Satu hari tidak cukup: dua setengah adalah GENOA
JUMAT
jam 7 malam – Genoa ini adalah kota yang ramai, terutama pada akhir pekan ketika banyak pemuda Genoa yang belajar di Milan atau tinggal di sana untuk bekerja kembali ke kampung halaman mereka. Titik pertemuan untuk teman-teman di mana selalu ada banyak suasana, terutama di bulan-bulan hangat, adalah pusatnya Piazza delle Erbe . Ada beberapa teras dan bar di mana Anda dapat menikmati minuman, menyaksikan kehidupan orang Genoa berlalu, dan bersantai sebelum makan malam. Bar Berto atau Gradisca Cafè adalah dua pilihan yang bagus.
9 malam - Cara terbaik untuk mencairkan suasana dengan keahlian memasak tradisional Genoa adalah makan malam di ** Trattoria da Ugo **. Terletak kurang dari lima menit berjalan kaki dari Piazza delle Erbe , restoran ini sangat populer di kalangan penduduk setempat dan mereka tidak kekurangan alasan untuk itu. Di tangan keluarga yang sama sejak 1969, gaya sederhana dan ramah tempat ini berpadu sempurna dengan suasana informal dan layanan yang ramah. Alih-alih memiliki menu, pilihan hari dibacakan tabel demi tabel karena berubah setiap hari sesuai dengan ketersediaan produk. Anda dapat menantikan hidangan seperti ikan teri goreng, gurita atau cumi dalam saus tomat pedas, atau pesto buatan sendiri yang lezat.
Sama seperti di Spanyol mereka biasanya menyajikan roti tanpa meminta, di Genoa mereka melakukan hal yang sama dengan focaccia ( kebocoran dalam dialek lokal). Itu focaccia Ini adalah sejenis roti pipih dan berminyak yang biasanya disajikan dalam potongan persegi panjang kecil dan dapat Anda temukan di hampir semua toko roti di kota.
Jangan tinggalkan Genoa tanpa mencoba focaccias mereka
11 malam – Di sebelah yang mengesankan Istana Doge dan dua menit berjalan kaki dari Trattoria da Ugo adalah enoteca yang elegan Cantine Matteotti . Tangga spiral memisahkan dua lantai gudang anggur kecil ini yang memiliki anggur Italia dan Eropa, dari anggur klasik yang luar biasa hingga beberapa pilihan anggur alami dan biodinamis. Sebaiknya biarkan diri Anda direkomendasikan, terutama dengan anggur Italia regional.
SABTU
9 pagi - Kami memulai hari di mangini , sebuah kafe bersejarah yang masih menjadi favorit para elit kota. Didirikan pada tahun 1876, kafe ini terus membawa kita kembali ke masa lalu dengan cermin bergayanya. Art Nouveau dan plesterannya menghiasi langit-langit. Di antara klien masih plutokrat Genoa, politisi terkenal - Sandro Pertini, presiden ketujuh Republik Italia adalah biasa - dan orang-orang budaya. Sarapan yang ideal di sini adalah cappuccino dengan brioches-nya yang diisi dengan selai jeruk.
Lift Art Nouveau
10 pagi – Kami pergi ke arah Melalui Garibaldi, yang bagi banyak orang adalah jalan terindah di kota. Dalam perjalanan ke sana, ada baiknya mengambil jalan memutar ke Piazza del Portello dan naik lift umum -Anda harus membeli tiket- untuk naik ke Spianata Castelletto . Pemandangan kota dari esplanade luar biasa dan Art Nouveau mengangkat permata.
