Bagaimana berperilaku di restoran Jepang

Anonim

Bagaimana berperilaku di restoran Jepang

Mari selami budaya Jepang

Kita sudah tahu itu upacara datang sebagai standar. Kemungkinan juga beberapa meja kosong di mana protagonis adalah segalanya untuk produk tidak mengejutkan kami juga.

Namun, setelah orang yang bertanggung jawab atas pendirian memberi kami meja, ada kemungkinan rasa ingin tahu kita memanifestasikan dirinya dalam bentuk pertanyaan.

Kami menjawab beberapa di antaranya dengan eiko kishi , guru Seni Zen di Sekolah Bonsaikido .

Saat duduk di meja, itu akan tergantung pada apakah itu a makan keluarga atau makan di mana ada semacam protokol.

Dalam kasus terakhir, "kita harus selalu menghormati itu Setiap orang mengambil tempat yang ditugaskan kepadanya. , tergantung pada hubungan atau posisi mereka, jika itu adalah jamuan bisnis.

Bagaimana berperilaku di restoran Jepang

Penggunaan dan kebiasaan untuk berperilaku seperti orang Jepang asli

Anda juga bisa sajikan minuman ke teman meja Anda sebagai tindakan sopan dan mereka akan melakukan hal yang sama dengan Anda”, tambahnya.

Itadakimasu (tanpa mengucapkan 'u') adalah kata yang akan Anda dengar sebelum Anda mulai makan.

"Dengan dia kami mengucapkan terima kasih kepada orang-orang yang telah menyiapkan makanan, tidak hanya kepada juru masak, tetapi juga kepada mereka yang telah membesarkan atau mengolah makanan, mereka yang telah mengumpulkannya, memancingnya… Dan juga rasa terima kasih kami kepada makanan itu sendiri, karena mereka memberi kami hidup mereka”.

Dan ya, ada juga kata untuk mengakhiri makan: gochiso-sama.

“Kami mengatakan kami telah makan enak dan partikel 'sama' menambahkan kesopanan dan rasa hormat kepada orang-orang yang telah menawari kami makanan.”

Detail tentang cara makan makanan tertentu, apa yang harus dihindari di depan orang lain, atau serangkaian ekspresi yang akan membuat teman meja Anda terdiam ketika mereka mendengar Anda meminta ronde lagi, puji makanan dengan 'betapa bagusnya tampilannya' atau meminta tagihan dengan gaya Jepang paling murni adalah apa yang mereka katakan kepada kami di video ini yuka kamada , koki dari Yokaloka ; Keigo Onoda, koki dari Hanakura ; yuzuke kimura , pelayan dari Chuka Ramen Bar ; Ricardo Sanchez, koki dari Kabuki Wellington ; kamu Francis Gerald , pemilik **Ramen Shifu.**

Baca lebih banyak