang perlahan, karena seluruh ritual, dari awal hingga akhir, menyelimuti. Kita bisa melakukan pijatan santai, perawatan wajah atau pedikur sederhana. Ruang menyertai perasaan tenang: Ini dirancang dengan sangat memperhatikan prinsip-prinsip keberlanjutan.
Bentuk lain dari kesejahteraan adalah apa yang kita capai di penata rambut. Dan lebih banyak lagi, jika kita bisa menikmati koktail di dalamnya. Ini adalah usulan dari Rambut Konsep Kecantikan, tempat yang dirancang oleh Gärna Studio, di mana Anda bisa menunggu warna rambut menetap saat Anda memegang daiquiri dan memutuskan apakah akan membeli buku Helmut Newton atau tidak. Kesejahteraan dicapai melalui banyak jalan.
Dibuat dengan susu organik dan dengan rasa seperti nanas dan Jack Daniel's, vanilla dan rum Havana, stroberi dengan krim dan es krim karamel ungu yang tak terlukiskan
KAMI TINGGAL UNTUK SNACK
Angel Gonzalez menulis, “Ngemil di sore hari / tidak semuanya ada ampas yang bisa dimakan”. Sore ini ada bubur yang bisa dimakan, oleh karena itu, kami mempromosikan momen hari yang begitu Spanyol dan bijaksana. Kita bisa memutuskan untuk berhemat, lalu kita akan makan es krim. Kami akan pergi ke Maison Glacée, kedai es krim yang baru dibuka di depan Retiro. Ini adalah proyek dari Ricardo Velez, yang ingin memperluas Moulin Chocolat ke dunia es krim.
Semua yang dijual di situs ini yang terlihat seperti permen kapas, adalah dikembangkan olehnya dan dibuat dengan susu organik. Mari kita tuliskan beberapa rasa: nanas dan Jack Daniel's, vanilla dan rum Havana, stroberi dengan krim dan es krim karamel ungu yang tak terlukiskan. Suatu hari kita akan kembali ke Madrid mengikuti cita rasa ini.
DAN UNTUK SNACK-DINNER...
Jika high tea adalah kebiasaan yang beradab, high tea menaikkan taruhannya. Ini memiliki yang terbaik dari siang dan yang terbaik dari malam, Ini adalah titik pertemuan untuk keduanya. Sekarang, jadwal baru mendukungnya. Di Brasserie Dani Anda dapat menikmati makan malam makanan ringan yang tinggi.
Di restoran ini, yang sangat dicari sejak dibuka, menunya baru saja berubah. Sebagai hal baru, makanan ringan disajikan di area Lounge dengan jam buka yang tidak terputus. Akibatnya, kita dapat menikmati cumi-cumi ala Andalusia dan Dani Sandwich, hidangan lezat dengan ham Serrano dan keju Havarti, keduanya pada pukul 12 pagi dan pukul 7 sore. Ini adalah camilan Spanyol dalam suasana kosmopolitan. Layak untuk dipesan.
Sandwich Dani, nikmat dengan serrano ham dan keju Havarti
HARI YANG PANJANG SUDAH BERAKHIR
Pulang segera tidak membebaskan kita dari mencari hiburan malam hari. kita bisa melakukannya di Salmón Gurú, menikmati salah satu koktail yang diciptakan Diego Cabrera dan itu adalah salah satu yang kemudian Anda komentari di hari-hari berikutnya; surat baru Anda akan menyebabkan banyak percakapan. Ini terinspirasi oleh mitologi budaya Cina, India, Yunani, Maya dan Mesir dan wadah di mana koktail disajikan gila. Mereka dibuat bekerja sama dengan lokakarya lokal seperti Piñeiro dan Tado. Minum salah satu ramuan naga atau piranha ini adalah minuman yang baik.
Musim semi akan datang dan dengan itu malam yang lebih hangat. Mari kita mengejar alam bebas dan teras. Beberapa milik hotel mulai dibuka kembali, seperti yang ada di Vincci The Mint, yang melakukannya selama akhir pekan. Ngomong-ngomong, kita akan menyapa Gran Via, yang merindukan kita.
Mari kita kejar alam bebas dan teras