Pemandangan dari lift menuju Spianata Castelletto
Ketika kami akhirnya turun, kami memasuki Strade Nuov e (Jalan baru), di mana megahnya Istana Renaisans dan Barok termasuk dalam kompleks Palazzi dei Rolli dan dibangun pada saat kemegahan ekonomi terbesar Republik Genoa. Keduanya dinyatakan sebagai Situs Warisan Dunia pada tahun 2006 oleh UNESCO. Secara urban, ini adalah salah satu jalan paling luar biasa di dunia. Dibuka pada pertengahan abad keenam belas, ini adalah contoh pertama Eropa perencanaan kota yang dilakukan oleh otoritas publik bersama-sama. Dan keluarga terkaya Genoa membangun tempat tinggal mereka di Strade Sembilan, jauh dari pinggiran kota bersejarah dan dalam lingkungan kesatuan. Sebuah keputusan Senat menetapkan pada tahun 1576 bahwa tamu resmi Negara akan tinggal di perkebunan swasta terbaik di kota, palazzi, dan untuk ini dibuat Rolli, daftar tempat tinggal terbaik terdaftar. Dengan tidak adanya istana kerajaan, pemilik memiliki kewajiban hukum untuk menjamu pengunjung terkenal secara bergiliran, bila diperlukan menurut Rolli.
Saat ini banyak dari mereka 42 istana yang dilindungi oleh UNESCO telah menjadi museum, seperti halnya beberapa yang paling indah, Palazzo Rosso , dari abad ke-17, Istana Putih salah satu Doria Tursi , keduanya dari abad ke-16. Yang terakhir menampung ruang pertemuan Dewan Kota. Di istana-istana yang sekarang menjadi museum ini, selain dapat mengunjungi loggia dan kebun mereka yang menakjubkan, Anda juga dapat menikmati karya-karya oleh seni Caravaggio atau Van Dick antara lain.
Palazzo Doria-Tursi
1 siang- Siang kita makan di di Pesta, sebuah restoran dengan ubin putih di mana Anda merasa bahwa Anda benar, antara lain karena Anda mendengar lebih banyak bahasa Italia daripada bahasa lain. Di sana Anda harus mencoba farinata , salah satu dari tiga hidangan yang membentuk trinitas suci keahlian memasak Genoa – dua lainnya adalah pesto dan focaccia -. Itu farinata Ini adalah sejenis kue asin berbentuk bulat dan pipih, dibuat dengan tepung buncis, air, garam, dan minyak zaitun. Cocok untuk celiac, bisa diminum sendiri atau ditemani sayuran, ikan bahkan daging.
Anda tidak dapat meninggalkan Genoa tanpa mencoba pesto yang enak
3 sore- Makanan penutup harus dimakan di Gelateria Profumo. Gelato lezat mereka sangat lembut dan memiliki tekstur yang sempurna. Banyak rasa yang bervariasi sesuai musim dan Anda dapat mengetahui bahwa bahan baku di balik gelato, dari buah hingga kacang, berkualitas tinggi. Saat memilih ukuran, perlu diingat bahwa yang kecil sudah sangat murah hati.
Es krim Profum
4 sore - Saatnya tersesat di gang abad pertengahan dari pusat bersejarah. dikenal sebagai caruggi, beberapa dari jalan-jalan ini sangat sempit sehingga dengan merentangkan tangan Anda dapat menyentuh fasad dua bangunan yang berbeda. Layak untuk melihat ke atas dan melihat detail bangunan, banyak yang memiliki altar kecil di fasadnya. Jika Anda bertemu dengan Piazza Banchi ini hari keberuntunganmu, ada bangunan indah Bursa Efek lama yang berasal dari abad ke-16. Pada siang hari caruggi cukup aman, tetapi pada malam hari kebijaksanaan konvensional mengatakan bahwa caruggi sebaiknya dihindari.
6 sore – Jika Anda suka berbelanja, di Genoa ada berbagai macam toko, mulai dari merek mewah besar hingga pengrajin independen yang sangat cocok dengan kulit. . Via XX Settembre, Via Roma dan Via XXV Aprile adalah jalan-jalan terbaik untuk berbelanja.
Piazza Banchi
jam 7 malam – Terkadang cahaya senja lebih dinikmati di dalam daripada di luar. Jika hari cerah, kunjungi basilika Santa Maria delle Vigne di tengah matahari terbenam -Anda harus menghitung waktu sesuai dengan musim di mana Anda bepergian-, berjalan ke kubah dan melihat ke atas: cahaya lembut menyaring kubah emasnya menerangi yang segar adalah kegembiraan. Basilika dengan fasad neoklasik dan interior barok ini hanya sepelemparan batu dari ** Romanengo Pietro Fu Stefano ,** mungkin permen paling simbolis di kota. Didirikan pada tahun 1814, ini adalah tempat yang baik untuk membeli suvenir yang dapat dimakan, seperti cokelat artisan atau manisan buah-buahan yang spektakuler. Beberapa blok dari toko gula-gula kita dapat mengagumi Katedral San Lorenzo, yang berasal dari abad ke-11 dan yang fasadnya dengan garis-garis horizontal hitam dan putih tidak salah lagi. Dikatakan bahwa mereka beristirahat abu Santo Yohanes Pembaptis . Kita bisa menyelesaikan perjalanan mendekati rumah tempat lahirnya Christopher Columbus, Colombo untuk orang Italia.
Romanengo Pietro Fu Stefano
20:30 – Kami makan malam di Kantin Bawah Tanah , hanya dua ratus meter dari Palazzo Ducale. Restoran elegan dengan layanan penuh perhatian ini, selain produk segar, menawarkan pilihan vegetarian dan vegan dan juga memiliki alternatif bebas gluten dan bebas laktosa. Menu ditulis di papan tulis yang dibawa pelayan ke meja dan seperti yang dia jelaskan, itu berubah setiap hari tergantung pada apa yang ada di pasar. Pasta segarnya enak, seperti kelinci dengan sayuran musiman.
22:30 – Lepre Ini adalah tempat yang bagus untuk menikmati minuman setelah makan malam dan menikmati Genoa yang tidak terlalu bombastis dan lebih alternatif.
Makan malam? Di Kantin Bawah Tanah
MINGGU
10 pagi – Sarapan cepat yang tidak boleh dilewatkan adalah Caffetteria Orefici e Latteria Buonafede . Buka sejak 1910, tempat ini mendapat tempat di hati banyak orang Genoa sejak mengingatkan mereka pada krim masa kecil mereka . Dan tradisi menyatakan bahwa di sana Anda harus memiliki espresso dengan krim kocok buatan sendiri.
10.30 pagi – Dari sana kita akan berangkat ke Commenda di San Giovanni di Prè, sebuah kompleks arsitektur bergaya Romawi yang terletak di Piazza della Pujian yang lahir sebagai rumah sakit dan biara. Dibangun pada tahun 1180, kompleks ini baru saja dipugar dan fitur yang paling mencolok adalah dua gereja yang ditumpangkan.
11.30 - Genoa adalah kota kelahiran arsitek sukses Renzo Piano dan kita harus berterima kasih padanya untuk kehidupan baru pelabuhan dan kawasan pejalan kaki itu. Perlu berhenti sejenak untuk merenungkan Lingkungan -juga dikenal sebagai La Bolla-, struktur kaca transparan berbentuk bola yang dirancang oleh arsitek Genoa yang menampung lebih dari 150 spesies hewan dan tumbuhan dan berusaha mewakili keindahan dan kerapuhan hutan tropis . Di area yang sama terdapat akuarium kota, yang terbesar di Eropa dengan lebih dari 12.000 spesimen dari 600 spesies berbeda.
1 siang - Kami mengucapkan selamat tinggal ke kota dengan makan siang di da Rina . Buka sejak tahun 1946, trattoria ini memiliki ikan segar yang sangat baik. Sebagai permulaan, mintalah trofie al pesto, pasta khas Liguria yang memanjang dan berbentuk keriting. Biarkan diri Anda direkomendasikan dengan yang kedua, yang harus ikan, itu yang terbaik, serta dengan daftar anggur Italia.
Mengikuti jejak Renzo Piano di Genoa